Η αλήθεια πίσω από τους πιο διαδεδομένους μύθους για τα ζυμαρικά, το ψωμί και τα φρούτα.
ΓΡΑΦΕΙ: ΤΑΝΙΑ ΖΕΡΒΟΥΠώς να απολαμβάνεις τους υδατάνθρακες, να θρέφεις το έντερο σου και να ελέγχεις τις θερμίδες με έξυπνους τρόπους μαγειρέματος.
ΓΡΑΦΕΙ: ΚΩΝΣΤΑΝΤΙΝΑ ΜΕΡΚΟΥΡΗΗ viral διατροφική τάση που υπόσχεται λιγότερες θερμίδες – Τι ισχύει πραγματικά και πώς λειτουργεί το φαινόμενο οπισθοδρόμησης αμύλου (retrogradation).
Δεν χρειάζεται να κόψεις τους υδατάνθρακες για να βελτιώσεις την υγεία σου.
ΓΡΑΦΕΙ: ΣΟΦΙΑ ΚΟΝΙΔΑΡΗΜπορεί να είναι αφράτο και βολικό, όμως η καθημερινή του παρουσία στο πιάτο σου συνδέεται με 3 βασικούς κινδύνους για την υγεία σου.
ΓΡΑΦΕΙ: ΚΩΝΣΤΑΝΤΙΝΑ ΜΕΡΚΟΥΡΗΈνα μικρό διατροφικό hack που αλλάζει τον τρόπο που χωνεύεις τους υδατάνθρακες – χωρίς να τους κόψεις από τη ζωή σου.
ΓΡΑΦΕΙ: ΚΩΝΣΤΑΝΤΙΝΑ ΜΕΡΚΟΥΡΗΑπό τον "γρήγορο" υδατάνθρακα που σε στέλνει για snack σε 1–2 ώρες, μέχρι το combo που σε κρατά 5–7: ο οδηγός κορεσμού του πιάτου σου.
ΓΡΑΦΕΙ: ΣΟΦΙΑ ΚΟΝΙΔΑΡΗΠώς ένας 31χρονος έριξε το σωματικό του λίπος στο μισό, τρώγοντας… περισσότερους υδατάνθρακες και κάνοντας πιο "έξυπνες", όχι πιο σκληρές, προπονήσεις.
Δεν χρειάζεται ούτε ζύγισμα ούτε apps - με 5 απλούς κανόνες "χτίζεις" πιάτα που σε χορταίνουν, σε ελαφραίνουν και φροντίζουν την υγεία σου.
ΓΡΑΦΕΙ: ΣΟΦΙΑ ΚΟΝΙΔΑΡΗΟ φόβος για τους "διπλούς" υδατάνθρακες δεν χρειάζεται, το σώμα σου ξέρει πολύ καλά τι να κάνει.
ΓΡΑΦΕΙ: ΣΟΦΙΑ ΚΟΝΙΔΑΡΗΗ πραγματική αλήθεια για τους υδατάνθρακες και το βάρος σου.
ΓΡΑΦΕΙ: ΣΟΦΙΑ ΚΟΝΙΔΑΡΗΠοιοι υδατάνθρακες σε χορταίνουν και δίνουν ενέργεια – η αξιολόγηση του διατροφολόγου θα σε βοηθήσει να επιλέξεις σωστά.
ΓΡΑΦΕΙ: ΣΟΦΙΑ ΚΟΝΙΔΑΡΗΕπιλέγουμε τον κατάλληλο δατάνθρακα ανάλογα με τις ανάγκες μας.
ΓΡΑΦΕΙ: ΕΛΕΝΗ ΔΑΣΚΑΛΑΚΗΣε αυτόν τον οδηγό θα μάθεις τι είναι τα μακροθρεπτικά συστατικά, ποιες είναι οι ανάγκες σου και πώς να τα ενσωματώσεις καθημερινά.
ΓΡΑΦΕΙ: ΚΩΝΣΤΑΝΤΙΝΑ ΜΕΡΚΟΥΡΗΜάθε πώς μπορείς να ελέγξεις φυσικά το σάκχαρό σου και να προλάβεις τον διαβήτη με μικρές αλλαγές στην καθημερινότητά σου.
ΓΡΑΦΕΙ: ΤΖΩΡΤΖΙΝΑ ΔΟΥΛΑΜΗΜε αυτά τα γεύματα, μπορείς να απολαμβάνεις υδατάνθρακες με τέτοιο τρόπο που να διατηρείς το σάκχαρο του αίματος σου σε ιδανικά επίπεδα.
ΓΡΑΦΕΙ: ΚΩΝΣΤΑΝΤΙΝΑ ΜΕΡΚΟΥΡΗΜετά τις διακοπές, για να φύγει γρήγορα το φούσκωμα θα πρέπει να κόψεις εντελώς τους υδατάνθρακες. Ισχύει;
ΓΡΑΦΕΙ: ΚΩΝΣΤΑΝΤΙΝΑ ΜΕΡΚΟΥΡΗΕναλλακτικές επιλογές για να κόψεις εντελώς το ψωμί από το τοστ σου.
ΓΡΑΦΕΙ: ΚΛΕΙΩ ΔΗΜΗΤΡΙΑΔΟΥΜελέτη δείχνει ότι η κατανάλωσή του στη μέση ηλικία, είναι πολύ σημαντική. Τι λέει η καθηγήτρια Επιδημιολογίας και Προληπτικής Ιατρικής στην Ιατρική Σχολή ΕΚΠΑ, Θεοδώρα Ψαλτοπούλου.