Κολλιτσίδα: Το φαρμακευτικό φυτό και η δύναμη της συνέργειας των βοτάνων

Μάθε πώς θα αξιοποιήσεις στο μέγιστο τη δράση της κολλιτσίδας, ενός από τα πιο ενδιαφέροντα και "έξυπνα" βότανα της παραδοσιακής βοτανοθεραπείας.

iStock

Aπό την Ευάννα Πατλιάκα, κλινική διαιτολόγο-διατροφολόγο, BSc, MSc, με εξειδίκευση στις διατροφικές διαταραχές και την αθλητική διατροφή (evannapatliaka_dietitian).

Αν αγαπάς τα φυσικά βοηθήματα ευεξίας, τότε σίγουρα έχεις ακούσει για την κολλιτσίδα, το φυτό που χρησιμοποιούνταν παραδοσιακά εδώ και αιώνες στην ιατρική της Ασίας, της Ευρώπης και της Βόρειας Αμερικής. Το ενδιαφέρον με την κολλιτσίδα δεν είναι μόνο οι θεραπευτικές της ιδιότητες, αλλά και ο τρόπος με τον οποίο αυτές "ξεδιπλώνονται" όταν το βότανο είναι σωστά επεξεργασμένο, σε σταθερή τυποποιημένη μορφή. Κι εδώ βρίσκεται η μεγάλη διαφορά ανάμεσα στα χύμα βότανα και τα τυποποιημένα συμπληρώματα: μπορεί να μοιάζουν ίδια, αλλά στην αποτελεσματικότητα και τη συγκέντρωση δραστικών ουσιών δεν είναι.

Τα 14 βότανα που μπορούν να αντικαταστήσουν το φαρμακείο σου

ΚΟΛΛΙΤΣΊΔΑ: ΤΟ ΒΌΤΑΝΟ ΤΗΣ ΚΑΘΑΡΌΤΗΤΑΣ

Η κολλιτσίδα είναι ρίζα και, όπως πολλά ριζώδη βότανα, κρύβει μεγάλο μέρος της βιολογικής της δύναμης μέσα σε συστατικά που λειτουργούν σαν μηχανισμός αποτοξίνωσης του φυτού. Όταν τη λαμβάνεις ως συμπλήρωμα, αξιοποιείς αυτές ακριβώς τις ουσίες. Τα βασικότερα ενεργά συστατικά της είναι:

• Ινουλίνη: Πρεβιοτική φυτική ίνα που θρέφει τα καλά βακτήρια του εντέρου σου και συμβάλλει σε καλύτερη πέψη.

• Πολυακετυλένια: Είναι φυσικά αντιμικροβιακά στοιχεία.

• Λιγνάνες και φαινόλες: Ισχυρά αντιοξειδωτικά που βοηθούν στη μείωση του οξειδωτικού στρες.

• Φυτοστερόλες: Ουσίες που υποστηρίζουν την ορμονική ισορροπία και την υγεία του δέρματος.

Η ΣΥΝΈΡΓΕΙΑ ΤΗΣ ΚΟΛΛΙΤΣΊΔΑΣ ΜΕ ΤΑ ΥΠΌΛΟΙΠΑ ΒΌΤΑΝΑ

Η κολλιτσίδα λειτουργεί σαν "βάση" πάνω στην οποία στηρίζεται όλη η φιλοσοφία μιας αποτελεσματικής φυτικής φόρμουλας: φυσιολογική αποβολή άχρηστων προϊόντων μεταβολισμού, ενίσχυση του λεμφικού συστήματος και προώθηση μιας ήπιας αποτοξίνωσης. Mπορεί να προσφέρει δράση μόνη της, αλλά όταν συνδυάζεται και με άλλα βότανα, η επίδρασή της εξισορροπείται, ενισχύεται και παρατείνεται. Συγκεκριμένα:

• Το ραβέντι βοηθά στην ομαλοποίηση των εντερικών κενώσεων, "καθαρίζει" το ήπαρ και αποτοξινώνει το έντερο.

• Το νεροκάρδαμο είναι το αποτοξινωτικό των βαρέων μετάλλων και πλούσια πηγή χλωροφύλλης για τον καθαρισμό του αίματος.

• Το κόκκινο τριφύλλι είναι αντιοξειδωτικό που καθαρίζει το αίμα και διευκολύνει την αποβολή των τοξινών μέσω του δέρματος, των νεφρών και του εντέρου.

• Το αγιάγκαθο αυξάνει τη ροή των γαστρικών υγρών ανακουφίζοντας από τη δυσπεψία και τους πονοκεφάλους που συνδέονται με τη συμφόρηση του ήπατος.

• Το λάπαθο είναι διουρητικό και καθαρτικό. Oξυγονώνει τους ιστούς και υποστηρίζει το ανοσοποιητικό σύστημα.

• Η φτελιά ξεχωρίζει για την καταπραϋντική και αντιφλεγμονώδη δράση, ειδικά στο πεπτικό σύστημα.

• Το φύκι περιέχει άλατα αλγινικού οξέος, που καταπραΰνουν και καθαρίζουν το έντερο και εξουδετερώνει τα βαρέα μέταλλα.

Στην πράξη, αυτό που παίρνεις δεν είναι ένα δυνατό "σοκ" αποτοξίνωσης. Είναι ένα σταδιακό σύστημα που ενισχύει την ομαλή λειτουργία των οργάνων αποβολής.

ΧΎΜΑ ΒΌΤΑΝΑ VS ΤΥΠΟΠΟΙΗΜΈΝΑ ΣΥΜΠΛΗΡΏΜΑΤΑ

Εδώ χρειάζεται μια σημαντική διευκρίνιση, ειδικά αν λατρεύεις τα φυσικά προϊόντα. Τα χύμα βότανα που αγοράζεις από το ράφι, ακόμα κι αν είναι αποξηραμένα και "καθαρά", δεν έχουν την ίδια αποτελεσματικότητα ούτε την ίδια σταθερότητα δραστικών ουσιών με ένα τυποποιημένο συμπλήρωμα. Κι αυτό συμβαίνει για αρκετούς λόγους:

1. Μεταβλητή συγκέντρωση δραστικών συστατικών: Η ποσότητα ινουλίνης, πολυακετυλενίων και φαινολών στην κολλιτσίδα μπορεί να διαφέρει:

• από φυτό σε φυτό,

• από χρονιά σε χρονιά,

• από περιοχή σε περιοχή,

• ανάλογα με το πότε συγκομίστηκε,

• ανάλογα με το πώς αποξηράνθηκε.

Σε ένα τυποποιημένο εκχύλισμα αυτά είναι σταθερά και μετρημένα.

2. Οξείδωση και απώλεια δραστικών ουσιών: Τα χύμα βότανα μένουν εκτεθειμένα στο φως, στον αέρα και στην υγρασία. Αποτέλεσμα; Οι δραστικές ουσίες οξειδώνονται και μειώνονται συχνά χωρίς να το καταλαβαίνεις.

3. Κακή ή άγνωστη ποιότητα πρώτης ύλης: Δε γνωρίζεις πάντα αν έχουν χρησιμοποιηθεί φυτοφάρμακα, αν το φυτό έχει συλλεχθεί τη σωστή εποχή, αν οι ρίζες είναι πρώτης ή δεύτερης ποιότητας, ενώ στα τυποποιημένα σκευάσματα αυτά ελέγχονται.

4. Έλλειψη τυποποίησης στη δοσολογία: Όταν χρησιμοποιείς χύμα βοτανικό έγχυμα, δεν ξέρεις πόση δραστική ουσία παίρνεις, τελικά, στο φλιτζάνι σου. Με ένα συμπλήρωμα γνωρίζεις ακριβώς!

5. Συγκριτική σταθερότητα: Τα τυποποιημένα προϊόντα γίνονται πάντα με συγκεκριμένες παρτίδες, ελεγχόμενη περιεκτικότητα και μεθόδους εκχύλισης που διατηρούν τις ουσίες στη μέγιστη δυνατή βιοδιαθεσιμότητα.

Το χύμα είναι απλά αποξηραμένο, ενώ το τυποποιημένο είναι επιστημονικά σταθεροποιημένο. Όταν η καθαρότητα, η περιεκτικότητα και η αναλογία των βοτάνων είναι απόλυτα σταθερές, η συνέργεια που δημιουργείται δεν είναι απλώς πιο αξιόπιστη, αλλά και πιο ολοκληρωμένη, πιο προβλέψιμη και πιο σταθερή σε κάθε δόση.