Αν τελευταία έχεις παρακολουθήσει TikTok, πιθανόν να έχεις πέσει πάνω στον όρο "υγρός χρυσός". Μιλάμε για το αγελαδινό πρωτόγαλα, το νέο συμπλήρωμα που έχει προκαλέσει σάλο στα social media. Αλλά τι ακριβώς είναι αυτό και αξίζει τον κόπο;
Τι είναι το αγελαδινό πρωτόγαλα;
Αρχικά, το αγελαδινό πρωτόγαλα είναι το πρώτο γάλα που παράγουν οι αγελάδες μετά τη γέννα. Γεμάτο με αντισώματα, πρωτεΐνες και άλλες θρεπτικές ουσίες, αυτό το "μαγικό" ρόφημα είναι σχεδιασμένο για να βοηθά τα νεογέννητα μοσχαράκια να αναπτυχθούν υγιή και δυνατά. Αλλά η ερώτηση είναι: μπορεί να έχει παρόμοια οφέλη και για εμάς τους ανθρώπους;
Υποσχέσεις και πραγματικότητα
Οι υποστηρικτές του ισχυρίζονται ότι μπορεί να ενισχύσει το ανοσοποιητικό σύστημα, να βελτιώσει την αθλητική απόδοση και να προάγει την υγεία του εντέρου. Αυτές οι υποσχέσεις, όμως, δεν έχουν ακόμα ισχυρή επιστημονική βάση. Μια μελέτη του 2024 έδειξε κάποια θετικά αποτελέσματα για τη βοήθεια κατά αναπνευστικών και γαστρεντερικών λοιμώξεων, αλλά οι ειδικοί προειδοποιούν ότι τα δεδομένα είναι περιορισμένα.
Ακόμα κι αν ακούγονται εντυπωσιακά, οι έρευνες που υπάρχουν δεν είναι αρκετές για να μας πείσουν ότι το αγελαδινό πρωτόγαλα είναι το "θαύμα" που περιμένουμε. Ο διαιτολόγος Chris Mohr αναφέρει ότι, αν και το πρωτόγαλα είναι πλούσιο σε ανοσοενισχυτικά στοιχεία, τα αποτελέσματά του στην ανθρώπινη υγεία χρειάζονται περισσότερη έρευνα.
Τα θετικά και τα αρνητικά
Ας δούμε πιο αναλυτικά τα θετικά και τα αρνητικά του:
Τα οφέλη
► Ενίσχυση aνοσοποιητικού συστήματος: Το αγελαδινό πρωτόγαλα είναι πλούσιο σε αντισώματα, κυρίως IgG, που θεωρείται ότι ενισχύει την ανοσολογική αντίσταση και μπορεί να βοηθήσει στην καταπολέμηση λοιμώξεων. Ορισμένες μελέτες δείχνουν ότι μπορεί να συμβάλει στην αύξηση των ανοσολογικών δεικτών.
► Αθλητική απόδοση και ανάκτηση: Έρευνες έχουν δείξει ότι οι αθλητές που καταναλώνουν αγελαδινό πρωτόγαλα ενδέχεται να παρατηρούν λιγότερη μυϊκή καταπόνηση και ταχύτερη αποκατάσταση μετά την άσκηση. Κάποιες μελέτες έχουν δείξει ότι μπορεί να βελτιώσει την αντοχή και την απόδοση σε αθλητικές δραστηριότητες.
► Υγεία του εντέρου: Ορισμένες έρευνες υποστηρίζουν ότι το αγελαδινό πρωτόγαλα μπορεί να βοηθήσει στην αποκατάσταση της εντερικής διαπερατότητας και να μειώσει τη φλεγμονή στο γαστρεντερικό σύστημα. Αυτή η ιδιότητα μπορεί να είναι χρήσιμη για αθλητές ή άτομα με γαστρεντερικές διαταραχές.
Αρνητικά σημεία
► Παρενέργειες: Ορισμένα άτομα έχουν αναφέρει παρενέργειες όπως ναυτία, διάρροια και φούσκωμα. Αυτές οι αντιδράσεις μπορεί να προκληθούν από την ξαφνική αύξηση της κατανάλωσης πρωτεΐνης ή από τις δραστικές ουσίες που περιέχει το πρωτόγαλα.
► Ελλιπής έρευνα: Παρά τις θετικές υποσχέσεις, οι περισσότερες μελέτες είναι περιορισμένες σε μέγεθος και σχεδίαση. Αυτό σημαίνει ότι τα οφέλη που υποστηρίζονται δεν έχουν επιβεβαιωθεί με απόλυτη σιγουριά για όλους τους ανθρώπους.
► Αλληλεπιδράσεις με φάρμακα: Υπάρχει η πιθανότητα το αγελαδινό πρωτόγαλα να αλληλεπιδράσει με άλλα φάρμακα ή συμπληρώματα. Αν παίρνεις φάρμακα ή άλλα συμπληρώματα, καλό είναι να μιλήσεις με τον γιατρό σου πριν αρχίσεις να το χρησιμοποιείς.
Τι να θυμάσαι
Όπως με κάθε νέο trend, είναι σημαντικό να είσαι ενημερωμένη και προσεκτική. Πριν πεις "ναι" στο αγελαδινό πρωτόγαλα, μίλησε με τον γιατρό ή τον διαιτολόγο σου. Ένα συμπλήρωμα μπορεί να φαίνεται δελεαστικό, αλλά οι πραγματικές του ωφέλειες ίσως να μην είναι τόσο απλές όσο φαίνονται.
Τα συμπληρώματα πρωτογάλακτος βοοειδών, γνωστά και ως "υγρός χρυσός", αυξάνονται σε δημοτικότητα, εν μέρει λόγω της προώθησης από άτομα που επηρεάζουν σε πλατφόρμες κοινωνικών μέσων όπως το TikTok.
Οι πιο πρόσφατες Ειδήσεις
Διαβάστε πρώτοι τις Ειδήσεις για υγεία, διατροφή και γυμναστική στο shape.gr