Η λαχταριστή σούπα που πρέπει να δοκιμάσεις το weekend

Αυτή η βελούδινη συνταγή με το κουνουπίδι και το κάρυ αποτελεί απαραίτητο συστατικό στοιχείο για να ζήσεις το πιο «ζεστό» Σαββατοκύριακο του χειμώνα.

Screenshot_2

Υλικά

2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο

1 κρεμμύδι, ψιλοκομμένο

1 μέτριο προς μεγάλο μήλο, ψιλοκομμένο

4-5 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένες

1 1/2 κουταλιές της σούπας φρέσκο τζίντζερ, ψιλοκομμένο

1 μέτριο κουνουπίδι, καθαρισμένο και ψιλοκομμένο

2 1/2 φλιτζάνια ζωμό λαχανικών

2 κουταλάκια του γλυκού κάρυ σε σκόνη

1 κουταλάκι του γλυκού ξερό κόλιανδρο

1/4 κουταλάκι του γλυκού κουρκουμά

3/4 κουταλάκι του γλυκού αλάτι

3/4 φλιτζάνι γάλα καρύδας

Διάβασε τη συνέχεια στο elle.gr

Οι πιο πρόσφατες Ειδήσεις

Διαβάστε πρώτοι τις Ειδήσεις για υγεία, διατροφή και γυμναστική στο shape.gr

Read Next

MORE FROM

Διατροφή

Δεικτης μαζας σωματος

Συμπλήρωσε τα παραπάνω πεδία

i

Ποσο νερο πρεπει να πινω

Συμπλήρωσε τα παραπάνω πεδία

i

Θερμιδες που καιω στο τρεξιμο

Συμπλήρωσε τα παραπάνω πεδία

i