istock
Η χοληστερόλη είναι από εκείνα τα θέματα υγείας που μπορεί να μη φαίνονται στην καθημερινότητά σου, αλλά επηρεάζουν βαθιά το σώμα σου. Όταν ανεβαίνει – ειδικά η "κακή" LDL - αυξάνεται και ο καρδιαγγειακός κίνδυνος, γι’ αυτό και πολλές φορές νιώθεις ότι πρέπει ξαφνικά να αλλάξεις συνήθειες, να προσέξεις τι τρως και να βάλεις όρια σε αγαπημένες τροφές. Το καλό νέο; Δεν χρειάζεται να τα κόψεις όλα. Η σωστή διατροφή μπορεί να γίνει σύμμαχός σου, χωρίς υπερβολές.
Και κάπου εδώ αρχίζει το μπέρδεμα: τι πραγματικά βοηθά; πόσο πρέπει να τρως; και σε τι βαθμό μπορεί η τροφή να κάνει διαφορά; Η αλήθεια είναι πως η μείωση της χοληστερόλης δεν εξαρτάται από ένα μόνο τρόφιμο, αλλά από το σύνολο του τρόπου ζωής σου - από το τι βάζεις στο πιάτο σου μέχρι το πόσο κινείσαι και πώς διαχειρίζεσαι το στρες. Παρ’ όλα αυτά, υπάρχουν κάποιες επιλογές που ξεχωρίζουν.
H τροφή που μειώνει τη χοληστερίνη
Αν μιλάμε για φυσική μείωση της χοληστερόλης, τότε η nο1 τροφή είναι ξεκάθαρα η βρώμη – και ακόμα περισσότερο το πίτουρο βρώμης, σύμφωνα με τη διατροφολόγο Δήμητρα Παπαμίχου (@dimidiet), γιατί είναι πιο πλούσιο σε διαλυτές φυτικές ίνες, τις γνωστές β-γλυκάνες.
Οι μελέτες δείχνουν ότι η καθημερινή κατανάλωση βρώμης μπορεί να μειώσει τόσο τη συνολική όσο και την LDL χοληστερόλη κατά 5% έως 10%. Το αποτέλεσμα, βέβαια, δεν είναι ίδιο για όλες: παίζει ρόλο το από πού ξεκινάς, τι άλλο τρως μέσα στη μέρα και γενικά ο τρόπος ζωής σου.
Κατάλληλη ημερήσια ποσότητα
Για να έχεις ουσιαστικό όφελος, στόχευσε καθημερινά στα 3 γραμμάρια β-γλυκάνων. Πρακτικά αυτό σημαίνει:
- είτε περίπου 75 γρ. νιφάδες βρώμης,
- είτε περίπου 50 γρ. πίτουρο βρώμης.
Το πίτουρο είναι πιο "έξυπνη" επιλογή, γιατί περιέχει περισσότερες β-γλυκάνες σε μικρότερη ποσότητα.
► Σημαντικό: η βρώμη είναι πολύτιμος σύμμαχος, αλλά δεν αντικαθιστά τη φαρμακευτική αγωγή αν σου έχει συστηθεί. Αν υπάρχει υπερχοληστερολαιμία, μιλάς πάντα με τον γιατρό ή τον ειδικό πριν κάνεις αλλαγές που αφορούν την υγεία σου.
Διάβασε επίσης:
7 τροφές που βελτιώνουν την καρδιαγγειακή υγεία
Υγιεινό πρωινό με βρώμη: 9 προσθήκες για να αυξήσεις την πρωτεΐνη
Έτσι προστατεύει η καρδιολόγος την καρδιά της - το no1 σύμπτωμα που δεν αγνοεί ποτέ
Οι πιο πρόσφατες Ειδήσεις
Διαβάστε πρώτοι τις Ειδήσεις για υγεία, διατροφή και γυμναστική στο shape.gr
