Ριζότο με καπνιστή πέστροφα

Ριζότο για την πρώτη ημέρα της νέας εβδομάδας ειδικής διατροφής του Bikini Body 2016.

rissoto-pestrofa

Καπνιστή πέστροφα για ένα υπέροχο ριζότο.

Yλικά για το ριζότο (για 1 μερίδα)

  • 60 γρ. καστανό ρύζι
  • 50 γρ. καπνιστή πέστροφα
  • 30 γρ. τυρί ricotta
  • 1 κουτ. της σούπας ψιλοκομμένος άνηθος

Eκτέλεση

Μουλιάζουμε το ρύζι για 3-4 ώρες και στη συνέχεια το βράζουμε σε αλατισμένο νερό για 45 περίπου λεπτά.

Ψιλοκόβουμε την πέστροφα και ανακατεύουμε μαζί με το τυρί. Σερβίρουμε με τον άνηθο

Θρεπτική αξία ανά μερίδα: 397 θερμίδες, 6,4 γρ. λιπαρά (εκ των οποίων 2,25 γρ. κορεσμένα), 65,6 γρ. υδατάνθρακες, 17,7 γρ. πρωτεΐνες, 5 γρ. φυτικές ίνες

Οι πιο πρόσφατες Ειδήσεις

Διαβάστε πρώτοι τις Ειδήσεις για υγεία, διατροφή και γυμναστική στο shape.gr

Read Next

MORE FROM

Υγεία

Δεικτης μαζας σωματος

Συμπλήρωσε τα παραπάνω πεδία

i

Ποσο νερο πρεπει να πινω

Συμπλήρωσε τα παραπάνω πεδία

i

Θερμιδες που καιω στο τρεξιμο

Συμπλήρωσε τα παραπάνω πεδία

i