Γλυκά χωρίς να λερώνεις την κουζίνα; Πώς διατηρείται φρέσκο το κομμένο αβοκάντο ή το κρεμμύδι; Τα μυστικά των σεφ ΕΔΩ!

Μάθαμε τα πιο ωραία μυστικά για να μην λερώνεις την κουζίνα και για να διατηρείς τα τρόφιμα, όπως τις μπανάνες, φρέσκα.

bowl

Tο έχεις ζήσει, ξεκινάς να φτιάχνεις ένα γλυκό και το μίξερ κάνει την κουζίνα ένα χάος. Άσε που αφήνεις το αβοκάντο στο ψυγείο και χαλάει για μια μέρα και οι μπανάνες μαύρισαν προτού να το καταλάβεις.

Οι παλιές νοικοκυρές γνωρίζουν τα πιο ωραία μυστικά για να μην λερώνεις την κουζίνα και για να διατηρείς τα τρόφιμα, όπως τις μπανάνες και το αβοκάντο, φρέσκα!

Για πάντα φρέσκες μπανάνες

Γλυκά χωρίς να λερώνεις την κουζίνα; Πώς διατηρείται φρέσκο το κομμένο αβοκάντο ή το κρεμμύδι; Τα μυστικά των σεφ ΕΔΩ! - εικόνα 1

Για να μην ωριμάσουν οι μπανάνες γρήγορα, τύλιξέ τες στην κορυφή τους με πλαστική μεμβράνη και δεν θα μαυρίσουν.

Για να διατηρείται φρέσκο το κομμένο κρεμμύδι

Γλυκά χωρίς να λερώνεις την κουζίνα; Πώς διατηρείται φρέσκο το κομμένο αβοκάντο ή το κρεμμύδι; Τα μυστικά των σεφ ΕΔΩ! - εικόνα 2

Αν έκοψες μισό κρεμμύδι, διατήρησε το υπόλοιπο φρέσκο στο ψυγείο βάζοντας βούτυρο στην κομμένη πλευρά και τοποθετώντας το σε σακουλάκι.

Για να μην μαυρίσει το μισό αβοκάντο

Γλυκά χωρίς να λερώνεις την κουζίνα; Πώς διατηρείται φρέσκο το κομμένο αβοκάντο ή το κρεμμύδι; Τα μυστικά των σεφ ΕΔΩ! - εικόνα 3

Για να μην μαυρίσει το κομμένο αβοκάντο, τοποθέτησέ το σε μπολάκι με κομμένο κρεμμύδι.

Για να ανοίξεις την καρύδα

Coconut milk and coconut oil on wooden table

Κάνε μια τρύπα και αφαίρεσε το χυμό καρύδας. Έπειτα, τοποθέτησέ την στο φούρνο στους 40 βαθμούς για 10-15 λεπτά και το κέφυλος θα σπάσει ευκολότερα.

Για να μην λερώνεις την κουζίνα με το μίξερ

Γλυκά χωρίς να λερώνεις την κουζίνα; Πώς διατηρείται φρέσκο το κομμένο αβοκάντο ή το κρεμμύδι; Τα μυστικά των σεφ ΕΔΩ! - εικόνα 5

Για να μην λερώνεις την κουζίνα με το μίξερ χειρός, τοποθέτησε ένα χάρτινο πιάτο στην κορυφή των ποδιών του μίξερ.

Αν έχει πέσει παραπάνω αλάτι στο φαγητό

Γλυκά χωρίς να λερώνεις την κουζίνα; Πώς διατηρείται φρέσκο το κομμένο αβοκάντο ή το κρεμμύδι; Τα μυστικά των σεφ ΕΔΩ! - εικόνα 6

Αν σου έπεσε παραπάνω αλάτι στο φαγητό, πρόσθεσε γρήγορα μια πατάτα ή μια φέτα μελιτζάνας.

Για να παραμείνει φρέσκο το μαρούλι και το σπανάκι

Γλυκά χωρίς να λερώνεις την κουζίνα; Πώς διατηρείται φρέσκο το κομμένο αβοκάντο ή το κρεμμύδι; Τα μυστικά των σεφ ΕΔΩ! - εικόνα 7

Για να παραμείνει φρέσκο το μαρούλι ή το σπάνακι στο ψυγείο, διαχώρισε τα φύλλα με χαρτί κουζίνας και φύλαξέ τα σε μπολάκι.

Για ... επαγγελματικά τρίμματα σοκολάτας

Για τέλεια φλέικς σοκολάτας, απλά χρησιμοποίησε τον αποφλοιωτή πατάτας ή πίλερ.

 Για να τσεκάρεις αν είναι φρέσκο το αυγό

Γλυκά χωρίς να λερώνεις την κουζίνα; Πώς διατηρείται φρέσκο το κομμένο αβοκάντο ή το κρεμμύδι; Τα μυστικά των σεφ ΕΔΩ! - εικόνα 8

Για να δεις αν ένα αυγό είναι φρέσκο, τοποθέτησέ το σε μεγάλο ποτήρι γεμάτο νερό. Αν φτάσει στον πάτο είναι φρέσκο ενώ αν επιπλέει είναι παλιό και όχι κατάλληλο για κατανάλωση.

Για να καθαρίσουν τα τηγάνια και οι κατσαρόλες

Γλυκά χωρίς να λερώνεις την κουζίνα; Πώς διατηρείται φρέσκο το κομμένο αβοκάντο ή το κρεμμύδι; Τα μυστικά των σεφ ΕΔΩ! - εικόνα 9

Για να καθαρίσεις ένα λερωμένο τηγάνι ή κατσαρόλα, πρόσθεσε λευκό ξύδι και νερό και άφησέ το να βράσει. Μόλις παγώσει, πλύνε το κάτω από τρεχούμενο νερό.

Όχι πια δάκρυα όταν κόβουμε κρεμμύδια

Γλυκά χωρίς να λερώνεις την κουζίνα; Πώς διατηρείται φρέσκο το κομμένο αβοκάντο ή το κρεμμύδι; Τα μυστικά των σεφ ΕΔΩ! - εικόνα 10

Για να μην κλαις όταν καθαρίζεις κρεμμύδια, ψέκασε την επιφάνεια κοπής με φρέσκο χυμό λεμονιού.

Για να μην χάνουν το ανθρακικό τα ανοιγμένα αναψυκτικά

Για να μην φύγει το ανθρακικό από το ανοιγμένο αναψυκτικό, κάλυψέ το με ένα προφυλακτικό.

Read Next

MORE FROM

Life

Δεικτης μαζας σωματος

Συμπλήρωσε τα παραπάνω πεδία

i

Ποσο νερο πρεπει να πινω

Συμπλήρωσε τα παραπάνω πεδία

i

Θερμιδες που καιω στο τρεξιμο

Συμπλήρωσε τα παραπάνω πεδία

i