istock
Αν προσπαθείς να προσέξεις τη διατροφή σου αλλά δεν αντέχεις τα μικροσκοπικά γεύματα που σε αφήνουν μόνιμα πεινασμένη, δεν είσαι μόνη. Πολλές φορές το πιο δύσκολο κομμάτι μιας δίαιτας δεν είναι οι θερμίδες, είναι η αίσθηση στέρησης. Θες να τρως "πολύ", να χορταίνεις πραγματικά και ταυτόχρονα να καλύπτεις τις ανάγκες σου σε πρωτεΐνη, χωρίς να ξεφεύγεις θερμιδικά.
Εδώ ακριβώς μπαίνουν τα high protein γεύματα. Συνταγές που σου δίνουν μεγάλο όγκο στο πιάτο, κρατούν χαμηλές τις θερμίδες και σε βοηθούν να πιάσεις τον ημερήσιο στόχο πρωτεΐνης. Είναι ιδανικές αν γυμνάζεσαι, αν κάνεις γράμμωση ή απλώς αν θέλεις να τρως έξυπνα χωρίς να νιώθεις ότι κάνεις "δίαιτα". Και όταν μάλιστα μοιάζουν με pancake bowl… τότε μιλάμε για πραγματικό hack.
Ta μίνι πρωτεϊνικά pancakes σου δίνουν περίπου 30 γραμμάρια πρωτεΐνης με μόλις 200 θερμίδες. Ναι, καλά διάβασες. Είναι αφράτο, γλυκό όσο πρέπει και τέλειο για πρωινό ή post-workout.
High protein mini pancake bowl
Υλικά:
- 237 ml ασπράδια αυγών
- 50 γρ. μύρτιλα και φράουλες
- 15 ml maple syrup χωρίς ζάχαρη
- Λίγη κανέλα
- Eκχύλισμα βανίλιας
Εκτέλεση:
1) Χτυπάς τα ασπράδια μέχρι να αφρατέψουν και να γίνουν σφιχτά. Προσθέτεις τη βανίλια (ή τα flavor drops) και ανακατεύεις απαλά.
2) Αδειάζεις το μείγμα σε μικρό πυρίμαχο σκεύος ή μπολ κατάλληλο για φούρνο και ψήνεις στους 180°C για περίπου 20-25 λεπτά, μέχρι να φουσκώσει και να πάρει ελαφρύ χρώμα.
3) Βγάζεις από τον φούρνο και ολοκληρώνεις με τις φράουλες, τα μύρτιλα, λίγη κανέλα και το maple syrup χωρίς ζάχαρη.
Έχεις μπροστά σου ένα bowl τεράστιο σε όγκο, πλούσιο σε πρωτεΐνη και απίστευτα χαμηλό σε θερμίδες, ιδανικό αν αγαπάς τα μεγάλα γεύματα αλλά δεν θέλεις το θερμιδικό τους τίμημα.
Διάβασε επίσης:
Με cottage + αυγά: Αυτά είναι τα πιο πρωτεϊνικά pancakes που μπορείς να φτιάξεις
Soft cookie του λεπτού με μεγάλη περιεκτικότητα πρωτεΐνης
Protein brownies μπανάνας με 12 γρ. πρωτεΐνης - Ιδανικό σνακ για κάθε στιγμή της ημέρας
Οι πιο πρόσφατες Ειδήσεις
Διαβάστε πρώτοι τις Ειδήσεις για υγεία, διατροφή και γυμναστική στο shape.gr
