TATIANA BRALNINA
Από την Κλειώ Χούπη – Κλινικός Διαιτολόγος Διατροφολόγος, MSc Παθολογία της Κύησης
Τα noodles από φρούτα και λαχανικά είναι η νέα τάση και είμαι σίγουρη ότι δεν θα θέλεις να τα βγάλεις από τη διατροφή σου μιας και θα είναι πλέον ο πιο υγιεινός και θρεπτικός σου σύμμαχος.
Ιδού οι 5 λόγοι που προτείνει η διατροφολόγος Κλειώ Χούπη για να τα εντάξεις στη διατροφή σου.
Ο νέος σύμμαχός σου στην απώλεια βάρους
Προφανώς αυτός είναι και ο κύριος λόγος που έγιναν viral. Τα spiralized λαχανικά έχουν λίγες θερμίδες και είναι φτωχά σε υδατάνθρακες, λιπαρά και ζάχαρη. Επίσης έχουν μεγάλη ποσότητα σε νερό και έτσι παραμένεις ενυδατωμένος. Σε κρατούν για περισσότερη ώρα χορτάτο λόγω της μεγάλης ποσότητας φυτικών ινών που περιέχουν.
Με αυτόν τον τρόπο επιλέγεις να καταναλώνεις περισσότερα λαχανικά χωρίς να “φορτώνεσαι” με πολλές θερμίδες. Φαντάσου μια μακαρονάδα με σπαγκέτι και κόκκινη σάλτσα. Πως θα σου φαινόταν τώρα να μπορούσες να καταναλώσεις την τριπλάσια ποσότητα με πολύ λιγότερες θερμίδες – Και επειδή ξέρω τι σκέφτεσαι έχω ήδη την απάντηση: ΝΑΙ! Είναι τόσο γευστικά όσο τα μακαρόνια , και μερικές φορές μπορούν να γίνουν ακόμα πιο νόστιμα! Το μόνο που χρειάζεται είναι φαντασία!
Διάβασε επίσης: Λαχανικά ως ζυμαρικά; Αυτό το υγιεινό food trend πρέπει να το δοκιμάσεις
Νέα λαχανικά στη διατρόφη σου, νέα απόλαυση!
Πόσες φορές έχεις παραπονεθεί ότι δεν σου αρέσουν διάφορα λαχανικά ή φρούτα; Τα spiralized λαχανικά είναι αυτό που αναζητούσες τόσο καιρό! Με αυτόν τον τρόπο μπορείς να καταναλώσεις διάφορα λαχανικά που δεν ήθελες να δεις μπροστά σου μέχρι πρότινος, χρησιμοποιώντας τις πιο ωραίες συνταγές. Έτσι, μπορείς να λάβεις όλα τα θρεπτικά συστατικά που σου δίνουν τα λαχανικά που δεν τα προτιμάμε στην καθημερινότητά μας, όπως το κολοκύθι και η μελιτζάνα.
Αυθεντικά χωρίς γλουτένη
Τα spiralized λαχανικά και φρούτα είναι φυσικά ελεύθερα γλουτένης και μπορούν να καταναλωθούν από άτομα που αντιμετωπίζουν κάποια νοσήματα και δεν μπορούν να την συμπεριλάβουν στο διαιτολόγιό τους, όπως η κοιλιοκάκη.
Είναι ένας οικονομικός τρόπος για να εμπλουτίσουν τη διατροφή τους άτομα που ακολουθούν το παραπάνω σχήμα διατροφής. Επίσης μπορούν να καταναλωθούν από άτομα που είναι vegan ή vegetarian.
Έξυπνο τρικ για τα παιδιά
Εάν εσείς οι μανούλες δεν βρήκατε ακόμη το λόγο για να τα χρησιμοποιήσετε στη διατροφή σας στα παραπάνω bullets, σας έχω το καλύτερο! Το να φτιάχνεις spiralized λαχανικά είναι ένας ευχάριστος και δημιουργικός τρόπος για να περάσεις χρόνο με τα παιδιά σου.
Επίσης μπορείς να κρύψεις λαχανικά που δεν καταναλώναν τα παιδιά σου προηγουμένως μέσα στο φαγητό και έτσι να πάρουν όλα τα θρεπτικά συστατικά που θα τους δώσουν χωρίς γκρίνια και δυσαρέσκεια.
Ένα λαχταριστό πιάτο στο τραπέζι σου σε μόλις 10 λεπτά
Τέλος οι δικαιολογίες! Mε τα spiralized λαχανικά μπορείς να έχεις σε πολύ λίγο χρόνο έτοιμο το γεύμα σου ή το συνοδευτικό του πιάτου σου. Χρειάζεσαι μόλις 5 λεπτά για να τα κόψεις στο μηχάνημα και άλλα τόσα για να βράσουν.
Οι πιο πρόσφατες Ειδήσεις
Διαβάστε πρώτοι τις Ειδήσεις για υγεία, διατροφή και γυμναστική στο shape.gr
