Vegan κορμός σοκολάτας με χουρμάδες

Ο Γαβριήλ Νικολαΐδης ετοιμάζει vegan κορμό σοκολάτας με χουρμάδες που είναι ιδανικός για τη νηστεία ή δίαιτα αποτοξίνωσης.

MG_0794 http://coolartisan.gr/gr/?recipe-post=vegan-chocolate-salami#

Η γεύση του είναι ακριβώς όπως της κλασικής συνταγής, αλλά όλα τα υλικά είναι φυτικής προέλευσης! Ιδανικό ακόμα και για όταν κάνεις δίαιτα αποτοξίνωσης.

Συστατικά

  • 500 γρ. χουρμάδες, χωρίς κουκούτσι
  • 200 γρ. φουντούκια
  • 3 κ.σ. έλαιο καρύδας
  • 4 κ.σ. σκόνη κακάο, ακατέργαστο
  • 3 κ.σ. σιρόπι σφενδάμου
  • ζάχαρη άχνη, για πασπάλισμα

Οδηγίες

Ξεκινάμε βάζοντας τους ξηρούς καρπούς στο μπλέντερ. Χτυπάμε για 1 λεπτό, μέχρι να θρυματιστούν τα φουντούκια.

Στη συνέχεια, προσθέτουμε όλα τα υπόλοιπα συστατικά, εκτός από τη ζάχαρη.

Χτυπάμε για 3-4 λεπτά μέχρι να σχηματιστεί μια ωραία, μαλακή ζύμη.

Πλάθουμε τον κορμό σοκολάτας με το μείγμα χρησιμοποιώντας τα χέρια μας.

Τέλος, πασπαλίζουμε με ζάχαρη άχνη.

*Φυλάσσεται στο ψυγείο

Για περισσότερες συνταγές, μπες σήμερα στο coolartisan.gr

Read Next

MORE FROM

Διατροφή

Δεικτης μαζας σωματος

Συμπλήρωσε τα παραπάνω πεδία

i

Ποσο νερο πρεπει να πινω

Συμπλήρωσε τα παραπάνω πεδία

i

Θερμιδες που καιω στο τρεξιμο

Συμπλήρωσε τα παραπάνω πεδία

i