iStock
Το καλοκαίρι είναι εποχή για ξέγνοιαστες στιγμές κάτω από τον ήλιο. Από χαλαρές μέρες στη φύση μέχρι γεμάτα φεστιβάλ και φαγητό κάτω από τον καταγάλανο ουρανό. Όμως, μαζί με τη χαρά της εποχής έρχεται κι ένας συχνά υποτιμημένος κίνδυνος: η αυξημένη πιθανότητα μόλυνσης.
Όπως τονίζει η μικροβιολόγος Manal Mohammed στο The Conversation, η ζέστη, η αυξημένη κοινωνική επαφή και η επαφή με άγνωστα περιβάλλοντα διευκολύνουν τη μετάδοση μικροβίων. Γι’ αυτό το πλύσιμο των χεριών γίνεται ιδιαίτερα σημαντικό το καλοκαίρι. Τα καθαρά χέρια είναι η πρώτη σου άμυνα απέναντι στα μικρόβια που λατρεύουν να χαλάνε τα καλοκαιρινά σου σχέδια.
Τα μικρόβια ευδοκιμούν στη ζέστη και την υγρασία, και πολλές από τις καλοκαιρινές σου δραστηριότητες σε φέρνουν σε στενότερη επαφή με επιφάνειες, φαγητά και νερό που τα βοηθούν να εξαπλωθούν.
4 μέρη που μπορείς να "πάρεις" μικρόβια χωρίς να το καταλάβεις
1. Δημόσιες τουαλέτες και κοινόχρηστα WC
Σε φεστιβάλ, παραλίες, πρατήρια και κάμπινγκ, οι δημόσιες τουαλέτες είναι απαραίτητες αλλά και γεμάτες κινδύνους. Εκεί μπορείς να έρθεις σε επαφή με βακτήρια όπως E. coli, σαλμονέλα και Staphylococcus aureus, αλλά και ιούς όπως ο νοροϊός και η γρίπη. Ακόμα και ο κορωνοϊός μπορεί να επιβιώσει σε χώρους με κακό αερισμό ή ελλιπή καθαριότητα.
Να πλένεις σχολαστικά τα χέρια σου μετά τη χρήση δημόσιας τουαλέτας – το απολυμαντικό δεν αρκεί αν τα χέρια σου είναι εμφανώς λερωμένα.
Έρευνα του 2025 έδειξε ότι σχεδόν οι μισοί επισκέπτες νοσοκομείων δεν έπλεναν τα χέρια τους μετά την τουαλέτα, παρά τις υπενθυμίσεις. Αν αυτό συμβαίνει σε ένα νοσοκομείο, φαντάσου πόσοι δεν το κάνουν σε φεστιβάλ ή κάμπινγκ, όπου οι παροχές είναι περιορισμένες.
2. Φαγητό σε εξωτερικούς χώρους και προετοιμασία γευμάτων
Μπάρμπεκιου και πικνίκ είναι απόλαυση του καλοκαιριού - αλλά κρύβουν και κινδύνους. Παθογόνα όπως η σαλμονέλα, το E. coli, το Bacillus cereus και ο Staphylococcus aureus αγαπούν τη ζέστη. Άψητο κρέας, κακή υγιεινή και παραμονή φαγητού στον ήλιο μπορούν να καταστρέψουν το πάρτι σου με τροφική δηλητηρίαση. Ακόμα και μύκητες όπως ο Aspergillus μπορεί να αναπτυχθούν και να παράγουν μυκοτοξίνες - τοξικές ουσίες που προκαλούν ναυτία, βλάβες στα όργανα ή μακροχρόνια προβλήματα.
Να πλένεις τα χέρια σου πριν και μετά την ενασχόληση με φαγητό, ειδικά με ωμό κρέας ή μετά την επαφή με κοινόχρηστες επιφάνειες όπως τραπέζια, εργαλεία μπάρμπεκιου και ψυγεία.
3. Κολύμπι και παιχνίδι στο νερό
Λίμνες, ποτάμια, πισίνες και θάλασσες μπορεί να περιέχουν επικίνδυνα μικρόβια. Παράσιτα όπως το cryptosporidium και το giardia προκαλούν γαστρεντερίτιδα - και συχνά αντιστέκονται στο χλώριο. Η άμμος και το θαλασσινό νερό μπορεί επίσης να περιέχουν κοπρανοβακτήρια.
Είτε κολυμπάς, είτε παίζεις στην παραλία, είτε φτιάχνεις κάστρα από άμμο, να πλένεις ή να απολυμαίνεις τα χέρια σου πριν φας ή αγγίξεις το πρόσωπό σου.
4. Κατασκηνώσεις, παιδότοποι και φεστιβάλ
Τα παιδιά είναι ιδιαίτερα ευάλωτα σε λοιμώξεις το καλοκαίρι λόγω δραστηριοτήτων σε ομάδες, όπως κατασκηνώσεις, παιδότοποι και κέντρα δημιουργικής απασχόλησης.
Μια μελέτη κατέγραψε 229 περιστατικά γαστρεντερίτιδας που συνδέθηκαν με παιδικές κατασκηνώσεις μέσα σε επτά χρόνια. Συνηθισμένοι ένοχοι: νοροϊός, σαλμονέλα και το στέλεχος Shiga του E. coli, το οποίο μπορεί να προκαλέσει σοβαρές ασθένειες ή ακόμα και νεφρική ανεπάρκεια.
Μα δεν είναι καλό να "λερώνεσαι" λίγο;
Κάποιοι πιστεύουν ότι το να αφήνεις τα παιδιά να λερώνονται βοηθά στην ανάπτυξη του ανοσοποιητικού. Παρόλο που η έκθεση σε φυσικά μικρόβια από το έδαφος ή τα ζώα μπορεί να έχει θετική επίδραση, αυτό δεν σημαίνει ότι πρέπει να παραλείπεις το πλύσιμο των χεριών μετά την τουαλέτα ή πριν το φαγητό.
Το να μη πλένεις τα χέρια σου δεν ενισχύει το ανοσοποιητικό σου - αυξάνει τον κίνδυνο ασθένειας. Δεν υπάρχει καμία αξιόπιστη μελέτη που να δείχνει ότι η κακή υγιεινή είναι καλή για την υγεία. Αντίθετα, τα άπλυτα χέρια είναι μία από τις κύριες αιτίες πρόληψης λοιμώξεων παγκοσμίως.
Ο κίνδυνος είναι μεγαλύτερος για μικρά παιδιά, ηλικιωμένους και άτομα με ευάλωτο ανοσοποιητικό σύστημα. Η υγιεινή χεριών είναι απλή, οικονομική και αποτελεσματική – και το καλοκαίρι είναι πιο σημαντική από ποτέ.
Γι’ αυτό, είτε κάνεις πεζοπορία, είτε είσαι σε κάμπινγκ, είτε χορεύεις σε κάποιο φεστιβάλ, πλένε καλά τα χέρια σου με σαπούνι και καθαρό τρεχούμενο νερό για τουλάχιστον 20 δευτερόλεπτα, και στέγνωσέ τα σωστά – γιατί τα νωπά χέρια μεταδίδουν μικρόβια πιο εύκολα. Αν δεν υπάρχει σαπούνι και νερό, χρησιμοποίησε απολυμαντικό με τουλάχιστον 60% αλκοόλη, και ιδανικά κράτα ένα μαζί σου.
Διάβασε επίσης:
Πλένεις λάθος τα πόδια σου: Το πιο παραμελημένο σημείο στο ντους και γιατί πρέπει να το αλλάξεις
Τα πιο βρώμικα σημεία σε ένα ξενοδοχείο - και πώς να προστατευτείς
Καλύτερα να κάθεσαι: Γιατί το να αιωρείσαι στη δημόσια τουαλέτα βλάπτει σοβαρά την υγεία
Οι πιο πρόσφατες Ειδήσεις
Διαβάστε πρώτοι τις Ειδήσεις για υγεία, διατροφή και γυμναστική στο shape.gr
