Soft cookie του λεπτού με μεγάλη περιεκτικότητα πρωτεΐνης

Plus: είναι ιδανικό και για άτομα που έχουν πρόβλημα με το σάκχαρό τους!

soft cookie instagram

Το soft cookie είναι μια ιδανική επιλογή για τις κρύες νύχτες του χειμώνα με ζεστό γάλα ή ζεστό καφέ. Τα φτιάχνεις ανά πάσα στιγμή και γίνεται αμέσως το αγαπημένο γλυκό για μικρούς αλλά και για μεγάλους. Μπορείς να τα καταναλώσεις είτε για πρωινό είτε για δεκατιανό είτε και σε φορές που έχεις όρεξη για κάτι γλυκό, αλλά δε θες να πάρεις πολλές θερμίδες σε μια μόνο μπουκιά.

Η διατροφολόγος Δήμητρα Μίχου (@dimidiet), έχει ετοιμάσει το πιο λαχταριστό αλλά και υγιεινό soft cookie, που το φτιάχνεις μέσα σε λίγα λεπτά, χωρίς κόπο και είναι γεμάτο με φυτικές ίνες όσο 2 μήλα και 8 γραμμάρια πρωτεΐνη σε ένα μόνο μπισκότο. Τι πιο ιδανικό για σένα που δε θες να καταναλώσεις μεγάλες ποσότητες ώστε να λάβεις τα απαραίτητα οφέλη, καθώς επίσης είναι κατάλληλο και για άτομα που έχουν πρόβλημα με τη ρύθμιση του σακχάρου τους.

Επίσης, τα soft cookies, όπως λέει και το όνομα τους είναι μαλακά και ξεκάθαρα ασυναγώνιστα. Συνήθως τα μπισκότα όταν βγαίνουν από τον φούρνο έχουν την κατάλληλη υφή αλλά μετά από λίγη ώρα σκληραίνουν πολύ και είναι δύσκολο να τα δαγκώσεις. Το συγκεκριμένο μπισκότο θα παραμείνει μαλακό!

Soft cookie του 1 λεπτού

Υλικά:

  • 1 κ.σ ταχίνι
  • 1 χουρμάς λιωμένος
  • 1 κ. σ κακάο
  • 2 κ.σ βρώμη
  • 1 κ.σ γάλα

Εκτέλεση:

1) Σε ένα μπολ με λίγο ζεστό νερό, βάζεις τον χουρμά και με ένα πιρούνι τον λιώνεις για να ετοιμάσεις την πάστα

2) Στη συνέχεια ρίχνεις τα υπόλοιπα υλικά και ανακατεύεις καλά μέχρι να ομογενοποιηθούν

3)Το βάζεις σε ένα αντικολλητικό χαρτί, ρίχνεις και κομματάκια μάυρης σοκολάτας από πάνω και ψήνεις στο φούρνο μικροκυμάτων για 1 λεπτό και έτοιμο!

* Αν δεν έχεις φούρνο μικροκυμάτων, μπορείς να το βάλεις στο φούρνο στους 180 βαθμούς για 8-10 λεπτά.

Διάβασε επίσης:

Φτιάξε τα πιο υγιεινά και εύκολα cookies με 3 υλικά (όχι αλεύρι)

Υγιεινά γλυκά με σοκολάτα: Οι 40 καλύτερες συνταγές με λίγες θερμίδες

Τραγανά μπισκοτάκια χωρίς ζάχαρη - Το καλύτερο σνακ για πρωινό

Οι πιο πρόσφατες Ειδήσεις

Διαβάστε πρώτοι τις Ειδήσεις για υγεία, διατροφή και γυμναστική στο shape.gr

Read Next

MORE FROM

Υγεία

Δεικτης μαζας σωματος

Συμπλήρωσε τα παραπάνω πεδία

i

Ποσο νερο πρεπει να πινω

Συμπλήρωσε τα παραπάνω πεδία

i

Θερμιδες που καιω στο τρεξιμο

Συμπλήρωσε τα παραπάνω πεδία

i