Who is Who
Αρετή Καφαντάρη, σύμβουλος ολιστικής διατροφής, juice therapist, raw food chef, face yoga expert, ιδρύτρια του Face Yoga for all www.flowcenter.gr & www.faceyogaforall.gr
Facebook: kafantari.areti
Instagram: @aretikafantari
Youtube: www.YouTube.com/flow-center
Η Αρετή Καφαντάρη λάτρευε από μικρή το χορό και το φαγητό. Όταν όμως έφτασε η ώρα να επιλέξει το μέλλον της, άφησε πίσω το μπαλέτο και τα πειράματα στη μαγειρική για να σπουδάσει διοίκηση επιχειρήσεων, μάρκετινγκ και ανθρώπινο δυναμικό. Εργάστηκε στο τμήμα μάρκετινγκ μεγάλων εταιρειών καλλυντικών και μετά από 18 χρόνια αποφάσισε να ακολουθήσει το όνειρό της και να κάνει δική της δουλειά. Εκεί προέκυψε το studio yoga, Pilates και nutrition Flow Center. Έπειτα από πολλά ταξίδια και μαθήματα δημιούργησε τη φυσική και αποτελεσματική μέθοδο αντιγήρανσης Face Yoga for all, ειδικεύτηκε στη διατροφολογία και την ολιστική διατροφή ως raw food chef και juice therapist. Και συνεχίζει...
Σχέση μητέρας-κόρης: 9 συμβουλές που κάνουν τις συγκρούσεις εποικοδομητικές
6 χαρακτηριστικά που ενδέχεται να έχουν τα παιδιά που έχουν γεννηθεί Ιούνιο
Ποιο είναι το επάγγελμά σου τώρα;
Ασχολούμαι με τη face yoga αλλά και ως σύμβουλος διατροφής και juice therapist φτιάχνοντας προσωποποιημένα πακέτα αποτοξίνωσης.
Δες εδώ Face Yoga για τα μάτια!
Η μέρα σου στο πιάτο...
Ξεκινάω πάντα με ένα smoothie, γιατί το πρώτο βασικό tip για να ακολουθήσεις μια υγιεινή διατροφή είναι να έχεις πάντα έτοιμα, γρήγορα, υγιεινά πρωινά! Ενδιάμεσα θα φάω φρούτα, ξηρούς καρπούς, ίσως μια σούπα και σίγουρα ένα acai bowl, που είναι το αγαπημένο μου. Το απόγευμα ή το βράδυ θα φτιάξω ένα σπιτικό γεύμα με μπόλικη πρωτεΐνη, όπως όσπρια, ομελέτα ή, αν έχω χρόνο, spiralized μακαρόνια γλυκοπατάτας με σάλτσα!
Kάνεις γυμναστική;
Κατ’ αρχάς, κάνω γυμναστική στο πρόσωπό μου καθημερινά, γιατί αποτελείται από 57 μυς που χρειάζονται κι αυτοί τη γυμναστική τους. Κάνω δύο φορές την εβδομάδα Pilates και yoga, λατρεύοντας ξεκάθαρα τη yoga, που με έχει εναρμονίσει με το σώμα μου. Φέτος όμως και το Pilates έχει πάρει δυναμική θέση στο πρόγραμμά μου. Επίσης, μία με δύο φορές την εβδομάδα τρέχω, που δεν είναι το αγαπημένο μου, αλλά τι να κάνουμε που χρειαζόμαστε και την αερόβια άσκηση.
Τι δε σου αρέσει να κάνεις;
Να φωνάζω.
Πες μας δύο πρότυπά σου.
Δε νομίζω ότι έχω πρότυπα, αλλά θαυμάζω πολύ ανθρώπους που είναι ο εαυτός τους και το υποστηρίζουν! Και τώρα που το ξανασκέφτηκα, θαυμάζω πολύ την Iris Apfel.
Ποιο φαγητό δε σου αρέσει;
Όλα τα τηγανητά.
Το πιο εύκολο φαγητό σου όταν έχεις 15 λεπτά;
One pot spaghetti!
Σου έχουν ζητήσει followers να αντικαταστήσεις υλικά για να είναι πιο healthy;
Το αντίθετο μου ζητούν! Επειδή οι συνταγές μου είναι πολύ υγιεινές, πολλές φορές με ρωτούν αν θα μπορούσαν να αντικαταστήσουν ένα healthy συστατικό με κάτι πιο απλό, όπως, για παράδειγμα, αν αντί για διατροφική μαγιά, που είναι το τυρί των ωμοφάγων, θα μπορούσαν να επιλέξουν γαλακτοκομικό τυρί.
Τι σημαίνει υγιεινό φαγητό για σένα;
Η δική μου σχέση με το υγιεινό φαγητό πια είναι απόλυτα ξεκάθαρη. Ακούω το σώμα μου, τρώω τροφές που είναι στην εποχή τους αλλά και στον τόπο τους. Δεν έχω καθόλου εμμονές που να μου δημιουργούν στερήσεις!
Τι θα βρούμε σίγουρα στο ψυγείο σου;
Γάλα ξηρών καρπών, πολλούς coldpressed χυμούς, kale, αβοκάντο και πάντα τυριά, που τα λατρεύω!
Αλμυρό VS γλυκό: Ποιο νικά;
Το αλμυρό με μεγάλη διαφορά.
Πόσο συχνά σου ζητούν να τους πεις τι είναι η yoga προσώπου (face yoga);
Καθημερινά! Πολλές ερωτήσεις έχω από τα social media αλλά και από όλους όσοι το ακούν πρώτη φορά και είναι απόλυτα λογικό, γιατί για τη χώρα μας ακόμη είναι κάτι πολύ καινούριο. Παρ’ όλ’ αυτά, όλο και περισσότεροι είναι εκείνοι που κάνουν το εκπαιδευτικό face yoga ώστε να γίνουν δάσκαλοι.
Τι είναι η yoga προσώπου (LOL);
Είναι τρόπος ζωής! Μου φαίνεται τώρα πια τόσο περίεργο που ο κόσμος κάνει γυμναστική μέχρι το λαιμό. Το πρόσωπο μόνο το πλένουμε, του βάζουμε κρέμα και τέλος. Η face yoga δεν είναι μόνο μέθοδος αντιγήρανσης αλλά και η καλύτερη by far μέθοδος πρόληψης των ρυτίδων και της χαλάρωσης. Μπορείς να δεις βίντεο στο κανάλι μου youtube.com/flow-center!
Οι πιο πρόσφατες Ειδήσεις
Διαβάστε πρώτοι τις Ειδήσεις για υγεία, διατροφή και γυμναστική στο shape.gr
