iStock
Μπορεί τα φάρμακα για την απώλεια βάρους να έχουν κατακλύσει τον κόσμο, αλλά πρόσφατες μελέτες έχουν δείξει ότι ακόμη και αυτά έχουν ένα τεράστιο ελάττωμα: οι άνθρωποι συχνά επανέρχονται στο αρχικό τους βάρος μετά τη διακοπή της λήψης τους.
Ένα παράδειγμα είναι η περίπτωση της Artemis Bayandor, 41χρονης αεροσυνοδού από το Ιλινόις, η οποία χρησιμοποίησε το Ozempic για να χάσει 15 κιλά. Μετά τη διακοπή του φαρμάκου λόγω του υψηλού του κόστους, η Bayanador πήρε πίσω το βάρος της, συν επιπλέον 16 κιλά.
Τι έδειξε έρευνα
Σύμφωνα με μια νέα μελέτη, μπορεί να φταίει και η βιολογία. Ερευνητές από την Ελβετία ανακάλυψαν ότι τα λιποκύτταρα στο σώμα έχουν μια "μνήμη", αυτή που τους λέει να συνεχίσουν να αναπτύσσονται, ακόμη και μετά την απώλεια βάρους. Η ομάδα χρησιμοποίησε λιποκύτταρα από άτομα με παχυσαρκία και άτομα με υγιές βάρος για να δει εάν υπήρχαν διαφορές στα γονίδιά τους που θα μπορούσαν να ελέγχουν την αύξηση του βάρους τους.
Βρήκαν ότι τα άτομα που ήταν παχύσαρκα είχαν μόνιμες αλλαγές στο DNA τους που επηρέασαν τον τρόπο με τον οποίο τα κύτταρά τους χρησιμοποιούν και αποθηκεύουν ενέργεια, ακόμη και μετά την απώλεια βάρους. Αυτά τα γονίδια έκαναν τον μεταβολισμό τους λιγότερο ενεργό, γεγονός που κάνει δυσκολότερη την επεξεργασία των τροφίμων χωρίς να παχύνουν. Αυτό θα μπορούσε να εξηγήσει γιατί μερικοί άνθρωποι δυσκολεύονται να διατηρήσουν το βάρος τους αφού κάνουν δίαιτα και χάσουν κιλά, είπε ο επικεφαλής συγγραφέας της μελέτης, καθηγητής Ferdinand Von Meyenn από το ETH της Ζυρίχης.
Ο καθηγητής Von Meyenn σχολίασε στο Bloomberg: "Δεν πρόκειται απλώς για έλλειψη προθυμίας ή έλλειψη θέλησης, υπάρχει πραγματικά ένας μοριακός μηχανισμός που καταπολεμά αυτήν την απώλεια βάρους".
Σύμφωνα με το Stanford Medicine, μεταξύ 80 και 85% των ανθρώπων που χάνουν σημαντική ποσότητα βάρους το ανακτούν αργότερα. Μερικές φορές, αυτό συμβαίνει επειδή οι άνθρωποι επιστρέφουν στις παλιές συνήθειες, αλλά άλλες φορές, τα κιλά συσσωρεύονται ξανά, φαινομενικά χωρίς αιτία. Αυτό το μυστήριο είναι που παρακίνησε τους Ελβετούς ερευνητές να εξετάσουν τα γονίδια και τα αποτελέσματά τους δημοσιεύτηκαν στο περιοδικό Nature.
Τα γονίδια είναι οι οδηγίες που υπαγορεύουν κάθε μέρος της βιολογίας μας, αλλά μπορούν να επηρεαστούν από μικρές χημικές αλλαγές που ονομάζονται επιγενετικές αλλαγές. Η επιγενετική είναι το πώς οι συμπεριφορές και το περιβάλλον μπορούν να προκαλέσουν αλλαγές στο DNA. Αυτές οι αλλαγές είναι αναστρέψιμες, σε αντίθεση με τις γενετικές αλλαγές, που αλλοιώνουν μόνιμα το DNA. Μπορούν να προκληθούν από πράγματα όπως η έκθεση στην ατμοσφαιρική ρύπανση, οι διατροφικές επιλογές στην παιδική ηλικία, η χρήση ουσιών και ακόμη και το τραύμα σε νεαρή ηλικία, σύμφωνα με την Cleveland Clinic.
Ο καθηγητής Von Meyenn και οι συνεργάτες του ήθελαν να εξετάσουν την επιγενετική των ατόμων με διακυμάνσεις βάρους και να δουν αν διέφερε από εκείνους που κάθονταν με σταθερό, άπαχο βάρος. Πήραν δείγματα λιπώδους ιστού από 10 αδύνατα άτομα και 13 άτομα με παχυσαρκία. Πήραν επίσης δείγματα από ποντίκια που ήταν υπέρβαρα και τα συνέκριναν με δείγματα από ποντίκια που είχαν υγιές βάρος. Στη συνέχεια μελέτησαν τον λιπώδη ιστό από τους ανθρώπους που είχαν αγωνιστεί με το βάρος τους και διαπίστωσαν ότι είχαν σταθερές επιγενετικές αλλαγές στα μέρη των γονιδίων τους που ελέγχουν την ενέργεια. Αυτές οι αλλαγές κατέστειλαν τον μεταβολισμό, κάνοντας δυσκολότερη τη διατήρηση του βάρους.
Αυτό υποδηλώνει ότι ακόμη και αφού χάσουν βάρος, αυτά τα κύτταρα "θυμούνται" την παλαιότερη κατάστασή τους και είναι πιθανό να επανέλθουν στα προηγούμενα μοτίβα τους. Ο καθηγητής Von Meyeenn εξήγησε στο Bloomberg ότι αυτό μπορεί να συμβεί επειδή τα κύτταρα έχουν συνηθίσει στα πρότυπα επεξεργασίας των τροφίμων και αποθήκευσης λίπους που ήταν απαραίτητα σε ένα παχύσαρκο σώμα.
Ακριβώς επειδή κάποιος χάνει βάρος, δεν σημαίνει αυτόματα ότι αυτά τα κύτταρα, τα οποία είχαν προγραμματιστεί από το περιβάλλον τους να ενεργούν με έναν τρόπο, θα αλλάξουν, είπε. Έτσι, εάν είσαι σε θέση να αποφύγεις να γίνεις παχύσαρκος εξαρχής, τότε τα κύτταρά σου δεν θα εκπαιδευτούν να επιστρέψουν σε αυτήν την κατάσταση. Ο καθηγητής Von Meyeen είπε, "Αν δεν ήσουν ποτέ παχύσαρκος, δεν θα εκτεθείς ποτέ σε αυτή τη μνήμη και δεν θα έχεις ποτέ αυτό το πρόβλημα να ξαναπάρεις βάρος".
Μπορούν να βοηθήσουν τα φάρμακα απώλειας βάρους;
Μια πρόσφατη μελέτη διαπίστωσε ότι η δύναμη αυτών των επιγενετικών έλξεων για αύξηση βάρους μπορεί να ξεπεράσει ακόμη και τις μεγάλες αλλαγές που σχετίζονται με τη χρήση φαρμάκων που ελέγχουν την όρεξη, όπως το Ozempic ή το Wegovy. Αυτά τα φάρμακα, γνωστά επιστημονικά ως αγωνιστές υποδοχέα GLP-1, μιμούνται σήματα στο σώμα που λένε στον εγκέφαλό μας πότε νιώθουμε χορτάτοι και ελέγχουν τον ρυθμό που κινείται η τροφή μέσω του γαστρεντερικού μας σωλήνα.
Ερευνητές από το Πανεπιστήμιο Northwestern διαπίστωσαν ότι η πλειοψηφία των ασθενών που έπαιρναν ένα από αυτά τα φάρμακα για να χάσουν βάρος, ανέκτησαν τα δύο τρίτα του βάρους που είχαν χάσει. Αυτό είναι ανησυχητικό δεδομένου του πόσοι άνθρωποι που αρχίζουν να παίρνουν το φάρμακο επιλέγουν να το σταματήσουν, είπαν οι επιστήμονες.
Περίπου το 85% των ανθρώπων που λαμβάνουν αυτού του είδους τα φάρμακα σταματούν να τα χρησιμοποιούν μέσα σε δύο χρόνια. Προκειμένου να ξεπεραστεί το φαινόμενο yo - yo, λοιπόν, οι γιατροί προτείνουν ότι ένας χρήστης GLP-1 πρέπει να παραμείνει σε αγωγή για όλη του τη ζωή.
Διάβασε επίσης:
Γυμνάζομαι αλλά δε χάνω κιλά: Τι συστήνει ο fitness expert;
H διατροφική συνήθεια που μειώνει το λίπος στην κοιλιά σύμφωνα με μελέτη
Πόσα κιλά μπορείς να χάσεις σε ένα μήνα;
Οι πιο πρόσφατες Ειδήσεις
Διαβάστε πρώτοι τις Ειδήσεις για υγεία, διατροφή και γυμναστική στο shape.gr
