Το άλιπο τυρί που εντυπωσίασε ακόμα και τη διατροφολόγο - Δεν είναι το cottage cheese

Ιδανικό για το πρωινό σου γεύμα - Πώς το συνδύασε η ειδικός;

iStock

Όλοι θέλουμε να βρούμε κάτι που να είναι γευστικό, χορταστικό και, φυσικά, υγιεινό για το πρωινό γεύμα μας. Αν και πολλές φορές καταλήγουμε σε βαρετά τοστ ή σε σνακ που δεν μας κρατούν χορτάτους για πολύ, η τελευταία "ανακάλυψη" της διατροφολόγου Δήμητρας Μίχου υπόσχεται να αλλάξει τα δεδομένα και να μας χαρίσει μια φρέσκια, γευστική και υγιεινή επιλογή για το πρωινό μας.

Η διατροφολόγος μοιράστηκε το νέο της "εύρημα" στο Instagram και κατάφερε να τραβήξει την προσοχή όλων με έναν συνδυασμό που είναι τόσο απλός όσο και απολαυστικός. Η πρότασή της; Ένα πιάτο με ψωμί Ζέας, φρέσκια ντομάτα και το άλιπο ανθότυρο, το οποίο της έκανε αίσθηση για τα χαμηλά λιπαρά και την ήπια γεύση του.

Τυρί κότατζ, γιαούρτι ή ανθότυρο για τη δίαιτα; Κάνουμε crash test

Το άλιπο ανθότυρο: Η νέα αγαπημένη επιλογή

Το ανθότυρο γίνεται ακόμη πιο ελαφρύ στην εκδοχή του που περιέχει περίπου 10% λιπαρά. Σε αντίθεση με την πιο γνωστή φέτα, που φτάνει έως και το 25%, το ανθότυρο σου χαρίζει την απόλαυση του τυριού χωρίς να βαραίνει το σώμα. Η διατροφολόγος εξηγεί, μάλιστα, ότι αυτή η επιλογή είναι ιδανική για όσους προσέχουν τη διατροφή τους, ειδικά για εκείνους που έχουν αυξημένα επίπεδα χοληστερίνης ή οικογενειακή προδιάθεση για καρδιαγγειακά νοσήματα.

Γιατί αυτό το πρωινό είναι η καλύτερη επιλογή

Το ψωμί Ζέας, πλούσιο σε φυτικές ίνες και με χαμηλότερο γλυκαιμικό δείκτη από το λευκό ψωμί, αποτελεί την τέλεια βάση για το πρωινό σου. Η φρέσκια ντομάτα προσφέρει βασικά αντιοξειδωτικά και βιταμίνες, ενώ η ρίγανη ολοκληρώνει την αυθεντική ελληνική γεύση που όλοι αγαπάμε. Το ανθότυρο έρχεται να ενώσει όλα αυτά τα στοιχεία, δημιουργώντας το ιδανικό πιάτο για το πρώτο γεύμα της ημέρας.

Αυτός ο συνδυασμός είναι ιδανικός για όσους θέλουν να περιορίσουν τα λιπαρά, χωρίς να στερηθούν τη γεύση ή τη διατροφή τους. Είναι το τέλειο πρωινό για να ξεκινήσεις τη μέρα σου με ενέργεια, χορτάτη, ενώ παράλληλα διατηρείς την υγεία της καρδιάς σου.