Δεν έχεις όρεξη για μαγείρεμα; Δες τι μπορείς να φτιάξεις μέσα σε 1', 5' και 10'

Σούπερ fast επιλογές όταν πραγματικά βαριέσαι να μαγειρέψεις!

iStock

Όταν η μέρα σου "τρέχει" τόσο γρήγορα και εσύ απλά το μόνο που χρειάζεσαι είναι να γυρίσεις σπίτι και να ξεκουραστείς, είναι λογικό να μη θες να μπεις σε διαδικασία μαγειρέματος. Κι όμως, το σώμα σου ζητά κάτι καλύτερο από ένα ξεχασμένο παξιμάδι ή έναν καφέ "για ξεπέτα". Υπάρχουν λύσεις που γεννιούνται σχεδόν μαγικά από το ψυγείο σου, χωρίς να χρειαστείς ούτε έμπνευση ούτε προετοιμασία, και φυσικά χωρίς να χρειαστεί να καταφύγεις για ακόμα μια φορά στα delivery. Μικρές καθημερινές λύσεις, από τη διατροφολόγο Μαρία Παρίση (@mariaparisi.nutritionist) που τις φτιάχνεις πριν καν αρχίσει η βαρεμάρα να σε πνίγει πλήρως.

3 γρήγορες λύσεις φαγητού

Σε 10 λεπτά: Ομελέτα με ό,τι υπάρχει στο ψυγείο

Η ομελέτα συνδυάζει πρωτεΐνη, γεύση και ευκολία σε χρόνο που μετριέται σχεδόν με ανάσες. Σπας δύο αυγά και ρίχνεις μέσα ό,τι έχεις στο ψυγείο -μια πιπεριά, μισή ντομάτα, λίγο τυρί. Τα ανακατεύεις, τα ρίχνεις στο τηγάνι, και σε δέκα λεπτά έχεις ένα θρεπτικό πιάτο χωρίς να χρειαστεί να "μπεις στη διαδικασία".

istock

Σε 5 λεπτά: Τορτίγια ή ψωμί με τυρί, γαλοπούλα και λαχανικά

Η τορτίγια είναι ακριβώς αυτό που χρειάζεσαι. Απλώνεις τυρί, βάζεις δυο φέτες γαλοπούλα, προσθέτεις ό,τι λαχανικό έχεις όπως: αγγούρι, ρόκα, ντομάτα, καρότο. Τη διπλώνεις και, αν θες, τη ζεσταίνεις για μισό λεπτό ώστε να λιώσει ελαφρά το τυρί. Έχεις ένα μικρό γεύμα χορταστικό, ισορροπημένο και απίστευτα γρήγορο.

istock

Σε 1 λεπτό: Γιαούρτι με φρούτα και ξηρούς καρπούς

Υπάρχουν μέρες που ούτε πέντε λεπτά δεν σου περισσεύουν. Εκεί μπαίνει το γιαούρτι στο παιχνίδι. Το ανοίγεις, ρίχνεις από πάνω ένα φρούτο της στιγμής -μήλο, μπανάνα, φράουλα- και μια χούφτα ξηρούς καρπούς. Το πιάτο ζωντανεύει χωρίς καν να το σκεφτείς εκ των προτέρων. Ένα λεπτό αρκεί για να σε θρέψει, να σε δροσίσει και να σου υπενθυμίσει ότι το "γρήγορο" μπορεί να είναι και πραγματικά καλό.