iStock
Θες να κρατήσεις τον μεταβολισμό σου ενεργό, ακόμη και τις ώρες που ξεκουράζεσαι; Αν και το DNA σου παίζει βασικό ρόλο, υπάρχουν μικρές συνήθειες που μπορείς να υιοθετήσεις – όπως η άσκηση το απόγευμα και ένα σωστό σνακ πριν τον ύπνο.
Όταν ενισχύεις τη μυϊκή σου μάζα, αυξάνεις την ικανότητα του σώματός σου να καίει θερμίδες, ακόμα και όταν κάθεσαι ή κοιμάσαι, τονίζει η γυμνάστρια Karla Walsh στο Eating Well. Έρευνες δείχνουν ότι η κατανάλωση πρωτεΐνης πριν τον ύπνο μπορεί να ενισχύσει την αποκατάσταση των μυών και να βοηθήσει τον μεταβολισμό σου να δουλέψει πιο αποτελεσματικά. Τελικά, τι μπορείς να φας το βράδυ;
7 ιδέες για βραδινά σνακ
Κάποιες τροφές πλούσιες σε θρεπτικά συστατικά όχι μόνο δεν σε βαραίνουν, αλλά συμβάλλουν σε ποιοτικότερο ύπνο και σε καλύτερη μεταβολική λειτουργία. Ειδικά αν περιέχουν τρυπτοφάνη, μαγνήσιο ή πρωτεΐνη. Ορίστε 7 βραδινά σνακ που αξίζει να δοκιμάσεις:
1. Αν πεινάς για… μικρό γεύμα
1 φέτα ψωμί ολικής + 2 κ.σ. χούμους (160 θερμίδες, 6 γρ. πρωτεΐνης)
Το ψωμί δεν είναι μόνο για το πρωί! Το χούμους (από ρεβίθια) είναι γεμάτο βιταμίνες του συμπλέγματος Β, που βοηθούν στην αξιοποίηση της ενέργειας από το φαγητό. Ο συνδυασμός με ψωμί ολικής δίνει φυτικές ίνες και μαγνήσιο – σύμμαχοι για καλύτερο ύπνο.
2. Αν θες μυϊκή ενίσχυση
¾ φλ. τυρί κότατζ + ½ φλ. βύσσινα (180 θερμίδες, 19 γρ. πρωτεΐνης)
Το τυρί κότατζ είναι η πρωτεΐνη που χρειάζεσαι πριν τον ύπνο. Συνδύασέ το με βύσσινα, που περιέχουν μελατονίνη – την ορμόνη του ύπνου – για ακόμη καλύτερη χαλάρωση και αποκατάσταση.
3. Αν αναζητάς καλύτερο ύπνο
1 μπανάνα + 1 κ.σ. φυστικοβούτυρο ή βούτυρο σπόρων (185 θερμίδες, 5 γρ. πρωτεΐνης)
Η μπανάνα είναι εύπεπτη, γεμάτη μαγνήσιο και βοηθά το σώμα σου να χαλαρώσει. Τα καλά λιπαρά από το φυστικοβούτυρο σε χορταίνουν και η τρυπτοφάνη προάγει την παραγωγή σεροτονίνης και μελατονίνης.
4. Αν λαχταράς γλυκό-αλμυρό
½ φλ. χυμός ροδιού + 15 αμύγδαλα (180 θερμίδες, 4 γρ. πρωτεΐνης)
Ο χυμός ροδιού είναι φυσικό αντιοξειδωτικό χωρίς καφεΐνη. Τα αμύγδαλα σου προσφέρουν τρυπτοφάνη, μαγνήσιο και πρωτεΐνη – για να κοιμηθείς πιο ήρεμη και να ξυπνήσεις χωρίς λιγούρες.
5. Αν ψάχνεις τραγανό σνακ για τις σειρές
¼ φλ. τραγανά ρεβίθια (ψητά) (120 θερμίδες, 6 γρ. πρωτεΐνης)
Τα ψητά ρεβίθια ικανοποιούν την ανάγκη για κάτι τραγανό χωρίς τις περιττές θερμίδες από τα πατατάκια. Είναι γεμάτα βιταμίνες Β και κρατούν το στομάχι σου ήσυχο μέχρι το πρωί.
6. Αν ξυπνάς πεινασμένη το πρωί
¾ φλ. στραγγιστό γιαούρτι + ½ φλ. μύρτιλα (130 θερμίδες, 19 γρ. πρωτεΐνης)
Αυτό το combo βοηθά στη ρύθμιση του σακχάρου μέσα στη νύχτα και περιορίζει το αίσθημα πείνας το πρωί. Πλούσιο σε πρωτεΐνη, αντιοξειδωτικά και απόλυτα χορταστικό.
7. Αν θέλεις να αποφύγεις κράμπες
¾ φλ. δημητριακά πίτουρου + ¼ μπανάνα + ½ φλ. γάλα (ή φυτικό) (175 θερμίδες, 7 γρ. πρωτεΐνης)
Το ασβέστιο, το μαγνήσιο και το κάλιο συμβάλλουν στην αποφυγή νυχτερινών κραμπών ή ανήσυχων ποδιών. Το σωστό σνακ μπορεί να σου προσφέρει καλύτερη ξεκούραση και πιο χαλαρό σώμα.
Διάβασε επίσης:
Οι 8 τροφές που "καίνε" το λίπος στην κοιλιά γρηγορότερα από τους κοιλιακούς
Τοστάκι για αποτοξίνωση: Ελαφριά υλικά που βοηθούν το σώμα να "καθαρίσει"
Απώλεια βάρους: Οι 6 συνήθειες που πρέπει να υιοθετήσεις μετά τις 5 μ.μ
Οι πιο πρόσφατες Ειδήσεις
Διαβάστε πρώτοι τις Ειδήσεις για υγεία, διατροφή και γυμναστική στο shape.gr
