istock
Αν θέλεις να χάσεις βάρος, το πιο σημαντικό στοιχείο που πρέπει να καταλάβεις είναι οι θερμίδες. Το σώμα σου καίει θερμίδες καθημερινά, είτε κάνεις δραστηριότητες είτε απλώς... κάθεσαι. Όταν τρως περισσότερες θερμίδες απ’ όσες καις, παίρνεις βάρος. Όταν τρως λιγότερες, χάνεις.
Δεν υπάρχει μαγική τροφή που σε αδυνατίζει ούτε φαγητό που "παχαίνει" από μόνο του. Το σύνολο των θερμίδων που καταναλώνεις είναι αυτό που μετράει.
Θυμήσου! Οποιοδήποτε φαγητό μπορεί να οδηγήσει σε αύξηση βάρους αν τρως υπερβολική ποσότητα.
Ωστόσο, υπάρχουν κάποιες τροφές που μπορεί να σαμποτάρουν την προσπάθειά σου, χωρίς να το καταλάβεις, όπως τονίζει η διατροφολόγος Βιργινία Παπαεμμανουήλ (@virginiapapaemmanouil), όχι γιατί είναι "κακές", αλλά γιατί έχουν υψηλή θερμιδική πυκνότητα και είναι εύκολο να υπερκαταναλωθούν. Γι' αυτό τις λέμε και "ύπουλες".
Προσοχή σε αυτά τα 5 "ύπουλα" τρόφιμα
1) Κρέμες για καφέ (Coffee creamers)
Είναι γευστικές και εθιστικές, αλλά γεμάτες θερμίδες, ειδικά αν βάζεις πολλές φορές τη μέρα.
►Αν θέλεις να χάσεις βάρος, διάλεξε κρέμες με λίγη ή καθόλου ζάχαρη - ή βάλε απλώς λίγο γάλα με λίγα λιπαρά.
2) Μπάρες δημητριακών (Granola bars)
Συχνά μοιάζουν υγιεινές, αλλά οι περισσότερες είναι μικρές, γεμάτες ζάχαρη και λίπος. Δεν σε χορταίνουν και σε σπρώχνουν να φας κι άλλο.
►Αν δεν μπορείς να τις αποφύγεις, προτίμησε μπάρες με <200 θερμίδες και >15γρ. πρωτεΐνης - ή φτιάξε τις δικές σου
3) Γιαούρτι με γεύση
Ναι, είναι "γιαούρτι", αλλά μπορεί να κρύβει έως και 20γρ. προστιθέμενης ζάχαρης σε ένα κεσεδάκι.
►Διάλεξε στραγγιστό γιαούρτι χωρίς ζάχαρη και πρόσθεσε λίγο γλυκαντικό χωρίς θερμίδες ή πρωτεΐνη σε σκόνη.
4) Trail mix (μείγμα ξηρών καρπών & αποξηραμένων φρούτων)
Ακούγεται υγιεινό, αλλά έχει πολλές θερμίδες σε μικρή ποσότητα και συνήθως περιέχει ζάχαρη από σοκολάτα ή φρούτα.
►Προτίμησε 30γρ. φυσικούς ξηρούς καρπούς και συνδύασέ τους με πρωτεΐνη (π.χ. ένα βραστό αυγό) για να κρατηθείς χορτάτος.
5) Αποξηραμένα φρούτα
Η διαδικασία ξήρανσης "συμπυκνώνει" τις θερμίδες και τα σάκχαρα. Μπορεί να νομίζεις ότι έφαγες ένα μικρό σνακ, αλλά έχεις καταναλώσει 150 θερμίδες χωρίς να χορτάσεις.
►Φάε φρέσκα φρούτα, έχουν νερό, φυτικές ίνες και είναι πολύ πιο χορταστικά.
Διάβασε επίσης:
Το σωστό και εύκολο hack για να φτιάξεις το τέλειο ποσέ αυγό
Junk food το βράδυ: Οι πιθανοί λόγοι που έχεις αυτήν την επιθυμιά
7 τυριά που σε βοηθούν να χάσεις λίπος στην κοιλιά
Οι πιο πρόσφατες Ειδήσεις
Διαβάστε πρώτοι τις Ειδήσεις για υγεία, διατροφή και γυμναστική στο shape.gr
