istock
Οι γιορτές πλησιάζουν και μαζί τους έρχεται η διάθεση για γλυκίσματα που φέρνουν αμέσως ατμόσφαιρα Χριστουγέννων. Τα μελομακάρονα είναι αναμφισβήτητα πρωταγωνιστές σε κάθε γιορτινό τραπέζι: αρωματικά, μελωμένα, με κανέλα και καρύδι, που σε κάνουν να τα λαχταράς από την πρώτη μπουκιά. Παρόλα αυτά, η σκέψη να τα φτιάξεις μόνη σου από το μηδέν συχνά μοιάζει χρονοβόρα και κουραστική.
Κι αν είσαι από εκείνες που σκέφτονται "ας τα πάρω απ’ έξω γιατί βαριέμαι", τώρα υπάρχει η συνταγή από την digital creator Χριστίνα Κοκκινάκου (@greciantaste), που θα σου λύσει τα χέρια. Με μόλις 4 υλικά και λίγο χρόνο στο air fryer, μπορείς να έχεις γρήγορα και εύκολα μελομακάρονα που πλησιάζουν τη γεύση των κλασικών. Δεν χρειάζεται να ανάψεις φούρνους ή να μπεις σε πολύπλοκες διαδικασίες, τσακ μπαμ, έτοιμα για απόλαυση και γιορτινή διάθεση!
Μελομακάρονα στο air fryer
Υλικά:
- 250 γρ. αλεύρι
- 1 κ.γ. μπέικιν (προαιρετικά για πιο αφράτα μελομακάρονα)
- 80 ml μέλι
- 80 ml ελαιόλαδο
- 1 κ.σ. κανέλα (προαιρετικά, αν σου αρέσει η γεύση)
Εκτέλεση:
1) Ανακάτεψε όλα τα υγρά υλικά και πρόσθεσε τα στερεά. Φτιάξε μια ζύμη.
2) Πλάσε μπαλάκια στο μέγεθος καρυδιού και πίεσέ τα με πιρούνι.
3) Προθέρμανε το air fryer στους 150°C για 5’.
4) Ψήσε στους 180°C για 15–20 λεπτά.
Σιρόπι express:
- 200 ml νερό
- 100 ml μέλι
Ανακάτεψε και ρίξε τα ζεστά μελομακάρονα στο κρύο σιρόπι. Σέρβιρε με τριμμένο καρύδι και απόλαυσε!
Πλησιάζουν πολύ στη γεύση των κλασικών μελομακάρονων, μόνο που είναι λίγο πιο μπισκοτένια και κυρίως πολύ πιο γρήγορη λύση για να χαρείς τις γιορτές χωρίς κόπο.
Διάβασε επίσης:
Η πιο γευστική συνταγή για τα να φτιάξεις τα viral μελομακάρονα Lotus
Στόλισμα δέντρου χωρίς αυτό το γλυκό; Η μελομακαρονόπιτα που θα γεμίσει το σπίτι άρωμα Χριστουγέννων
Κέικ μελομακάρονο χωρίς βούτυρο και αλεύρι - η πιο υγιεινή παραλλαγή με ελάχιστες θερμίδες
Οι πιο πρόσφατες Ειδήσεις
Διαβάστε πρώτοι τις Ειδήσεις για υγεία, διατροφή και γυμναστική στο shape.gr
