Προς τα πάνω ή προς τα κάτω; Ο σωστός τρόπος να τοποθετείς τα μαχαιροπίρουνα στο πλυντήριο πιάτων

Το μυστικό για καθαρά μαχαιροπίρουνα βρίσκεται στην σωστή τοποθέτηση.

istock

Δεν υπάρχει τίποτα πιο εκνευριστικό από το να ανοίγεις το πλυντήριο πιάτων και να ανακαλύπτεις υπολείμματα φαγητού στα πιρούνια ή στα κουτάλια. Ακόμα και η πιο φαινομενικά καθαρή πλύση μπορεί να αφήσει υπολείμματα σάλτσας ή ψίχουλα, ειδικά από σκληρές τροφές όπως η σάλτσα ντομάτας. Αυτό δημιουργεί την ανάγκη να ξαναπλένεις τα ίδια πιάτα πριν τα βάλεις στη θέση τους, και πολλές φορές αναρωτιέσαι τι πήγε στραβά στη διαδικασία φόρτωσης του πλυντηρίου.

Η αλήθεια είναι ότι υπάρχει τρόπος να τοποθετήσεις σωστά τα μαχαιροπίρουνα ώστε να αυξήσεις τις πιθανότητες να βγαίνουν καθαρά από την πρώτη πλύση. Το κλειδί βρίσκεται στην τεχνική φόρτωσης και στο πώς το νερό και το απορρυπαντικό φτάνουν σε κάθε επιφάνεια. Οι ειδικοί επισημαίνουν στο Real Simple, ότι ο τρόπος που βάζεις τα πιρούνια, τα κουτάλια και τα μαχαίρια επηρεάζει καθοριστικά το αποτέλεσμα της πλύσης.

istock

Ο σωστός τρόπος τοποθέτησης στο πλυντήριο για αστραφτερό αποτέλεσμα

Πιρούνια και κουτάλια: χερούλια προς τα κάτω

Για τα πιρούνια και τα κουτάλια, τα χερούλια πρέπει να είναι στραμμένα προς τα κάτω ώστε η "ενεργή" πλευρά του μαχαιροπίρουνου να εκτίθεται περισσότερο στο νερό και στο απορρυπαντικό. Με αυτό τον τρόπο, η λάσπη ή τα μικρά υπολείμματα φαγητού που μπορεί να βρίσκονται στο καλάθι δεν κολλούν στα δόντια των πιρουνιών ή στις κουτάλες.

Μαχαίρια: χερούλια προς τα πάνω

Τα μαχαίρια αποτελούν την εξαίρεση στον κανόνα των χεριών προς τα κάτω για λόγους ασφαλείας. Όταν τα χερούλια είναι προς τα κάτω, οι λεπίδες είναι αυτές που προεξέχουν, αυξάνοντας τον κίνδυνο τραυματισμού κατά την φόρτωση ή εκφόρτωση. Τα μαχαίρια πρέπει να μπαίνουν με τα χερούλια προς τα πάνω και τις λεπίδες προς τα κάτω για να προστατεύονται τα δάχτυλα.

Συμβουλές για ακόμα πιο καθαρά μαχαιροπίρουνα

Η σωστή τοποθέτηση δεν είναι το μοναδικό μυστικό για καθαρά πιάτα. Πρέπει να φροντίζεις ώστε τα πιρούνια και τα κουτάλια να μην είναι στριμωγμένα μεταξύ τους, ώστε το νερό και το απορρυπαντικό να φτάνουν σε όλες τις επιφάνειες. Η υπερφόρτωση του καλαθιού οδηγεί σε λεκέδες και υπολείμματα, οπότε άφησε αρκετό χώρο για κάθε κομμάτι.

Αν τα μαχαιροπίρουνα εξακολουθούν να βγαίνουν με βρωμιά, είναι καλή ιδέα να τα μουλιάζεις σε νερό με λίγο απορρυπαντικό αμέσως μετά τη χρήση. Αυτό εμποδίζει τα υπολείμματα φαγητού να σκληρύνουν και αυξάνει τις πιθανότητες να βγουν καθαρά από την πλύση. Παράλληλα, διευκολύνει τη μεταφορά τους στο πλυντήριο.

Όταν φορτώνεις μεγάλα σκεύη όπως κουτάλες, τσιμπίδες ή άλλα μεγάλα μαχαιροπίρουνα, βεβαιώσου ότι υπάρχει αρκετός χώρος για τα ψεκαστήρια του πλυντηρίου να κινηθούν ελεύθερα.