iStock
Οι μπανάνες είναι αναμφίβολα ένα από τα πιο δημοφιλή φρούτα για γρήγορη κατανάλωση και είναι πλούσιες σε πρωτεΐνες και απαραίτητα θρεπτικά συστατικά. Ωστόσο, ο συνδυασμός τους με ορισμένες τροφές μπορεί να έχει αρνητικές επιπτώσεις στην υγεία και την ευεξία σου. Δες παρακάτω επτά τροφές που πρέπει να αποφεύγεις να καταναλώνεις μαζί με μπανάνες.
Η διατροφική αξία της μπανάνας
Οι μπανάνες είναι πραγματικά διατροφική "βόμβα", καθώς είναι πλούσιες σε κάλιο, που βοηθά στην υγεία της καρδιάς και στη ρύθμιση της αρτηριακής πίεσης. Περιέχουν βιταμίνες C και B6, οι οποίες ενισχύουν το ανοσοποιητικό και συμβάλλουν στον μεταβολισμό. Οι διαλυτές φυτικές ίνες βοηθούν στην πέψη, ενώ τα φυσικά σάκχαρα προσφέρουν άμεση ενεργειακή ώθηση. Έτσι, αποτελούν ένα πρακτικό και θρεπτικό σνακ που προάγει τη συνολική ευεξία.
1. Γάλα και γαλακτοκομικά προϊόντα
Οι μπανάνες είναι φυσικά πλούσιες σε πρωτεΐνες, φυτικές ίνες και άλλα σημαντικά μέταλλα όπως μαγνήσιο, φώσφορο, κάλιο και βιταμίνη Β. Όταν όμως συνδυάζονται με λιπαρά και πρωτεΐνες του γάλακτος, ο συνδυασμός αυτός γίνεται δύσπεπτος και μπορεί να προκαλέσει φούσκωμα ή δυσφορία.
2. Τροφές υψηλές σε πρωτεΐνη
Πολλοί που ακολουθούν δίαιτα υψηλής πρωτεΐνης τείνουν να συνδυάζουν μπανάνες με κρέας ή αυγά. Ωστόσο, οι μπανάνες χωνεύονται σχετικά γρήγορα, ενώ οι πρωτεΐνες πιο αργά, γεγονός που μπορεί να επιβραδύνει τη διαδικασία της πέψης και να προκαλέσει ζυμώσεις ή αέρια στο πεπτικό σύστημα.
3. Επεξεργασμένοι υδατάνθρακες
Η κατανάλωση μπανάνας μαζί με επεξεργασμένους υδατάνθρακες, όπως γλυκίσματα ή αρτοσκευάσματα, μπορεί να προκαλέσει ταχεία αύξηση και απότομη πτώση του σακχάρου στο αίμα. Αυτό οδηγεί σε κόπωση και πείνα λίγο μετά το γεύμα.
4. Άγουρες μπανάνες (πράσινες μπανάνες)
Μπορεί να ακούγεται περίεργο, αλλά οι ώριμες μπανάνες είναι πιο εύπεπτες. Αντιθέτως, οι άγουρες περιέχουν περισσότερο ανθεκτικό άμυλο, το οποίο είναι πιο δύσκολο στην πέψη και ενδέχεται να προκαλέσει φούσκωμα ή αέρια.
5. Εσπεριδοειδή
Ο συνδυασμός μπανάνας με εσπεριδοειδή, όπως λεμόνι, πορτοκάλι ή γκρέιπφρουτ, μπορεί να προκαλέσει δυσπεψία ή στομαχικές διαταραχές σε ορισμένα άτομα. Αυτό οφείλεται στο ότι και οι δύο τροφές περιέχουν οξέα, τα οποία σε συνδυασμό μπορεί να είναι "βαριά" για το στομάχι.
6. Γλυκά
Ο συνδυασμός μπανάνας με άλλα γλυκά ή επιδόρπια μπορεί να οδηγήσει σε υπερβολική πρόσληψη ζάχαρης, αυξάνοντας τον κίνδυνο αύξησης βάρους και άλλων προβλημάτων υγείας.
7. Αβοκάντο
Τόσο οι μπανάνες όσο και τα αβοκάντο είναι πλούσια σε κάλιο. Η υπερβολική κατανάλωση καλίου μπορεί να προκαλέσει υπερκαλιαιμία — μια πάθηση όπου το κάλιο στο αίμα βρίσκεται σε υπερβολικά υψηλά επίπεδα. Για τον λόγο αυτό, ο συνδυασμός τους καλό είναι να αποφεύγεται.
BONUS: Πολύ κρύες τροφές
Η κατανάλωση πολύ κρύων τροφών, όπως παγωτό, αμέσως μετά από μπανάνα μπορεί να προκαλέσει στομαχική δυσφορία σε ορισμένα άτομα.
Διάβασε επίσης:
Πώς απορροφώνται καλύτερα τα μέταλλα; Με αυτούς τους συνδυασμούς τροφών
Οι πιο πρόσφατες Ειδήσεις
Διαβάστε πρώτοι τις Ειδήσεις για υγεία, διατροφή και γυμναστική στο shape.gr
