istock
Οι γαρίδες είναι μια εξαιρετική πηγή πρωτεΐνης με λιγότερες θερμίδες ανά 100 γραμμάρια σε σχέση με όλα τα άλλα θαλασσινά. Εκτός από την υψηλή περιεκτικότητα τους σε πρωτεΐνη, έχουν επίσης περισσότερα ω-3 λιπαρά οξέα, εκτός από τα μύδια. Είναι ιδανικές για μια υγιεινή διατροφή και μπορούν να ενταχθούν σε πολλές συνταγές με γεύση και θρεπτική αξία.
Ο διατροφολόγος Μάνος Δημητρούλης (@manos_dimitroulis) έχει την πιο εύκολη συνταγή για γαρίδες fajitas, η οποία είναι ιδανική ακόμα και για την περίοδο της νηστείας! Και το καλύτερο είναι ότι γίνεται μέσα σε μόλις 13 λεπτά στο air fryer, προσφέροντας μια γευστική και υγιεινή επιλογή για το καθημερινό σου μενού. Με τις γαρίδες, τα λαχανικά και τα αγαπημένα σας μπαχαρικά, δημιουργείς ένα γεύμα γεμάτο γεύση και θρεπτικά συστατικά!
Γαρίδες fajitas
Υλικά:
- 200 γρ. γαρίδες
- 200 γρ. χρωματιστές πιπεριές σε λωρίδες
- 150 γρ. κρεμμύδι σε λωρίδες
- 1 κ.σ. ελαιόλαδο
- φρέσκο κόλιανδρο & χυμό από 1/2 λά
- 1/2 κ.γ. καπνιστή πάπρικa
- 1/2 κ.γ. γλυκιά πάπρικα
- 1/2 κ.γ. κύμινο
- 1/2 κ.γ. αποξηραμένο σκόρδο
- 1/2 κ.γ. αποξηραμένο κρεμμύδι
- αλάτι
Εκτέλεση:
1) Ρίχνεις τις κατεψυγμένες γαρίδες στον κάδο του Air Fryer, προσθέτεις τα λαχανικά φρέσκο κόλιανδρο, γλυκιά και καπνιστή πάπρικα σκόρδο και κρεμμύδι σε σκόνη, κύμινο, αλάτι, χυμό lime, ελαιόλαδο και ανακατεύεις
2) Ψήνεις στους 200 βαθμούς για 13 λεπτά
Διάβασε επίσης:
Το απόλυτο νηστίσιμο λαχανόρυζο - το extra υλικό που θα κάνει τη διαφορά!
Νηστεία 2025: Πότε ξεκινάει η Σαρακοστή; - Τι επιτρέπεται και τι απαγορεύεται να τρως
Θαλασσινά: Τα superfoods που υποτιμάμε - Ποια να διαλέξεις και γιατί;
Οι πιο πρόσφατες Ειδήσεις
Διαβάστε πρώτοι τις Ειδήσεις για υγεία, διατροφή και γυμναστική στο shape.gr
