ΘΑΛΑΣΣΙΝΑ

Τετ, 29 Ιουλ 2026

Το θαλασσινό με τις ελάχιστες θερμίδες που οι ειδικοί αποκαλούν "το πιο θρεπτικό ζώο" στον πλανήτη

Γιατί κερδίζουν ξανά το ενδιαφέρον και τι πρέπει να γνωρίζεις πριν τα δοκιμάσεις.

Παρ, 24 Ιουλ 2026

Καλαμαράκια στον φούρνο σαν τηγανητά: Η πιο ελαφριά και τραγανή εκδοχή τους

Τραγανά εξωτερικά και ζουμερά στο εσωτερικό, αυτά τα καλαμαράκια φούρνου θυμίζουν το αγαπημένο τηγανητό πιάτο, αλλά με πολύ λιγότερο λάδι.

ΓΡΑΦΕΙ: ΚΩΝΣΤΑΝΤΙΝΑ ΜΕΡΚΟΥΡΗ

Τετ, 22 Απρ 2026

Γαρίδες: Το θαλασσινό με την περισσότερη πρωτεΐνη – Kαι γιατί αξίζει να το τρως

Νόστιμες, ελαφριές και γεμάτες θρεπτικά συστατικά – Tι ισχύει τελικά με τη χοληστερόλη;

ΓΡΑΦΕΙ: ΚΩΝΣΤΑΝΤΙΝΑ ΜΕΡΚΟΥΡΗ

Παρ, 27 Μαρ 2026

Το πιο θρεπτικό θαλασσινό με τη μεγαλύτερη περιεκτικότητα σε πρωτεΐνη

Είναι η ιδανική τροφή για την περίοδο της νηστείας!

ΓΡΑΦΕΙ: ΣΟΦΙΑ ΚΟΝΙΔΑΡΗ

Τετ, 25 Φεβ 2026

Ψάρι και θαλασσινά σε μερικά από τα καλύτερα μέρη της Αθήνας

Το καλό ψάρι μπορεί να διατηρεί τον premium χαρακτήρα του, όμως σήμερα είναι πιο προσιτό και πιο συνειδητό από ποτέ. Από την τέλεια σχάρα μέχρι τις πιο δημιουργικές προσεγγίσεις, η ελληνική θάλασσα πρωταγωνιστεί ξανά σε αυτά τα εστιατόρια.

Τρι, 16 Σεπ 2025

Τόνος σε νερό ή σε λάδι; Ποιες είναι οι σημαντικές διαφορές και τι να επιλέξεις

Μάθε πότε να βάζεις τόνο σε νερό και πότε σε λάδι στο πιάτο σου.

ΓΡΑΦΕΙ: ΣΟΦΙΑ ΚΟΝΙΔΑΡΗ

Δευ, 11 Αυγ 2025

Η καλύτερη πρωτεΐνη για το καλοκαίρι: Δεν είναι ούτε τα αυγά, ούτε το κοτόπουλο

Σε χορταίνει και δε σε βαραίνει!

ΓΡΑΦΕΙ: ΣΟΦΙΑ ΚΟΝΙΔΑΡΗ

Δευ, 30 Ιουν 2025

Η Νικολέττα Ράλλη τρώει την απόλυτη μακαρονάδα του καλοκαιριού

Γευστική και healthy!

ΓΡΑΦΕΙ: ΣΟΦΙΑ ΚΟΝΙΔΑΡΗ

Κυρ, 23 Μαρ 2025

13 λεπτά μόνο - Η πιο γρήγορη συνταγή για γαρίδες fajitas

Μέσα σε 13 λεπτά έχεις έτοιμο το πιο γευστικό φαγητό!

ΓΡΑΦΕΙ: ΣΟΦΙΑ ΚΟΝΙΔΑΡΗ

Τετ, 05 Μαρ 2025

Θαλασσινά και σαρακοστιανά με... μέτρο: Πότε μπορούν να εκτοξεύσουν τις τιμές της χοληστερίνης

Τα θαλασσινά θεωρούνται υγιεινά, αλλά μπορούν να εκτοξεύσουν τη χοληστερίνη όταν καταναλώνονται σε μεγάλες ποσότητες ή μαγειρεύονται με ανθυγιεινούς τρόπους.

Δευ, 03 Μαρ 2025

Τρως αρκετό χταπόδι; Δες γιατί το θαλασσινό "superfood" κάνει καλό στην υγεία μας

Το τέλειο έδεσμα για το σαρακοστιανό τραπέζι - είναι υγιεινό;

ΓΡΑΦΕΙ: ΤΑΝΙΑ ΖΕΡΒΟΥ

Παρ, 28 Φεβ 2025

Θαλασσινά: Τα superfoods που υποτιμάμε - Ποια να διαλέξεις και γιατί;

Συγκρίνουμε τα διατροφικά οφέλη της γαρίδας με άλλες δημοφιλείς επιλογές θαλασσινών, όπως το χταπόδι, τα καλαμάρια, τα μύδια ή το καβούρι.

ΓΡΑΦΕΙ: ΤΑΝΙΑ ΖΕΡΒΟΥ

Τετ, 04 Σεπ 2024

Μεγαλώνουμε - αλλά δε γερνάμε: Το διατροφικό μυστικό που χαρίζει χρόνια σύμφωνα με νέα έρευνα

H προσθήκη ενός και μόνο στοιχείου στη διατροφή μπορεί να κάνει τη διαφορά.

ΓΡΑΦΕΙ: ΚΩΝΣΤΑΝΤΙΝΑ ΜΕΡΚΟΥΡΗ

Κυρ, 28 Απρ 2024

Παντοτινά χημικά | Σε ποια νηστίσιμη τροφή βρίσκονται; Νέα μελέτη

Τα παντοτινά χημικά είναι τοξικά δηλητήρια για τον οργανισμό. Σε ποιες τροφές που καταναλώνουμε στη νηστεία βρίσκονται, σύμφωνα με νέα μελέτη.

ΓΡΑΦΕΙ: ΦΙΛΙΑ ΜΗΤΡΟΜΑΡΑ

Κυρ, 26 Φεβ 2023

Ποιοι πρέπει να αποφεύγουν τα θαλασσινά στη νηστεία;

Τα θαλασσινά στη νηστεία είναι μια πολύτιμη πηγή θρεπτικών συστατικών. Κάποιοι όμως πρέπει να τα αποφεύγουν.

ΓΡΑΦΕΙ: ΕΠΙΣΤΗΜΟΝΙΚΟς ΣΥΝΕΡΓΑΤΗς SHAPE

Πεμ, 13 Απρ 2023

Πώς θα ξέρεις αν έχεις αλλεργία στα θαλασσινά; Και τι να κάνεις εάν όντως έχεις

Την περίοδο της νηστείας -και όχι μόνο- τα θαλασσινά και τα οστρακοειδή γεμίζουν το τραπέζι μας. Ωστόσο, μια (άγνωστη ή καινούργια) αλλεργία στα θαλασσινά μπορεί να χαλάσει την ημέρα και να κινδυνέψει η υγεία μας.

ΓΡΑΦΕΙ: ΕΛΕΝΗ ΔΑΣΚΑΛΑΚΗ