λαχανικά

Παρ, 31 Μαρ 2023

Ποια φρούτα και λαχανικά έχουν τα περισσότερα φυτοφάρμακα;

Η λίστα "Dirty Dozen" 2023 ανέδειξε τα πιο επιβλαβή για την υγεία φρέσκα φρούτα και λαχανικά.

ΓΡΑΦΕΙ: ΚΩΝΣΤΑΝΤΙΝΑ ΚΥΡΚΟΥ
Τρι, 21 Μαρ 2023

Πώς αποθηκεύουμε σωστά φρούτα και λαχανικά;

Ο λάθος τρόπος έχει ως αποτέλεσμα να χαλάνε πολύ πιο σύντομα από όσο περίμενες.

ΓΡΑΦΕΙ: ΚΩΝΣΤΑΝΤΙΝΑ ΚΥΡΚΟΥ
Πεμ, 16 Μαρ 2023

Περιέχουν αλάτι τα φρέσκα λαχανικά;

Η ουσιαστική διαφορά αλατιού και νατρίου που αξίζει να γνωρίζεις.

ΓΡΑΦΕΙ: ΚΩΝΣΤΑΝΤΙΝΑ ΚΥΡΚΟΥ
Τετ, 15 Μαρ 2023

Είναι τα καρότα superfoods; Η θρεπτική αξία του διάσημου λαχανικού

Τα καρότα είναι από τα πιο διάσημα λαχανικά της άνοιξης. Μπορεί να τα καταναλώνουμε όλο τον χρόνο, όμως, τώρα είναι στην καλύτερη φάση τους.

ΓΡΑΦΕΙ: ΚΩΝΣΤΑΝΤΙΝΑ ΜΕΡΚΟΥΡΗ
Δευ, 06 Μαρ 2023

Με τι ισοδυναμεί μια μερίδα λαχανικών;

Η ιδανική ποσότητα λαχανικών που χρειάζεται ο οργανισμός σου κάθε μέρα.

ΓΡΑΦΕΙ: ΚΩΝΣΤΑΝΤΙΝΑ ΚΥΡΚΟΥ
Δευ, 06 Μαρ 2023

Ξέρεις τι οφέλη έχει η ρόκα; Το λαχανικό-ασπίδα της υγείας

Αυτό είναι το σούπερ λαχανικό που θα σε προστατεύσει από την οστεοπόρωση, την παχυσαρκία και τον καρκίνο.

ΓΡΑΦΕΙ: ΚΑΤΕΡΙΝΑ ΠΑΠΑΝΙΚΟΛΑΟΥ
Τετ, 08 Φεβ 2023

Μυρτώ Αλικάκη: Η "πολύχρωμη" λαχανόπιτα που μας έπεισε ότι τα λαχανικά δεν υπήρξαν ποτέ βαρετή επιλογή

Φρέσκα λαχανικά γεμάτα βιταμίνες και θρεπτικά συστατικά στην πιο απολαυστική εκδοχή τους.

ΓΡΑΦΕΙ: ΚΩΝΣΤΑΝΤΙΝΑ ΚΥΡΚΟΥ
Δευ, 23 Ιαν 2023

Τέσσερις τρόποι για να προσθέσεις λαχανικά στο πρωινό

Και να αυξήσεις το ποσοστό των θρεπτικών στοιχείων που λαμβάνεις καθημερινά.

ΓΡΑΦΕΙ: ΚΩΝΣΤΑΝΤΙΝΑ ΚΥΡΚΟΥ
Τετ, 18 Ιαν 2023

Κόκκινο λάχανο: Ιδιότητες και οφέλη της σούπερ τροφής για την υγεία σου

Ένα πολύ νόστιμο λαχανικό και παράλληλα ένα πανίσχυρο αντιοξειδωτικό.

ΓΡΑΦΕΙ: ΚΑΤΕΡΙΝΑ ΠΑΠΑΝΙΚΟΛΑΟΥ
Τρι, 17 Ιαν 2023

Πότε σε παχαίνουν τα λαχανικά;

Ποιες συνταγές με λαχανικά δεν είναι και τόσο ελαφριές;

ΓΡΑΦΕΙ: ΚΩΝΣΤΑΝΤΙΝΑ ΚΥΡΚΟΥ
Παρ, 06 Ιαν 2023

Τέσσερις sauces για να μην βαρεθείς ποτέ τα ψητά ή στον ατμό λαχανικά

Ένα twist γεύσης αλλά και θρεπτικών συστατικών που θα απογειώσει τα υγιεινά γεύματά σου.

Τρι, 03 Ιαν 2023

Φασόλια Edamame: Το υποτιμημένο λαχανικό με την πλούσια διατροφική αξία

Ένας και μοναδικός λόγος για να εντάξεις αμέσως τώρα τα φασόλια edamame στο διατροφικό σου πλάνο είναι τα 18 γραμμάρια πρωτεΐνης που περιέχουν. Καλό ε;

ΓΡΑΦΕΙ: ΚΩΝΣΤΑΝΤΙΝΑ ΚΥΡΚΟΥ
Τετ, 23 Νοε 2022

Κουνουπίδι: Τα οφέλη και πώς να το φτιάξεις (ναι τρώγεται και ωμό στις σαλάτες!)

Το κουνουπίδι αποτελεί μια σημαντική τροφή, με πολλές αντικαρκινικές ιδιότητες ενώ είναι ιδανικό για εσένα που θέλεις να χάσεις βάρος.

ΓΡΑΦΕΙ: ΚΑΤΕΡΙΝΑ ΠΑΠΑΝΙΚΟΛΑΟΥ
Σαβ, 02 Ιουλ 2022

Μπάμιες σαν ποπ κορν! Τραγανό και πρωτότυπο σνακ που θα σε γεμίσει θρεπτικά συστατικά

Μια σούπερ ιδέα και μια τέλεια συνταγή - ειδικά για εκείνους που δεν προτιμούν τα κλασικά φαγητά με μπάμιες.

ΓΡΑΦΕΙ: ΑΜΑΛΙΑ ΔΟΥΚΑ
Τρι, 31 Μαϊ 2022

Συνταγές με κολοκυθάκια: 6 καλοκαιρινά και υγιεινά γεύματα

Τα κολοκύθια είναι ένα από τα πιο χαρακτηριστικά λαχανικά του καλοκαιριού.

ΓΡΑΦΕΙ: ΚΩΝΣΤΑΝΤΙΝΑ ΜΕΡΚΟΥΡΗ
Σαβ, 02 Απρ 2022

Τρεις κανόνες για να δώσεις περισσότερη γεύση και ένταση στα λαχανικά

Ποιος είπε ότι ένα πιάτο με λαχανικά είναι βαρετό και άνοστο; Με την κατάλληλη προετοιμασία μπορείς να τα αλλάξεις όλα.

ΓΡΑΦΕΙ: ΕΠΙΣΤΗΜΟΝΙΚΟς ΣΥΝΕΡΓΑΤΗς SHAPE