Πρωτεϊνικό ταπεράκι για το γραφείο: 5 βήματα για το φτιάξεις σωστά

Με λίγη προετοιμασία, μπορείς να φτιάξεις ένα ταπεράκι γεμάτο πρωτεΐνη - αυτό θα πει #proteingoals!

iStock

Η ζωή στο γραφείο μπορεί συχνά να μοιάζει με μια αδιάκοπη σειρά υποχρεώσεων. Τι μπορεί να κάνει τα πράγματα πιο ευχάριστα και να σου δώσει την ενέργεια που χρειάζεσαι; Ένα πρωτεϊνικό ταπεράκι! Σου έχει τύχει ποτέ να αναρωτηθείς πώς μπορείς να απολαύσεις ένα νόστιμο και υγιεινό σνακ στη δουλειά χωρίς να χρειάζεται να καταφύγεις σε συσκευασμένα τρόφιμα ή λιπαρές επιλογές; Το πρωτεϊνικό ταπεράκι, ή αλλιώς "adult lunchable", συνδυάζει τη νοσταλγία του παιδικού μας γεύματος με την υγιεινή διατροφή.

Με λίγη προετοιμασία, μπορείς να φτιάξεις ένα ταπεράκι γεμάτο πρωτεΐνη που θα σε κρατήσει χορτάτη για ώρες.

Πρωτεϊνικό ταπεράκι για το γραφείο: πώς μπορείς να το φτιάξεις βήμα-βήμα:

1. Ξεκίνα με πρωτεΐνη

Το πρώτο βήμα είναι το πιο σημαντικό: η επιλογή της πρωτεΐνης. Επέλεξε ένα κύριο πρωτεϊνικό συστατικό, όπως κομμάτια γαλοπούλας, κονσέρβες τόνου ή σφιχτά βραστά αυγά. Εάν θέλεις επιπλέον πρωτεΐνη, πρόσθεσε κάτι ακόμα, όπως μικρές φέτες σαλάμι ή λίγα κομμάτια ψητού κοτόπουλου. Αυτό το βήμα είναι η βάση για το ταπεράκι σου.

2. Πρόσθεσε φυτικές ίνες

Για να κάνεις το σνακ σου πιο χορταστικό και θρεπτικό, πρόσθεσε φυτικές ίνες. Μερικές επιλογές είναι καρύδια, αποξηραμένα φρούτα ή κομμάτια ωμού λαχανικού. Τα καρύδια και οι ξηροί καρποί δίνουν μια ωραία τραγανή υφή και επιπλέον ενέργεια, ενώ τα αποξηραμένα φρούτα προσθέτουν γλυκύτητα και θρεπτικά στοιχεία.

3. Ενίσχυσε με λίπος

Τα λιπαρά είναι σημαντικά για την αίσθηση κορεσμού. Επίλεξε τυρί χαμηλών λιπαρών, όπως γραβιέρα ή μίνι μοτσαρέλα, ή ακόμα και αβοκάντο για μια υγιεινή επιλογή. Τα λιπαρά θα κάνουν το ταπεράκι σου πιο χορταστικό και θα προσθέσουν γεύση.

4. Πρόσθεσε φρούτα και λαχανικά

Για να δώσεις χρώμα και τραγανή υφή, πρόσθεσε φρούτα και ωμά λαχανικά, όπως πράσινα μήλα, φέτες αγγουριού ή ντομάτες. Τα φρούτα και τα λαχανικά δεν προσφέρουν μόνο γεύση και υφή, αλλά και επιπλέον βιταμίνες και μέταλλα.

5. Ολοκλήρωσε με υγιεινά κράκερ

Τέλος, πρόσθεσε μερικά κράκερ ολικής άλεσης ή βρώμης για μια νόστιμη και τραγανή πινελιά. Αυτά θα συνδυαστούν τέλεια με τα υπόλοιπα συστατικά και θα προσφέρουν τους - απαραίτητους - υδατάνθρακες.

Μερικές συμβουλές

Μπορείς να προσαρμόσεις τα συστατικά στο προσωπικό σου γούστο και διατροφικές ανάγκες. Είσαι χορτοφάγος; Δοκίμασε συνδυασμούς με βραστά αυγά και τυρί κρέμα. Αν είσαι vegan, μπορείς να δημιουργήσεις ένα ταπεράκι με χούμους, ξηρούς καρπούς και φρέσκα λαχανικά.