Να νηστέψεις στην εγκυμοσύνη ή όχι;

Από τη Δήμητρα Γλυνού, κλινικό διαιτολόγο - διατροφολόγο

Η εγκυμοσύνη ως ξεχωριστή και κρίσιμη περίοδος στη ζωή της γυναίκας, χαρακτηρίζεται από την ανάγκη για ισορροπημένη και πλούσια σε θρεπτικά στοιχεία διατροφή. Είναι σημαντικό αυτή την περίοδο της ζωής σου να τρέφεσαι σωστά και να μην στερείσαι βιταμίνες. Έτσι δεν υπάρχουν ελλείψεις που μπορεί να επηρεάσουν την ανάπτυξη του εμβρύου, αλλά και εσένα. Τι γίνεται όμως με την νηστεία;

Να νηστέψεις στην εγκυμοσύνη;

Καθώς διανύουμε ήδη την περίοδο της Σαρακοστής, πολλές εγκυμονούσες αναρωτιούνται αν μπορούν να νηστέψουν. Είναι απαραίτητο να τονιστεί, πως αν αποφασίσεις να νηστέψεις στην εγκυμοσύνη θα πρέπει να έχεις τη σύμφωνη γνώμη του γυναικολόγου σου καθώς υπάρχουν περιπτώσεις που η νηστεία δεν είναι ενδεδειγμένη. Καλό θα ήταν παράλληλα να συμβουλευτείς έναν διατροφολόγο, ώστε μητέρα και έμβρυο να λαμβάνετε όλα τα απαραίτητα στοιχεία, καθώς η νηστεία χαρακτηρίζεται από μειωμένη πρόσληψη σιδήρου και ασβεστίου. 

Τι μπορείς να τρως αν νηστέψεις στην εγκυμοσύνη και τι να προσέχεις

Αν και υπάρχουν αρκετές φυτικές πηγές σιδήρου, ο φυτικός σίδηρος απορροφάται σε μικρότερο βαθμό από τον ζωικό που βρίσκεται στα κρέατα. Έτσι, τα άτομα που έχουν μεγαλύτερες ανάγκες σε σίδηρο δεν πρέπει να αποκλείουν από το διατροφολόγιο τους για αρκετό διάστημα προϊόντα ζωικής προέλευσης. Μπορείς κάλλιστα να καταναλώσεις τρόφιμα πλούσια σε σίδηρο, όπως μπρόκολο, κουνουπίδι, θαλασσινά, όσπρια και χαλβά από ταχίνι. Για καλύτερη απορρόφηση του σιδήρου από τα φυτικής προελεύσεως τρόφιμα απαραίτητο είναι να συνοδεύονται από μία καλή πηγή βιταμίνης C (π.χ. λεμόνι, πορτοκάλι, πιπεριές).

Επιπλέον, η απουσία γαλακτοκομικών προϊόντων και κρέατος κατά την περίοδο της νηστείας συνεπάγεται την έλλειψη ασβεστίου από την διατροφή σου. Εάν επιλέξεις να νηστέψεις στην εγκυμοσύνη είναι απαραίτητο να προσλαμβάνεις ικανοποιητικές ποσότητες ασβεστίου, που συμβάλλει στην οστική υγεία της μητέρας και στην ανάπτυξη των οστών του εμβρύου. Καλές πηγές ασβεστίου κατά τη νηστεία είναι οι ξηροί καρποί, τα όσπρια και τα αποξηραμένα φρούτα.

Η πρωτεΐνη είναι ένα άλλο βασικό συστατικό που πρέπει να υπάρχει στην διατροφή μας και μάλιστα σε κάθε γεύμα μας. Υπάρχουν εναλλακτικές φυτικές τροφές πλούσιες σε πρωτεΐνη με πολλά οφέλη μάλιστα για την υγεία και το σώμα μας. Θα πρέπει να γίνουν σωστοί συνδυασμοί τροφών, ώστε να προσλαμβάνεις πλήρη πρωτεΐνη, που θα βοηθήσει στην ανάπτυξη του εμβρύου. Τέτοιες εναλλακτικές πηγές είναι τα όσπρια, τα δημητριακά, οι ξηροί καρποί αλλά και τα θαλασσινά. Ως κύρια πηγή λίπους στη διατροφή σου, τέλος, πρέπει να έχεις το ελαιόλαδο. Αν αποφασίσεις να νηστέψεις και το ελαιόλαδο, τότε θα πρέπει να καταναλώνεις καθημερινά τουλάχιστον 3 μεγάλες ελιές που αντιστοιχούν σε ένα κουταλάκι του γλυκού λάδι.

Τα νηστίσιμα που πρέπει να αποφεύγεις

Οι έγκυες γυναίκες θα πρέπει να αποφεύγουν ψάρια, όπως σολομό και τόνο, που περιέχουν υψηλά ποσοστά υδραργύρου, ο οποίος μπορεί να προκαλέσει βλάβη στην ανάπτυξη του νευρικού συστήματος του εμβρύου. Αυτή την περίοδο να αποφεύγεις επίσης τα οστρακοειδή, όπως στρείδια και μύδια ή κατεψυγμένα θαλασσινά, καθώς μπορεί να προκαλέσουν μολύνσεις.

Τελικά, να νηστέψεις στην εγκυμοσύνη ή όχι;

Εάν το αποφασίσεις υπάρχει πληθώρα επιλογών σε φαγητά που με κατάλληλους μάλιστα συνδυασμούς μπορούν να προσφέρουν τα απαραίτητα θρεπτικά συστατικά τόσο για την μητέρα όσο και για το έμβρυο, ώστε να μην δημιουργηθούν ελλείψεις και επιπλοκές. Ωστόσο, πάντα είναι καλό να έχουμε τη σύμφωνη γνώμη των ειδικών.

Οι πιο πρόσφατες Ειδήσεις

Διαβάστε πρώτοι τις Ειδήσεις για υγεία, διατροφή και γυμναστική στο shape.gr