iStock
Έχεις παρατηρήσει ότι μετά το κολύμπι πεινάς πιο πολύ από κάθε άλλη προπόνηση; Δεν είναι ιδέα σου. Το φαινόμενο αυτό έχει επιτέλους εξηγηθεί με επιστημονικούς όρους. Μια ερευνητική ομάδα από τα Πανεπιστήμια Loughborough και Coventry ανέλαβε να απαντήσει στο κλασικό "γιατί πεινάω πολύ μετά το κολύμπι;” με ένα αυστηρά οργανωμένο πείραμα. Συγκεκριμένα, οι Alice Thackray (Senior Research Associate), David Stensel και James King (Loughborough University), και ο David Broom (Coventry University), σύγκριναν την επίδραση τριών διαφορετικών συνθηκών: κολύμπι, ποδηλασία και πλήρη ξεκούραση.
Οι συμμετέχοντες – 32 υγιείς ενήλικες, άνδρες και γυναίκες, όλοι σε καλή φυσική κατάσταση – κλήθηκαν να περάσουν από όλες τις συνθήκες. Ξεκίνησαν τη μέρα τους με το ίδιο πρωινό στο σπίτι (σαντουιτσάκι με μαρμελάδα, κρουασάν και χυμό πορτοκάλι), κι έπειτα βρέθηκαν στο εργαστήριο. Η άσκηση ξεκίνησε 90 λεπτά μετά το φαγητό και περιλάμβανε 60 λεπτά έντονης προσπάθειας, σε διαστήματα των 8 λεπτών με μικρά διαλείμματα, είτε στην πισίνα είτε πάνω στο ποδήλατο. Όλοι έπρεπε να δουλεύουν σε επίπεδο "σκληρής” έντασης (βαθμός 15 σε κλίμακα αντιληπτής κόπωσης).
Μετά την άσκηση, όλοι μπορούσαν να φάνε όσο ήθελαν από ένα πιάτο με μακαρόνια, μέχρι να αισθανθούν αρκετά χορτάτοι. Το αποτέλεσμα; Όσοι είχαν κάνει κολύμπι έφαγαν κατά μέσο όρο 142 θερμίδες παραπάνω σε σχέση με την ημέρα ανάπαυσης. Στην ποδηλασία η διαφορά ήταν μόλις 94 θερμίδες – τόσο μικρή, που δεν θεωρείται στατιστικά σημαντική.
Παράλληλα, οι συμμετέχοντες δήλωσαν μεγαλύτερη πείνα μετά το κολύμπι. Αυτό σημαίνει ότι το σώμα σου, μετά από μία ώρα βουτιές, όχι μόνο καίει ενέργεια – αλλά και σου "φωνάζει" να τη φέρεις πίσω άμεσα.
Γιατί συμβαίνει αυτό;
Η βασική υπόθεση των ειδικών είναι η απώλεια θερμότητας. Όταν το σώμα σου είναι εκτεθειμένο σε δροσερό νερό, ακόμη κι αν κινείται έντονα, μπορεί να χάνει θερμότητα συνολικά. Το σώμα σου, λοιπόν, προσπαθεί να αντισταθμίσει αυτήν την απώλεια μέσω της διατροφικής θερμογένεσης – δηλαδή, καίει θερμίδες για να ζεσταθεί. Κι αυτό, φυσικά, το ερμηνεύεις ως πείνα.
Επιπλέον, οι ερευνητές αναφέρουν ότι μπορεί να εμπλέκονται και μηχανισμοί στον εγκέφαλο που σχετίζονται με την επιβράβευση και την απόλαυση του φαγητού – αλλά αυτό παραμένει προς διερεύνηση.
Αν κολυμπάς συχνά και προσπαθείς να χάσεις βάρος, έχει σημασία να γνωρίζεις ότι το κολύμπι μπορεί να αυξήσει την επιθυμία σου για φαγητό. Όχι σε επίπεδο υπερβολής, αλλά αρκετά ώστε να ακυρώσει ένα μέρος της θερμιδικής καύσης που μόλις πέτυχες. Όπως εξηγούν οι ερευνητές, ακόμα και μετά την έξτρα πρόσληψη τροφής, οι συμμετέχοντες παρέμεναν σε έλλειμμα θερμίδων, αλλά το κολύμπι συνοδευόταν από μικρότερο έλλειμμα σε σύγκριση με την ποδηλασία.
Η μελέτη δεν βρήκε διαφορές ανάμεσα σε άνδρες και γυναίκες, κάτι που καταρρίπτει την ιδέα ότι το γυναικείο σώμα αντιδρά χειρότερα στην άσκηση όταν πρόκειται για τον έλεγχο βάρους.
"Βουτιά" στην υγεία: Γιατί το κολύμπι είναι το απόλυτο outdoor workout - 3 λόγοι
Οι πιο πρόσφατες Ειδήσεις
Διαβάστε πρώτοι τις Ειδήσεις για υγεία, διατροφή και γυμναστική στο shape.gr
