ΥΔΑΤΑΝΘΡΑΚΕΣ

Πεμ, 14 Μαϊ 2026

Επιστήμονες αποκαλύπτουν τη δίαιτα που "φρενάρει" το βιολογικό ρολόι σε μόλις 4 εβδομάδες

Η λύση για να δείχνεις (και να είσαι) νεότερη εσωτερικά κρύβεται στις σωστές επιλογές και όχι στις απαγορεύσεις.

ΓΡΑΦΕΙ: ΚΩΝΣΤΑΝΤΙΝΑ ΜΕΡΚΟΥΡΗ

Τρι, 05 Μαϊ 2026

Νιόκι ή μακαρόνια; Τι επιλέγεις τελικά όταν κάνεις δίαιτα;

Η νέα τάση στα ζυμαρικά κάνει τα νιόκι πρωταγωνιστή της κουζίνας. Είναι πιο υγιεινά από τα κλασικά ζυμαρικά;

ΓΡΑΦΕΙ: ΚΩΝΣΤΑΝΤΙΝΑ ΜΕΡΚΟΥΡΗ

Τετ, 29 Απρ 2026

Γιαούρτι + ξηροί καρποί στο μικροσκόπιο: Ποιο σνακ έχει τους λιγότερους υδατάνθρακες;

Δες ποιο έχει λιγότερους υδατάνθρακες και διάλεξε έξυπνα το επόμενο υγιεινό σου σνακ.

ΓΡΑΦΕΙ: ΚΩΝΣΤΑΝΤΙΝΑ ΜΕΡΚΟΥΡΗ

Τετ, 15 Απρ 2026

Μπορεί το ψωμί να σε παχαίνει χωρίς να τρως περισσότερες θερμίδες;

Μια νέα μελέτη επαναφέρει τη συζήτηση για τους υδατάνθρακες και τον μεταβολισμό σου.

ΓΡΑΦΕΙ: ΚΩΝΣΤΑΝΤΙΝΑ ΜΕΡΚΟΥΡΗ

Παρ, 27 Μαρ 2026

6 μύθοι για τους υδατάνθρακες που πρέπει να σταματήσεις να πιστεύεις

Η αλήθεια πίσω από τους πιο διαδεδομένους μύθους για τα ζυμαρικά, το ψωμί και τα φρούτα.

ΓΡΑΦΕΙ: ΤΑΝΙΑ ΖΕΡΒΟΥ

Τετ, 11 Μαρ 2026

Πατάτες, ψωμί και ρύζι: Πώς να μειώσεις τις θερμίδες χωρίς να τα κόψεις από τη διατροφή

Πώς να απολαμβάνεις τους υδατάνθρακες, να θρέφεις το έντερο σου και να ελέγχεις τις θερμίδες με έξυπνους τρόπους μαγειρέματος.

ΓΡΑΦΕΙ: ΚΩΝΣΤΑΝΤΙΝΑ ΜΕΡΚΟΥΡΗ

Παρ, 27 Φεβ 2026

Ψύξη υδατανθράκων: Μύθος ή αλήθεια ότι σε βοηθάει να χάσεις βάρος; Τι δείχνει η επιστήμη

Η viral διατροφική τάση που υπόσχεται λιγότερες θερμίδες – Τι ισχύει πραγματικά και πώς λειτουργεί το φαινόμενο οπισθοδρόμησης αμύλου (retrogradation).

Τετ, 18 Φεβ 2026

Ο #1 υδατάνθρακας που "εξαφανίζει" το σπλαχνικό λίπος

Δεν χρειάζεται να κόψεις τους υδατάνθρακες για να βελτιώσεις την υγεία σου.

ΓΡΑΦΕΙ: ΣΟΦΙΑ ΚΟΝΙΔΑΡΗ

Τρι, 27 Ιαν 2026

Λευκό ψωμί: Οι 3 βασικοί λόγοι που δεν πρέπει να το τρως καθημερινά

Μπορεί να είναι αφράτο και βολικό, όμως η καθημερινή του παρουσία στο πιάτο σου συνδέεται με 3 βασικούς κινδύνους για την υγεία σου.

ΓΡΑΦΕΙ: ΚΩΝΣΤΑΝΤΙΝΑ ΜΕΡΚΟΥΡΗ

Παρ, 23 Ιαν 2026

Πώς να κάνεις λευκό ψωμί και ζυμαρικά πιο υγιεινά με ένα απλό βήμα

Ένα μικρό διατροφικό hack που αλλάζει τον τρόπο που χωνεύεις τους υδατάνθρακες – χωρίς να τους κόψεις από τη ζωή σου.

ΓΡΑΦΕΙ: ΚΩΝΣΤΑΝΤΙΝΑ ΜΕΡΚΟΥΡΗ

Τρι, 23 Δεκ 2025

Πεινάς ενώ έφαγες; Ο #1 συνδυασμός που δεν σε χορταίνει ποτέ και άλλοι 6 που σε κρατάνε

Από τον "γρήγορο" υδατάνθρακα που σε στέλνει για snack σε 1–2 ώρες, μέχρι το combo που σε κρατά 5–7: ο οδηγός κορεσμού του πιάτου σου.

ΓΡΑΦΕΙ: ΣΟΦΙΑ ΚΟΝΙΔΑΡΗ

Παρ, 12 Δεκ 2025

Έκοψε την πολλή πρωτεΐνη, πρόσθεσε υδατάνθρακες: Η μεταμόρφωση 31χρονου που έγινε viral στο fitness

Πώς ένας 31χρονος έριξε το σωματικό του λίπος στο μισό, τρώγοντας… περισσότερους υδατάνθρακες και κάνοντας πιο "έξυπνες", όχι πιο σκληρές, προπονήσεις.