Πανεύκολη κολοκυθόπιτα με φέτα χωρίς φύλλο

Θα χρειαστείς λιγότερο από 10 λεπτά

Πανεύκολη κολοκυθόπιτα με φέτα χωρίς φύλλο

Η πιο εύκολη, χορταστική πίτα χωρίς φύλλο για το καλοκαίρι! Είναι τέλεια για το ταπεράκι που θα πάρεις στην παραλία αλλά και σαν συνοδευτικό στο τραπέζι! Και ό,τι περισσέψει γίνεται brunch για το επόμενο πρωί.

Tip 1: Αν δεν έχεις ταψάκι 25×25 εκ. μπορείς να χρησιμοποιήσεις ό,τι ταψί έχεις αλλά να έχεις κατα νου ότι αν το ταψί σου είναι πιο μεγάλο, η κολοκυθόπιτα θα σου βγει πιο λεπτή και συνεπώς θα χρειάζεται λιγότερο ψήσιμο.

Tip 2: Αν η φέτα που πρόκειται να χρησιμοποιήσουμε είναι αρκετά αλμυρή, μειώνουμε το αλάτι.

ΣΥΣΤΑΤΙΚΆ

  • 3 μεγάλα κολοκυθάκια (περίπου 600 γρ.)
  • 3 αυγά
  • 1 λεμόνι (μόνο ξύσμα)
  • 150 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
  • 15 γρ. baking powder
  • 250 γρ. φέτα
  • 1 ματσάκι βασιλικό (ψιλοκομμένο)
  • αλάτι
  • πιπέρι
  • 20 γρ. σουσάμι για πασπάλισμα
  • ελαιόλαδο και αλεύρι για το ταψί

Read Next

MORE FROM

Life

Δεικτης μαζας σωματος

Συμπλήρωσε τα παραπάνω πεδία

i

Ποσο νερο πρεπει να πινω

Συμπλήρωσε τα παραπάνω πεδία

i

Θερμιδες που καιω στο τρεξιμο

Συμπλήρωσε τα παραπάνω πεδία

i