iStock
Άφησε πίσω τα συσκευασμένα προϊόντα και ανακάλυψε την απόλαυση των σπιτικών τορτίγιων που λιώνουν κυριολεκτικά στο στόμα. Με λίγα μόνο, απλά υλικά και 40 λεπτά προετοιμασίας, μπορείς να δημιουργήσεις μαλακές, αφράτες τορτίγιες, ιδανικές για wraps, tacos ή για να συνοδεύσουν κάθε γεύμα.
Πέντε συνδυασμοί για να δοκιμάσεις την τορτίγια στη γλυκιά εκδοχή
Σπιτικές τορτίγιες
(για 4 μεγάλες τορτίγιες, χρόνος προετοιμασίας: 40 λεπτά):
Υλικά:
- 1 ½ φλιτζάνι (200 γρ.) αλεύρι
- ½ κ.γ. αλάτι
- ½ κ.γ. μπέικιν πάουντερ
Ανακατεύουμε τα παραπάνω.
- ½ φλιτζάνι (125 ml) ζεστό νερό
- 3-4 κ.σ. λάδι
Τα προσθέτουμε στο μείγμα και ζυμώνουμε για λίγα λεπτά.
Δημιουργούμε 4 μπαλάκια ζύμης και τα αφήνουμε να ξεκουραστούν για 15 λεπτά.
Ανοίγουμε τα μπαλάκια σε λεπτές τορτίγιες και ψήνουμε σε δυνατή φωτιά για 45 δευτερόλεπτα από κάθε πλευρά.
Αποθηκεύουμε τις τορτίγιες σε πετσέτα κουζίνας για να παραμείνουν μαλακές ή τις ζεσταίνουμε λίγο πριν τις χρησιμοποιήσουμε.
Το πιο γρήγορο γλυκάκι: Φτιάξε τα viral cinnamon rolls με τορτίγια
Πέντε γρήγορες και εύκολες συνταγές με τορτίγια από το TikTok
Οι πιο πρόσφατες Ειδήσεις
Διαβάστε πρώτοι τις Ειδήσεις για υγεία, διατροφή και γυμναστική στο shape.gr
