youtube
Αν λατρεύεις την πραλίνα φουντουκιού αλλά θέλεις να αποφύγεις τη ζάχαρη και τα επεξεργασμένα συστατικά, αυτή η συνταγή είναι ό,τι χρειάζεσαι. Η σπιτική πραλίνα δεν έχει καμία σχέση με τις έτοιμες του εμπορίου: εσύ ελέγχεις τα υλικά, τη γλυκύτητα και την ποιότητα, ενώ το αποτέλεσμα είναι πλούσιο, σοκολατένιο και απόλυτα χορταστικό. Είναι ιδανική για πρωινό, για snack ή για να συνοδεύσεις pancakes, φρούτα ή γιαούρτι.
Το καλύτερο; Δεν χρειάζεσαι ούτε ειδικό εξοπλισμό ούτε ώρες στην κουζίνα. Με λίγα απλά υλικά και ένα καλό μπλέντερ, μπορείς να φτιάξεις μια πραλίνα που δεν υστερεί σε τίποτα σε γεύση, αλλά υπερτερεί σε θρεπτική αξία. Τα καλά λιπαρά των φουντουκιών, η φυσική γλυκύτητα των χουρμάδων και το κακάο δημιουργούν έναν συνδυασμό που καλύπτει την ανάγκη για γλυκό χωρίς απότομες αυξομειώσεις στο σάκχαρο, και αυτή η συνταγή από τον Δημήτρη Μιχαηλίδη.
Σπιτική πραλίνα φουντουκιού
Για να τη φτιάξεις, θα χρειαστείς μόνο:
• 200 γρ. χουρμάδες
• 200 γρ. φουντούκια
• 3 κ.σ. κακάο
• 230 ml γάλα της επιλογής σου (εγώ έβαλα αμυγδάλου)
Αυτή η πραλίνα είναι η απόδειξη ότι το "χωρίς ζάχαρη" δεν σημαίνει στερημένο. Αντίθετα, σημαίνει πιο καθαρή γεύση, καλύτερα συστατικά και ένα γλυκό που μπορείς να απολαμβάνεις πιο συχνά, χωρίς ενοχές. Την αποθηκεύεις στο ψυγείο, τη χρησιμοποιείς όπως θέλεις και έχεις πάντα έτοιμη μια υγιεινή λύση για τις στιγμές που ζητάς κάτι γλυκό.
Διάβασε επίσης:
Πραλίνα μελομακάρονο: To πιο γιορτινό άλειμμα με μόνο 4 υλικά
Aπολαυστικό bowl με γεύση Kiss - σε κρατάει χορτάτη για ώρες
Μιλφέιγ σοκολατόπιτα έχεις ξαναφάει; Η πιο λαχταριστή συνταγή σε ελάχιστο χρόνο!
Οι πιο πρόσφατες Ειδήσεις
Διαβάστε πρώτοι τις Ειδήσεις για υγεία, διατροφή και γυμναστική στο shape.gr
