1. Χάσε βάρος σταθερά: Πρωτεΐνες για να χτίσεις μυς
Μία ώθηση της μυϊκής σου μάζας είναι ουσιαστική για τη δίαιτά σου. Οι μύες δε σου δίνουν μόνο δυνατή και σέξι εμφάνιση, κρατούν επίσης το μεταβολισμό σου γκαζωμένο ώστε να καις περισσότερο λίπος. Όπως καθετί που πρέπει να μεγαλώσει και να αναπτυχθεί, οι μύες απαιτούν καύσιμο. Εδώ είναι που μπαίνουν οι πρωτεΐνες: είναι το δομικό υλικό των μυών και ωστόσο το 30% των γυναικών δεν καταναλώνουν αρκετές.
Εστίασε τα γεύματά σου γύρω από πηγές άπαχης πρωτεΐνης, όπως το ψάρι, αποφεύγοντας τις λιπαρές όπως το rib eye και προσπάθησε να βάζεις πρωτεΐνες στο πρώτο γεύμα της ημέρας σου (και εδώ είναι που τα αβγά έρχονται τόσο βολικά). Έρευνα έχει δείξει πως ένα πρωινό πλούσιο σε πρωτεΐνες μπορεί να αλλάξει τα μηνύματα πείνας από τον οργανισμό σου, οδηγώντας στη μείωση του βραδινού τσιμπολογήματος. Για κάθε γεύμα, συνδύαζε άπαχη πρωτεΐνη με λαχανικά, βότανα και άλλες τροφές για να φτιάξεις νόστιμα, γεμάτα δύναμη πιάτα όπως μία χορτοφαγική ομελέτα ή κοτόπουλο στον ατμό.
2. Χάσε βάρος σταθερά: Φρούτα για ενέργεια κάθε μέρα
Είναι γεμάτα με θρεπτικά συστατικά, αντιοξειδωτικά και φυτικές ίνες. Τα οφέλη τους για την υγεία είναι τεράστια και αυτός είναι ο λόγος που –μαζί με τα λαχανικά– τα φρούτα θα πρέπει να καταλαμβάνουν το μεγαλύτερο μέρος του πιάτου σου. Τα φρούτα προσφέρουν μια πηγή γλυκύτητας που βοηθά να καταπνίξεις τις λιγούρες.
Γρήγορα θα διαπιστώσεις ότι τα φυσικά τους σάκχαρα έχουν πολύ ικανοποιητική γεύση, κάνοντάς τα ένα νοστιμότατο υποκατάστατο για επιδόρπιο, ένα βασικό συστατικό για σπιτικά smoothies και έναν καλό τρόπο για να προσθέσεις γλυκιά γεύση σε ένα κύριο πιάτο. Βάλε στόχο να τρως φρούτα σε όσο μεγαλύτερη ποικιλία χρωμάτων μπορείς και μην ξεχάσεις να συμπεριλάβεις τα μπλε (όπως τα μύρτιλλα και τα δαμάσκηνα).
3. Χάσε βάρος σταθερά: Λαχανικά και φάε όσο θέλεις
Ως παιδί μπορεί να το μισούσες όταν άκουγες το μάντρα της μητρότητας «φάε τα λαχανικά σου», τώρα όμως πια ξέρεις γιατί το έλεγε η μαμά σου: τα λαχανικά είναι μία διατροφική θεότητα. Υπάρχουν ένα σωρό έρευνες που δείχνουν πως η αυξημένη κατανάλωση λαχανικών συσχετίζεται με την αυξημένη απώλεια βάρους. Μάλιστα, σε μελέτη διαπιστώθηκε ότι οι άνθρωποι που έτρωγαν ένα πιάτο πολτοποιημένα λαχανικά κατανάλωναν μέχρι και 360 λιγότερες θερμίδες τη μέρα.
(Μερικές καλές ιδέες: πρόσθεσε σπανάκι στο ρολό κιμά, γλυκοπατάτες στις κρέπες ή πολτοποιημένα λαχανικά σε ένα μπιφτέκι.) Εκτός από τη βοήθεια που σου προσφέρουν στην απώλεια κιλών και τη διατήρηση ενός χαμηλότερου σωματικού βάρους, τα λαχανικά έχουν μια τεράστια επίδραση στη συνολική σου καλή κατάσταση. Έχει αποδειχτεί πως η υψηλότερη κατανάλωσή τους βελτιώνει την καρδιαγγειακή υγεία, μειώνει τους καρκινικούς δείκτες και συμβάλλει σε μια μακρύτερη ζωή. Αν κρατήσεις μία βασική οδηγία για την ημέρα σου, ας είναι αυτή: γέμιζε σε κάθε γεύμα το μισό σου πιάτο με λαχανικά.
4. Χάσε βάρος σταθερά: Ενίσχυσε τη Γεύση σου με Βότανα και Μπαχαρικά!
Ένα από τα μεγαλύτερα παράπονα των ανθρώπων που παλεύουν με τις δίαιτες είναι πως το να χάσουν βάρος σημαίνει ότι πρέπει να θυσιάσουν τη γεύση. Στην πραγματικότητα η γεύση είναι πολύ σημαντική στην επιτυχία μιας δίαιτας. Πάρα πολλές γυναίκες «σπάνε» τη δίαιτά τους επειδή λαχταρούν κάποια γεύση που είναι «απαγορευμένη» στο πρόγραμμά τους. Το μυστικό είναι να εξασφαλίσεις πως τα γεύματά σου είναι εξίσου ικανοποιητικά για τον ουρανίσκο σου όσο και για το σώμα σου.
Πειραματιζόμενη με μυρωδικά και μπαχαρικά θα βρεις συνδυασμούς που θα είναι πλούσιοι σε γεύση, αλλά δε θα καταστρέψουν την περίμετρο της μέσης σου. Επιπλέον, πολλές από τις επιλογές σε αυτή την κατηγορία έχουν εξαιρετικά οφέλη για την υγεία. Η κανέλα είναι ένα αντιοξειδωτικό που βοηθά στην πέψη και μπορεί να μειώσει τα επίπεδα της χοληστερόλης και του σακχάρου του αίματος. Το πιπέρι καγιέν, επίσης, μπορεί να σε βοηθήσει να ελέγξεις την όρεξή σου στο επόμενο γεύμα σου. Και ο φρέσκος βασιλικός είναι γεμάτος με βιταμίνες Α, C και Κ καθώς και με ασβέστιο, ψευδάργυρο, μαγνήσιο, φυτικές ίνες και σίδηρο.
5. Χάσε βάρος σταθερά: Τρώγε Ολικής!
Τα ολικής αλέσεως δημητριακά έχουν μεγάλη περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες, που βοηθούν στην πιο αργή πέψη, σε κρατούν χορτασμένη και ρυθμίζουν το σάκχαρο του αίματος. Αυτοί οι καλοί υδατάνθρακες βοηθούν στην αποκατάσταση της ενεργητικότητάς σου, σου δίνουν την ώθηση που χρειάζεσαι για να τηρήσεις ένα πρόγραμμα άσκησης. Σε έρευνα συσχετίζεται η πρόσληψη υδατανθράκων ολικής αλέσεως με μειωμένο σωματικό λίπος, χαμηλότερο δείκτη μάζας σώματος και μεγαλύτερο κορεσμό. Τα πλεονεκτήματα, όμως, δε σταματούν εδώ: οι καλοί καρποί μπορεί να συμβάλλουν στη ρύθμιση της αρτηριακής πίεσης και να μειώσουν τον κίνδυνο να αναπτύξεις διαβήτη, καρδιαγγειακά προβλήματα και καρκίνο.
Μην ξεχνάς:
*Τα περισσότερα ροφήματα που πίνεις δεν πρέπει να έχουν θερμίδες, αλλά αν πεινάς πολύ, δοκίμασε ένα χυμό λαχανικών ή ένα σέικ φρούτων μία φορά την ημέρα για να δεις αν όντως σου κόβει την όρεξη.
*Αν χρειαστεί να φας έξω, επίλεξε απλά και βασικά πιάτα: ψητά, σαλάτες με τη σος στο πλάι.
*Δώσε προσοχή στις ποσότητες λαδιού που μπαίνουν στα μαγειρεμένα φαγητά. Μπορείς να το ελέγξεις καλύτερα αν βάζεις το λάδι στο πιάτο αφότου μαγειρευτεί.
Οι πιο πρόσφατες Ειδήσεις
Διαβάστε πρώτοι τις Ειδήσεις για υγεία, διατροφή και γυμναστική στο shape.gr
