pexels
Από τη Βαλεντίνη Ρίζου, κλινική διαιτολόγο, MSc, επιστημονική συνεργάτιδα Χαροκοπείου Πανεπιστημίου Aθηνών (@nutricare4health).
Και σε ποιον δεν αρέσει να περνά ολόκληρη τη μέρα του στην παραλία κάνοντας κολύμπι ή θαλάσσια σπορ και χαλαρώνοντας με την οικογένεια και τους φίλους του; Αν και εξαρτάται από την παραλία που πηγαίνεις (οργανωμένη ή μη), η επιλογή να γεμίσεις το φορητό ψυγειάκι σου με ροφήματα, φρούτα και σνακ είναι ιδανική. Φυσικά, αν υπάρχει beach bar και πρέπει να γίνει κάποια σχετική κατανάλωση εκεί (αντί αντιτίμου ξαπλώστρας), και πάλι μπορείς να αποφύγεις το junk food και να κάνεις υγιεινές επιλογές.
4 ιδέες για υγιεινά και νόστιμα σνακ στην παραλία
SOS TIPS ΓΙΑ ΤΑ ΓΕΎΜΑΤΑ
Κατ’ αρχάς, να θυμάσαι ότι τα γεύματα που μπορείς να καταναλώνεις στην παραλία έχουν ως στόχο, πρώτον, να ενισχύσουν την ενυδάτωσή σου, δεύτερον, να αναπληρώσουν τους ηλεκτρολύτες και, τρίτον, να παρέχουν επαρκή ποσότητα ενέργειας, καθώς ο οργανισμός εκτίθεται σε πολύ υψηλές θερμοκρασίες για αρκετές ώρες.
Α. Πριν μπεις στη θάλασσα, πρέπει να έχουν περάσει σχεδόν 2 ώρες από την κατανάλωση ενός ελαφριού γεύματος. Πολύ ωφέλιμο είναι, επίσης, όταν τρως, να μασάς αργά.
Β. Είναι σημαντικό να αποφεύγεις την κατανάλωση ζεστών, ή καυτερών, ή τηγανητών φαγητών έτσι ώστε να περιορίσεις το αίσθημα δυσφορίας.
Γ. Απόφυγε, επίσης, φαγητά που αποτελούνται αποκλειστικά από υδατάνθρακες, καθώς προκαλούν το αίσθημα της υπνηλίας μετά την κατανάλωσή τους.
Δ. Mη μεταφέρεις μαζί σου ευπαθή σε υψηλές θερμοκρασίες τρόφιμα, όπως γάλα, γιαούρτι, αλλαντικά, για να ελαχιστοποιήσεις την πιθανότητα τροφιμογενούς λοίμωξης.
7+3 ΕΠΙΛΟΓΕΣ ΓΙΑ ΕΛΑΦΡΙΑ ΓΕΎΜΑΤΑ
Παρακάτω θα διαβάσεις 10 γευστικές ιδέες, πλούσιες σε βιταμίνες, φυτικές ίνες και πρωτεΐνες, που συμβάλλουν στο αίσθημα κορεσμού, είτε ετοιμάσεις το γεύμα από το σπίτι είτε το απολαύσεις στο beach bar. Μπορείς να ετοιμάσεις από το σπίτι και να πάρεις μαζί σου:
1. Φρέσκα φρούτα εποχής, όπως βερίκοκα, νεκταρίνια, πεπόνι, καρπούζι, σε συνδυασμό με ξηρούς καρπούς, όπως αμύγδαλα, κάσιους, φουντούκια.
2. Ρολάκια τορτίγιας με τυρί κρέμα light, βρασμένο αβγό και αγγουράκι.
3. Αλμυρή μπάρα με βρόμη, ανθότυρο, λιαστές ντομάτες και βασιλικό.
4. Σπιτικά κράκερ καρότου από αλεύρι, τριμμένο καρότο, τυρί κίτρινο light με τοματίνια. 5. Σπιτική μπατζίνα από κολοκύθι, λευκό τυρί 12%, αβγά και αλεύρι.
6. Κουλούρι Θεσσαλονίκης ολικής αλέσεως με τυρί κρέμα light και τοματίνια.
7. Μπάρες δημητριακών ή μπισκότα εμπορίου χωρίς ζάχαρη.
Και από το beach bar μπορείς να πάρεις:
1. Τορτίγια με λαχανικά, τυρί και κοτόπουλο.
2. Φρουτοσαλάτα.
3. Κλαμπ σάντουιτς χωρίς πατάτες.
"ΠΟΙΑ ΡΟΦΉΜΑΤΑ ΜΠΟΡΏ ΝΑ ΚΑΤΑΝΑΛΏΝΩΑΦΟΒΑ ΣΤΗΝ ΠΑΡΑΛΙΑ;"
Φυσικά, το νερό έχει κυρίαρχο ρόλο στην ενυδάτωση όλο το καλοκαίρι, αλλά ξεχωρίζει και στην παραλία! Μην ξεχνάς: Η τακτική κατανάλωση νερού στη θάλασσα είναι σημαντική για να προληφθεί η αφυδάτωση. Εναλλακτικά, μπορείς να καταναλώσεις παγωμένο τσάι χωρίς ζάχαρη, φυσικό χυμό ή smoothies.
"ΚΑΙ ΜΕ ΤΟ ΑΛΚΟΌΛ ΤΙ ΚΑΝΩ;"
Αναφορικά με την κατανάλωση αλκοόλ, αυτή συνιστάται να είναι περιορισμένη. Η κατανάλωσή του καλό είναι να γίνεται μετά από κάποιο ελαφρύ γεύμα, δεδομένου ότι οι υψηλές θερμοκρασίες αυξάνουν τον κίνδυνο να νιώσεις ζάλη ή κόπωση.
ΑΠΟ ΤΟ ΠΕΡΙΟΔΙΚΟ SHAPE ΑΥΓΟΥΣΤΟΥ 2025
Τρως στη θάλασσα; 7 κανόνες για ασφαλές φαγητό στην παραλία
Οι πιο πρόσφατες Ειδήσεις
Διαβάστε πρώτοι τις Ειδήσεις για υγεία, διατροφή και γυμναστική στο shape.gr
