instagram
Τα γλυκά έχουν τη μαγική ικανότητα να μας φτιάχνουν τη διάθεση, να ξυπνούν αναμνήσεις και να μετατρέπουν κάθε στιγμή σε μικρή γιορτή. Από τις αφράτες τούρτες και τα παραδοσιακά σιροπιαστά, μέχρι τις πιο μοντέρνες δημιουργίες, η ζαχαροπλαστική προσφέρει αμέτρητες επιλογές για κάθε γούστο. Δύο από τα πιο αγαπημένα γλυκά των τελευταίων ετών είναι η σοκολατόπιτα και το μιλφέιγ, δύο γλυκές απολαύσεις με τελείως διαφορετική υφή, αλλά εξίσου ακαταμάχητη γεύση.
Η σοκολατόπιτα με το πλούσιο, ζουμερό σώμα της, είναι ό,τι πιο comfort για τους λάτρεις της σοκολάτας. Από την άλλη, το μιλφέιγ, με την ανάλαφρη κρέμα και τα τραγανά φύλλα, είναι η επιτομή της φινέτσας. Τι θα γινόταν, λοιπόν, αν μπορούσες να συνδυάσεις και τα δύο; Αν μέσα σε μία μόνο μπουκιά ένωνες την απαλότητα της κρέμας με την ένταση της σοκολάτας;
Ακριβώς αυτό υπόσχεται η συνταγή για μιλφέιγ σοκολατόπιτα. Η κλασική σοκολατόπιτα αποκτά μια μοναδική γευστική ανατροπή χάρη στην κρέμα μιλφέιγ, δημιουργώντας ένα αποτέλεσμα τόσο απολαυστικό όσο και εντυπωσιακό. Το καλύτερο; Είναι έτοιμη σε λιγότερο από μία ώρα! Μπορείς να την ετοιμάσεις εύκολα, χωρίς πολύπλοκες διαδικασίες, και να την απολαύσεις ζεστή ή κρύα. Είτε για ένα κυριακάτικο γλυκό είτε για να εντυπωσιάσεις φίλους σε ένα κάλεσμα, αυτή η συνταγή σίγουρα θα σε κάνει να τη φτιάχνεις ξανά και ξανά.
Συνταγή για μιλφέιγ σοκολατόπιτα
Υλικά:
- 250 γρ. γάλα (ή μία κούπα)
- Μισή συσκευασία κρέμα μιλφέιγ
- 2 αυγά
- 5 γεμάτες κ.σ. ζάχαρη (ή περίπου 100 γρ.)
- 6 κ.γ. λάδι ή βούτυρο (περίπου 50 γρ.)
- 2 γεμάτες κ.σ. στραγγιστό γιαούρτι (περίπου 100 γρ.)
- 150 γρ. γάλα (περίπου τα 3/5 μιας κούπας)
- 1 βανίλια
- 170 γρ. αλεύρι (περίπου 8 κ.τ.λ.σ.)
- 2 κ.γ. μπέικιν πάουντερ
- 2 κ.σ. κακάο
- 100 γρ. κουβερτούρα ή σοκολάτα ψιλοκομμένη
► Ψήνεις προθερμασμένο φούρνο αντιστάσεις στους 180⁰ για περίπου 40-45 λεπτά
Διάβασε επίσης:
Λαχταριστό κέικ σοκολάτας στο τηγάνι - έτοιμο σε 15 λεπτά
Σούπερ υγιεινή Dubai Chocolate - Κάνε "εκπτώσεις" στις θερμίδες, όχι στη γεύση!
Βελούδινη πραλίνα "σοκολάτας" με μόνο 2 υλικά - Χωρίς ζάχαρη!
Οι πιο πρόσφατες Ειδήσεις
Διαβάστε πρώτοι τις Ειδήσεις για υγεία, διατροφή και γυμναστική στο shape.gr