Τα 3 καλύτερα superfoods για να καταπολεμήσεις το κρυολόγημα, την COVID ή τη γρίπη

Η διατροφή σου μπορεί να λειτουργήσει ως φυσικό φάρμακο για την ανακούφιση των συμπτωμάτων του κρυολογήματος και της γρίπης.

iStock

Η εποχή άλλαξε και οι ιώσεις είναι πλέον σε άνοδο. Ό,τι πιο συχνό είναι το φαινόμενο να ξυπνάμε με ενοχλήσεις στο λαιμό, βήχα και καταρροή. Οι ιοί που προκαλούν κρυολογήματα και γρίπη, όπως ο COVID-19, κυκλοφορούν περισσότερο την περίοδο αυτή. Εκτός από την τήρηση των οδηγιών, τη διατήρηση καλών συνηθειών υγιεινής και την ενημέρωση σχετικά με τα εμβόλια, υπάρχουν και άλλοι τρόποι για να ελαχιστοποιήσουμε τα συμπτώματα της ασθένειας.

Η διατροφή μας μπορεί να βοηθήσει στην ανακούφιση από τα κοινά συμπτώματα του κρυολογήματος και της εποχικής γρίπης. Οι ιοί προκαλούν φλεγμονές στο σώμα, και γι' αυτό τα αντιφλεγμονώδη τρόφιμα, όπως και τα μπαχαρικά πλούσια σε πολυφαινόλες και φυσικά αντιοξειδωτικά, είναι βασικής σημασίας.

Ακολουθούν τρία superfoods που αξίζει να δοκιμάσεις:

1. Μπαχαρικά

Τα μπαχαρικά είναι σημαντικά για την ανακούφιση των συμπτωμάτων του κρυολογήματος. Το τζίντζερ, για παράδειγμα, περιέχει περισσότερες από 400 φυσικές ενώσεις, πολλές από τις οποίες έχουν αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες. Είναι γνωστό ότι βοηθά στην ανακούφιση από φούσκωμα, αέρια και ναυτία, ενώ οι αντιμικροβιακές του ιδιότητες βοηθούν στην καταπολέμηση οργανισμών που προκαλούν ασθένειες.

Άλλα μπαχαρικά, όπως ο κουρκουμάς, το καγιέν και η κανέλα, μπορεί επίσης να ανακουφίσουν τα συμπτώματα του κρυολογήματος, διευκολύνοντας την αναπνοή και την αποσυμφόρηση των ρινικών διόδων. Ο κουρκουμάς περιέχει κουρκουμίνη, μια ουσία με ισχυρές αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες, που μπορεί να περιορίσει την αναπαραγωγή ιών. Πρόσθεσε αυτά τα μπαχαρικά σε τσάγια, γάλα ή άλλα τρόφιμα.

2. Ζυμωμένα τρόφιμα

Τα ζυμωμένα τρόφιμα περιέχουν προβιοτικά, δηλαδή υγιή βακτήρια που βοηθούν το σώμα σου να καταπολεμήσει τη φλεγμονή και να διατηρήσει την εντερική υγεία. Μια υγιής εντερική χλωρίδα είναι σημαντική για τη σωματική και ψυχική λειτουργία. Ορισμένες έρευνες δείχνουν ότι οι φυσικές ενώσεις των ζυμωμένων τροφίμων έχουν διατροφικές και θεραπευτικές επιδράσεις κατά διαφόρων χρόνιων φλεγμονωδών παθήσεων, ανακουφίζοντας έτσι τα συμπτώματα που προκαλούν οι ιοί.

Επομένως, δοκίμασε να προσθέσεις τρόφιμα όπως το κίμτσι, το γιαούρτι, το κεφίρ και το κομπούχα στη διατροφή σου όταν δεν νιώθεις καλά. Επίσης, η πάστα μίσο, ένα ζυμωμένο προϊόν, μπορεί να σε ανακουφίσει όταν προστεθεί σε ζεστούς ζωμούς.

Σπιτικά προβιοτικά ροφήματα: 12 συνταγές για να διώξεις το φούσκωμα στην κοιλιά

3. Εσπεριδοειδή

Κατά τη διάρκεια ενός κρυολογήματος ή γρίπης, κατανάλωσε πορτοκάλια, κλημεντίνες, γκρέιπφρουτ, λεμόνια και λάιμ στη διατροφή σου ή πρόσθεσέ τα στο νερό σου. Τα εσπεριδοειδή είναι πλούσια σε βιταμίνη C, η οποία ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα όταν είστε άρρωστοι. Επίσης, η έρευνα δείχνει ότι η βιταμίνη C μπορεί να μειώσει τη διάρκεια του κρυολογήματος. Τα εσπεριδοειδή περιέχουν επίσης πολύ νερό, που σε βοηθά να παραμένεις ενυδατωμένη.