Οι 23 τροφές που είναι οι καλύτερες πηγές πρεβιοτικών για ένα υγιές και δυνατό έντερο [λίστα]

Αυτά τα πρεβιοτικά είναι το κλειδί για την εξισορρόπηση του εντερικού σου μικροβιώματος.

iStock

Θα έχεις ακούσει σίγουρα για τα προβιοτικά. Γνωρίζεις όμως τι ακριβώς είναι τα πρεβιοτικά και που μπορούν να σε βοηθήσουν;

Ας τα πάρουμε με τη σειρά. Μιλώντας για προβιοτικά αναφερόμαστε ουσιαστικά σε ζωντανούς μικροοργανισμούς που βρίσκονται φυσιολογικά στο έντερό σου. Τα προβιοτικά φροντίζουν την υγεία του εντέρου σου και εμποδίζουν την ανάπτυξη ανεπιθύμητων μικροοργανισμών.

Τα προβιοτικά τρέφονται με πρεβιοτικά. Τα πρεβιοτικά δεν είναι κάτι άλλο αλλά ίνες, δηλαδή υδατάνθρακες, οι οποίες δεν πέπτονται από το έντερο και αποτελούν την τροφή των προβιοτικών. Γίνεται λοιπόν σαφές ότι ο συνδυασμός των δύο βοηθά στην ομαλή λειτουργία του εντέρου μας. Ποιες είναι όμως οι καλύτερες πηγές τροφίμων για τα πρεβιοτικά;

Τα 5 καλύτερα σνακ για την υγεία του εντέρου σου

Οι 23 καλύτερες πηγές τροφίμων για πρεβιοτικά

Κρεμμύδι
Σκόρδο
Πράσα
Καλτσούνια
Μάραθο
Σπαράγγια
Ραδίκια
Πικραλίδα
Γλυκοπατάτα
Αγκινάρα Ιερουσαλήμ
Ρίγανη
Βρώμη
Κριθάρι
Κινόα
Μαύρα φασόλια
Ρεβίθια
Φακές
Μπιζέλια
Edamame (φασόλια σόγιας)
Μπανάνα
Μούρα
Μήλο
Αβοκάντο

Εκτός από τα παραπάνω, υπάρχουν επίσης μερικές λιγότερο αναμενόμενες πηγές πρεβιοτικών που πρέπει να γνωρίζεις, όπως το μέλι και τα τρόφιμα που έχουν υποστεί ζύμωση, όπως το miso (ιαπωνικό καρύκευμα) και η σάλτσα σόγιας.