Γνωρίζεις ότι κάποια συστατικά, όταν βρίσκονται μαζί, ενισχύουν τη σωστή λειτουργία του σώματός σου και της διαδικασίας απορρόφησης των βιταμινών και των θρεπτικών στοιχείων; Ένας λάθος συνδυασμός μπορεί να ακυρώσει τις ιδιότητες των συστατικών, γι΄αυτό φρόντισε να καταναλώνεις τα ιδανικά ζευγάρια τροφών. Δες πέντε από αυτά παρακάτω, που μπορείς να βάλεις στο καθημερινό σου πρόγραμμα.
5 σωστοί συνδυασμοί τροφών για μια ισορροπημένη διατροφή
1. Κάλιο + Τρόφιμα με υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνη
Συνδυάζοντας το κάλιο με τρόφιμα με υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες, ενισχύεις το χτίσιμο των μυών και για το λόγο αυτό αποτελεί ιδανικό γεύμα για μετά τη γυμναστική.
'Ένας ενδεικτικός συνδυασμός: Μπανάνα και 3 φρυγανιές Wasa Fibre.
Το κάλιο θα το βρεις στις μπανάνες και μπορείς να το συνδυάσεις με τρόφιμα με υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες, όπως είναι 3 φρυγανιές Wasa Fibre και γιαούρτι. Μια φρυγανιά Wasa Fibre περιέχει 1.3 γραμμάρια πρωτεΐνης, ενώ με τρεις φρυγανιές λαμβάνεις περίπου 4 γραμμάρια πρωτεΐνης τρώγοντας ένα σνακ.
2. Βιταμίνη C + Τροφές πλούσιες σε σίδηρο
Συνδυάζοντας τροφές με υψηλή περιεκτικότητα σε σίδηρο με τροφές πλούσιες σε βιταμίνη C, ενισχύεις την απορρόφηση σιδήρου στον οργανισμό σου.
'Ένας ενδεικτικός συνδυασμός: Ρεβίθια + λεμόνι.
Μερικές τροφές με υψηλή περιεκτικότητα σε σίδηρο είναι τα όσπρια, το σπανάκι, το συκώτι και το μοσχάρι ενώ τροφές με βιταμίνη C είναι τα εσπεριδοειδή, το μπρόκολο, ακτινίδιο. Μην ξεχνάς λοιπόν να προσθέτεις λεμόνι στο σπανακόρυζο ή τα όσπριά σου ή και να τρως ένα ακτινίδιο μετά από ένα γεύμα με μοσχάρι ή συκώτι.
3. Βιταμίνη D + Ασβέστιο
Η βιταμίνη D βοηθά τον οργανισμό να απορροφήσει το πολύτιμο για τα οστά ασβέστιο.
'Ένας ενδεικτικός συνδυασμός: Αυγά + Τυρί.
Οι κρόκοι των αυγών αποτελούν καλή πηγή βιταμίνης D, επομένως συνδύασε τα αυγά με οποιοδήποτε τυρί. Μια ομελέτα με αυγά και τυρί είναι ένας ιδανικός συνδυασμός που σου χαρίζει θρεπτικά συστατικά και νοστιμιά.
4. Τρόφιμα με υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνη + φυτικές ίνες
Καλό θα είναι στο κυρίως γεύμα σας να έχεις σίγουρα μια πηγή πρωτεΐνης χαμηλή σε λιπαρά συνοδευόμενη με φυτικές ίνες. Αυτό γιατί η πέψη της πρωτεΐνης θα γίνει ευκολότερη με τη βοήθεια των φυτικών ινών, ενώ θα μείνεις χορτάτη για ώρες χωρίς να χρειαστεί να καταναλώσεις πολλές θερμίδες και λιπαρά.
'Ένας ενδεικτικός συνδυασμός: Κoτόπουλο φιλέτο + 2 φρυγανιές Wasa Original
Το κοτόπουλο είναι μια από τις βασικότερες πηγές άπαχης πρωτεΐνης. Μπορείς, εναλλακτικά ή συνοδευτικά των λαχανικών, να το συνδυάσεις με δύο φρυγανιές Wasa Original, που είναι πλούσιες σε φυτικές ίνες αλλά και αποτέλεσμα από ένα μοναδικό μείγμα σπόρων σίκαλης (μια τέτοια φρυγανιά αποτελείται κατά 19% από φυτικές ίνες!).
5. Δημητριακά ολικής αλέσεως + Πικρά λαχανικά
Έρευνες έχουν δείξει ότι ο συνδυασμός δημητριακών ολικής άλεσης με πικρά λαχανικά έχει την ικανότητα να μειώνει το γλυκαιμικό φορτίο και να βοηθά στην πέψη.
'Ένας ενδεικτικός συνδυασμός: Αγκινάρες ψητές και δύο φρυγανιές Wasa Ολικής Άλεσης
Αγκινάρα, ραδίκια, ταραξάκο και όλα τα λαχανικά με πικρή γεύση συνοδεύουν ιδανικά τα σιτηρά ολικής αλέσεως. Ένα ιδανικό γεύμα λοιπόν που μπορείς να βάλεις στο πρόγραμμά σου, είναι ψητές αγκινάρες ή βραστά χόρτα με 2 φρυγανιές Wasa Ολικής Άλεσης.
Οι τελευταίες, καλύπτουν τις ανάγκες όλων όσων είναι ευαισθητοποιημένοι με τις τροφές πλούσιες σε πρωτεΐνες και φυτικές ίνες και νοιάζονται για τις υγιεινές πρώτες ύλες που καταναλώνουν καθημερινά. Περιέχουν 100% δημητριακά ολικής άλεσης με αποτέλεσμα να αποτελούν μια εξαιρετική πηγή φυτικών ινών για τα γεύματά σου!
Οι πιο πρόσφατες Ειδήσεις
Διαβάστε πρώτοι τις Ειδήσεις για υγεία, διατροφή και γυμναστική στο shape.gr
