Μερικές φορές, η μεγάλη επιθυμία μας να φάμε κάτι συγκεκριμένο μπορεί να είναι ένας τρόπος με τον οποίο ο οργανισμός μας προσπαθεί να μας ενημερώσει ότι έχει ανάγκη από κάποια θρεπτικά συστατικά, όπως βιταμίνες ή μέταλλα, που ίσως λείπουν από την καθημερινή διατροφή μας. Μάθε με ποια έλλειψη είναι πιθανό να συνδέεται κάθε μία από τις λιγούρες σου και μάθε να τις αποκρυπτογραφείς.
Λιγουρεύεσαι: λευκό ψωμί και μακαρονάδα - Ίσως χρειάζεσαι: τρυπτοφάνη
Οι λιγούρες για υδατάνθρακες μπορεί να είναι ένδειξη ότι τα επίπεδα της τρυπτοφάνης είναι χαμηλά. Το συγκεκριμένο αμινοξύ είναι απαραίτητο για την παραγωγή της σεροτονίνης –ενός χημικού που όταν εκκρίνεται στον εγκέφαλο νιώθουμε χαρούμενοι, Επίσης, παίζει σημαντικό ρόλο στον καθορισμό των κύκλων του ύπνου και στην διαδικασία της πέψης. Η έλλειψή του προκαλεί κακή διάθεση και νευρικότητα. Για να εξασφαλίσεις περισσότερη τρυπτοφάνη, αντί να ενδώσεις στη λιγούρα για ένα μπέργκερ, μπορείς να φας γαλοπούλα, αυγά, μπανάνα ή καρύδια.
Λιγουρεύεσαι: κάτι γλυκό - Ίσως χρειάζεσαι: χρώμιο
Όταν τρώμε τα επίπεδα του σακχάρου στο αίμα αυξάνονται και αυξάνεται η έκκριση ινσουλίνης. Ιδιαίτερα όταν τρως επεξεργασμένη ζάχαρη και υδατάνθρακες, το σάκχαρο αυξάνεται απότομα. Ο οργανισμός εκκρίνει ινσουλίνη και το σάκχαρο πέφτει ξανά εξίσου απότομα και σύντομα νιώθεις ξανά την ανάγκη για κάτι γλυκό. Κι όσο περισσότερα τρως, τόσο αυξάνεται η λιγούρα. Είναι ένας φαύλος κύκλος. Το χρώμιο είναι ένα μέταλλο που βοηθάει στην εξισορρόπηση των επιπέδων την ινσουλίνης και βοηθάει το σάκχαρο να μην πέφτει απότομα –ιδιαίτερα το απόγευμα- προκαλώντας την επιθυμία για γλυκό. Για να το πετύχεις αυτό, φρόντισε επίσης να τρως ένα καλό πρωινό με πρωτεΐνη και υδατάνθρακες και πολλά λαχανικά στη διάρκεια της ημέρας, ώστε τα επίπεδα του σακχάρου να μένουν σταθερά κατά τη διάρκεια όλης της ημέρας.
Λιγουρεύεσαι: σοκολάτα- Ίσως χρειάζεσαι: μαγνήσιο
Μια από τις πιο συνηθισμένες λιγούρες που έχουν συχνά όλοι είναι η σοκολάτα. Πολλές φορές, αυτό που χρειαζόμαστε δεν είναι η γλυκιά, πλούσια γεύση της αλλά το μαγνήσιο που προσφέρει στον οργανισμό μας. Έρευνες έχουν δείξει ότι 8 στα 10 άτομα έχουν έλλειψη μαγνησίου. Όμως το συγκεκριμένο στοιχείο είναι απαραίτητο για τη σωστή λειτουργία του ανοσοποιητικού συστήματος και την υγεία των οστών. Μπορείς να ενδώσεις στην επιθυμία σου και να την ικανοποιήσεις τρώγοντας ένα μικρό κομματάκι μαύρη σοκολάτα (τουλάχιστον 70% περιεκτικότητα σε κακάο). Μαγνήσιο θα εξασφαλίσεις επίσης τρώγοντας ψάρια, πράσινα φυλλώδη λαχανικά και ξηρούς καρπούς.
Λιγουρεύεσαι: κρέας - Ίσως χρειάζεσαι: σίδηρο
Η έντονη επιθυμία για κρέας μπορεί να σημαίνει ότι το σώμα σου χρειάζεται περισσότερο σίδηρο, ένα στοιχείο που είναι σημαντικό για τη λειτουργία του ανοσοποιητικού συστήματος και όχι μόνο, καθώς βοηθάει το οξυγόνο να κυκλοφορεί σε όλο το σώμα. Όταν έχεις έλλειψη σιδήρου νιώθεις ατονία και κόπωση. Προσπάθησε να τρως κρέας τουλάχιστον μία φορά την εβδομάδα και εξασφάλισε το σίδηρο που έχεις ανάγκη καταναλώνοντας επιπλέον φακές, σπανάκι και κολοκυθόσπορο.
Λιγουρεύεσαι: κάτι αλμυρό - Ίσως χρειάζεσαι: νάτριο
Εάν θέλεις να φας κάποιο σνακ με πολύ αλάτι μπορεί τα επίπεδα του νατρίου στο σώμα σου να είναι πιο χαμηλά από το φυσιολογικό. Αυτό μπορεί να συμβεί εξαιτίας της αφυδάτωσης, από υπερβολική άσκηση, ασθένεια ή κατανάλωση αλκοόλ. Το νάτριο είναι πολύ σημαντικό για το σώμα γιατί συμβάλλει στη διατήρηση της ισορροπίας του νερού στο σώμα και ρυθμίζει την αρτηριακή πίεση. Μπορείς να αναπληρώσεις το χαμένο νάτριο τρώγοντας ποπ κορν ή παστές σαρδέλες, ενώ μικροποσότητες υπάρχουν στο σέλερι και τα καρότα.
Οι πιο πρόσφατες Ειδήσεις
Διαβάστε πρώτοι τις Ειδήσεις για υγεία, διατροφή και γυμναστική στο shape.gr
