Αλήθεια, τρώει ψωμί η Ζέτα;
“ Μου αρέσουν οι γευστικές απολαύσεις, άρα δεν θα μπορούσα να στερούμαι σε μόνιμη βάση. Ωστόσο, από 17 ετών δεν τρώω ποτέ τηγανητά- ούτε τότε που είχα παραπανίσια κιλά τα έτρωγα.
Το καλοκαίρι αποφάσισα να κόψω το ψωμί. Βρίσκομαι σε καλό δρόμο, αν και ακόμα υπάρχουν φορές που ενδίδω. Είναι δύσκολο να τρως ελληνικά φαγητά, λαδερά και όσπρια χωρίς ψωμί. Το προσπαθώ όμως.”
Και από μπέργκερ; Πώς πάμε;
“ Νομίζω ότι τα επιπλέον κιλά εγκαταστάθηκαν στο σώμα μου όταν κάποια στιγμή με τους φίλους μου περάσαμε μια φάση πιο “κλειστή”, με συγκεντρώσεις στο σπίτι. Τότε, τα μπέργκερ ήταν το αγαπημένο μας φαγητό. Νομίζω ότι τρώγαμε κάθε βράδυ μπέργκερ.”
Μια σταρ μαγειρεύει;
“ Μαγειρεύω πάντα, από πολύ μικρή. Μου αρέσει πολύ και μου κάνει καλό. Το μαγείρεμα με ηρεμεί και το βρίσκω πολύ δημιουργικό. Δοκιμάζω νέες παραλλαγές σε συνταγές. Μπορεί να βρω 10 παραλλαγές μια συνταγής στο ίντερνετ και μετά εγώ να φτιάξω τη δικιά μου παίρνοντας στοιχεία από την καθεμιά.”
“ Λατρεύω να κάνω τραπέζια. Ακόμα και λίγο χρόνο να έχω θα μαγειρέψω για τους φίλους μου και όχι μόνο ένα φαγητό. Συνήθως θα φτιάξω ένα σουφλέ, κάτι σε κρέας ή μακαρονάδα και 1- 2 σαλάτες.
Ποιά είναι η σπεσιαλιτέ της Ζέτας;
Σπεσιαλιτέ μου νομίζω ότι είναι η πατατοσαλάτα. Αλλά δε θα σας δώσω συνταγή γιατί δεν είναι καθόλου light.”
Η συνταγή για τέλεια μπιφτέκια
“ Όταν είμαι σε φάση που πρέπει να προσέξω τη διατροφή μου φτιάχνω μπιφτέκια κοτόπουλο. Είναι εύκολα και πολύ νόστιμα. Προσθέτω στον κιμά, ψιλοκομμένες ή αλεσμένες πιπεριές, λίγο γιαούρτι, ένα κουταλάκι κέτσαπ και λίγη μουστάρδα, κάποιες φορές 2-3 κουταλιές βρώμη, αλάτι, πιπέρι και όποια μυρωδικά έχω στο σπίτι και ταιριάζουν στο κοτόπουλο. Η ζύμη δε γίνεται πολύ σφιχτή, αλλά μόλις ψηθούν είναι τέλεια!”
Η σοκολάτα να 'ναι καλά
“Όταν με πιάνει λιγούρα για κάτι δεν μπορώ να καταπιεστώ. Μπορεί να φάω μια μπάρα δημητριακών ή να ανοίξω το βάζο με τη νουτέλα.”
Με το κρύο, έρχονται οι σούπες:
“ Το χειμώνα λατρεύω τις σούπες, ειδικά την κρεατόσουπα. Όσοι την έχουν δοκιμάσει λένε πως την πετυχαίνω πολύ. Χρησιμοποιώ άπαχο μοσχαράκι και από λαχανικά βάζω καρότο, πατάτα, κρεμμύδι σέλινο και σελινόριζα. Όταν βράσουν αυτά προσθέτω λίγο πεπονάκι (ζυμαρικό) και βέβαια αρκετό λεμόνι.”
Οι πιο πρόσφατες Ειδήσεις
Διαβάστε πρώτοι τις Ειδήσεις για υγεία, διατροφή και γυμναστική στο shape.gr
