istock
Πώς θα σου φαινόταν αν κατανάλωνες παγωτό και ταυτόχρονα προστάτευες τον εαυτό σου από το ελικοβακτηρίδιο του πυλωρού (το αίτιο για το έλκος του στομάχου) και τα παθογόνα μικρόβια που προκαλούν τερηδόνα, ουλίτιδα και περιοδοντίτιδα; Φανταστικό; Κι όμως, πραγματικό!
Υπάρχει υγιεινό παγωτό και ποιο είναι αυτό;
Ελικοβακτηρίδιο του πυλωρού: Τι είναι και τι κάνει;
Το ελικοβακτηρίδιο του πυλωρού, γνωστό και ως Helicobacter pylori (H. pylori), είναι ένα βακτήριο που ζει στο στομάχι. Είναι το πιο κοινό βακτήριο που μολύνει τους ανθρώπους και υπολογίζεται ότι επηρεάζει περίπου το μισό του παγκόσμιου πληθυσμού. Το H. pylori μπορεί να προκαλέσει διάφορες παθήσεις του στομάχου, όπως:
- Γαστρίτιδα: Φλεγμονή του βλεννογόνου του στομάχου.
- Έλκη στομάχου: Ανοιχτές πληγές στο βλεννογόνο του στομάχου ή του δωδεκαδακτύλου.
- Γαστροοισοφαγική παλινδρόμηση (ΓΟΠ): Μια πάθηση στην οποία το οξύ του στομάχου επιστρέφει στον οισοφάγο.
- Καρκίνος του στομάχου: Το H. pylori είναι ένας από τους κύριους παράγοντες κινδύνου για τον καρκίνο του στομάχου.
Συνήθως, το H. pylori δεν προκαλεί συμπτώματα. Ωστόσο, σε ορισμένα άτομα, μπορεί να προκαλέσει:
- Πόνο στο στομάχι
- Ναυτία
- Έμετο
- Απώλεια όρεξης
- Φούσκωμα
- Δυσπεψία
- Αδυναμία
Η διάγνωση του H. pylori γίνεται συνήθως με μια εξέταση αίματος, με γαστροσκόπηση και βιοψία ή εξέταση κοπράνων. Η θεραπεία συνήθως περιλαμβάνει μια συνδυαστική θεραπεία αντιβιοτικών.
Πώς μεταδίδεται το H. pylori;
Το H. pylori μεταδίδεται από άτομο σε άτομο μέσω της στοματικής οδού. Αυτό μπορεί να συμβεί με τους ακόλουθους τρόπους:
- Αγγίζοντας το στόμα σου αφού αγγίξεις ένα μολυσμένο άτομο ή αντικείμενο.
- Το να μοιραστείς φαγητό ή ποτό με ένα μολυσμένο άτομο.
- Ζώντας σε στενή επαφή με ένα μολυσμένο άτομο.
Πώς μπορείς να προφυλαχθείς από το H. pylori;
Μπορείς να μειώσεις τον κίνδυνο μόλυνσης από H. pylori ακολουθώντας αυτές τις συμβουλές:
- Πλένε τα χέρια σου συχνά με σαπούνι και νερό, ειδικά πριν από το φαγητό και μετά τη χρήση της τουαλέτας.
- Απόφευγε να μοιράζεσαι φαγητό ή ποτό με άλλους.
- Μην αγγίζεις το στόμα σου αφού αγγίξεις αντικείμενα που μπορεί να έχουν μολυνθεί.
- Βεβαιώσου ότι το φαγητό μαγειρεύεται καλά, ειδικά το κρέας και τα αυγά.
- Πίνε καθαρό νερό.
- Προληπτικά κατανάλωνε μαστίχα Χίου είτε σε μορφή τσίχλας, είτε στο παγωτό ή το παγωμένο γιαούρτι σου.
Ελικοβακτηρίδιο του πυλωρού και Μαστίχα Χίου: τι δείχνουν οι έρευνες;
Έχουν διεξαχθεί διάφορες έρευνες για τις πιθανές αντιβακτηριακές ιδιότητες της μαστίχας Χίου κατά του H. pylori. Ορισμένες από αυτές τις έρευνες έχουν δείξει πολλά υποσχόμενα αποτελέσματα.
Μελέτη του 2018 που δημοσιεύτηκε στο Journal of Ethnopharmacology διαπίστωσε ότι η μαστίχα Χίου ήταν αποτελεσματική στη μείωση της ανάπτυξης του H. pylori σε εργαστηριακές συνθήκες. Η μελέτη διαπίστωσε επίσης ότι η μαστίχα Χίου ήταν σε θέση να μειώσει τη φλεγμονή που προκαλείται από το H. pylori.
Άλλη μελέτη, που δημοσιεύτηκε στο European Journal of Gastroenterology and Hepatology το 2014, διαπίστωσε ότι η μαστίχα Χίου ήταν αποτελεσματική στη θεραπεία λοιμώξεων H. pylori σε ανθρώπους. Η μελέτη διαπίστωσε ότι τα άτομα που έλαβαν μαστίχα Χίου ήταν πιο πιθανό να εξαλείψουν το βακτήριο από τον οργανισμό τους από εκείνους που δεν έλαβαν θεραπεία.
Αυτές οι μελέτες υποδηλώνουν ότι η μαστίχα Χίου μπορεί να είναι μια χρήσιμη θεραπεία για τις λοιμώξεις H. pylori. Ωστόσο, χρειάζονται περισσότερες έρευνες για να επιβεβαιωθούν αυτά τα ευρήματα και για να προσδιοριστεί η βέλτιστη δόση και η διάρκεια της θεραπείας.
Είναι σημαντικό να σημειωθεί ότι η μαστίχα Χίου δεν πρέπει να χρησιμοποιείται ως υποκατάστατο της συμβατικής ιατρικής θεραπείας για τις λοιμώξεις H. pylori. Εάν νομίζεις ότι μπορεί να έχεις H. pylori, επισκέψου άμεσα έναν γαστρεντερολόγο.
Τι συμβαίνει όταν τρως παγωτό κάθε μέρα;
Οι πιο πρόσφατες Ειδήσεις
Διαβάστε πρώτοι τις Ειδήσεις για υγεία, διατροφή και γυμναστική στο shape.gr
