Το καλοκαιρινό φρούτο που σου χαρίζει λαμπερό δέρμα και φλατ κοιλιά

Βοηθά να κάνεις και ομοιόμορφο μαύρισμα - Δες όλα τα οφέλη του.

iStock

Το καλοκαίρι είναι η εποχή που νιώθεις πιο ανάλαφρη. Και όπως φροντίζεις το σώμα και τη διάθεσή σου με ήλιο, βουτιές και ξεκούραση, έτσι αξίζει να δώσεις προσοχή και σε όσα βάζεις στο πιάτο σου. Αν ψάχνεις ένα φρούτο που να συνδυάζει απόλαυση και ευεξία, μην ψάχνεις άλλο: το βερίκοκο είναι το απόλυτο καλοκαιρινό δώρο της φύσης. Γλυκό, ζουμερό και γεμάτο θρεπτικά στοιχεία που σε ωφελούν στο μέγιστο, όπως τονίζει και η διατροφολόγος Itziar Digón στην ιταλική Vogue. Δες γιατί αξίζει να το εντάξεις στη διατροφή σου τώρα!

Τα 5 σημαντικά οφέλη που παίρνεις από τα βερίκοκα

1. Είναι πλούσιο σε φυτικές ίνες

Ένα από τα μεγάλα του πλεονεκτήματα; "Περιέχει τόσο διαλυτές όσο και αδιάλυτες φυτικές ίνες, οπότε βοηθά στη λειτουργία του εντέρου", εξηγεί η Digón. "Επίσης, λειτουργεί ως τροφή για τη μικροβιακή σου χλωρίδα".

Οι τροφές πλούσιες σε φυτικές ίνες προσφέρουν και αισθητικά οφέλη: βοηθούν στη μείωση του φουσκώματος, που το καλοκαίρι συχνά επιδεινώνεται λόγω κατακράτησης υγρών. (Απλώς πρόσεξε να μη το παρακάνεις με τις ίνες, γιατί η υπερβολή μπορεί να φέρει το αντίθετο αποτέλεσμα.)

2. Σε βοηθά με την κατακράτηση υγρών

Το βερίκοκο δεν καταπολεμά το φούσκωμα μόνο με τις ίνες του. Περιέχει και κάλιο, το οποίο έχει διουρητική δράση και βοηθά στην αποβολή των υγρών. Επιπλέον τα φυσικά του οξέα -όπως το μηλικό και το κιτρικό- βελτιώνουν την πέψη, την υγεία του εντέρου και την απορρόφηση θρεπτικών συστατικών. Πρέπει να σημειωθεί όμως ότι όσο ωριμάζει το φρούτο, τόσο μειώνονται τα οξέα αυτά.

3. Έχει χαμηλή περιεκτικότητα σε σάκχαρα

Η Digón αναφέρει ότι κάθε βερίκοκο περιέχει περίπου 20 θερμίδες, οπότε αν φας τρία, έχεις καλύψει μία μερίδα φρούτου. "Σε σύγκριση με άλλα φρούτα, έχει λίγες θερμίδες, λόγω της υψηλής περιεκτικότητας σε νερό και των μέτριων υδατανθράκων του", εξηγεί.

Επιπλέον, περιέχει λίγη φρουκτόζη, κάτι που το καθιστά ιδανικό αν έχεις προβλήματα με φλεγμονές στο έντερο ή φούσκωμα.

4. Κάνει καλό στον εγκέφαλο

Όπως αναφέρθηκε, το βερίκοκο ευνοεί τη μικροβιακή χλωρίδα του εντέρου -κι αυτό με τη σειρά του βοηθά τον εγκέφαλο. Όταν καταναλώνεις τροφές πλούσιες σε ίνες, υποστηρίζεις τη ζύμωση στο έντερο που απελευθερώνει λιπαρά οξέα βραχείας αλυσίδας. Αυτά τα οξέα μειώνουν τις νευροφλεγμονές και συμβάλλουν στην ψυχική ισορροπία και στην πρόληψη νευροεκφυλιστικών παθήσεων.

5. Περιέχει β-καροτίνη

Το βερίκοκο είναι γεμάτο β-καροτίνη, που μετατρέπεται στο σώμα σου σε βιταμίνη A και βοηθά την υγεία του δέρματος. Δεν είναι τυχαίο που δερματολόγοι και ειδικοί το περιλαμβάνουν στις διατροφικές τους συμβουλές.

Η υψηλή περιεκτικότητα του φρούτου σε φυσικές χρωστικές και αντιοξειδωτικά βοηθά στην παραγωγή μελανίνης, προετοιμάζοντας το δέρμα σου για την έκθεση στον ήλιο.