iStock
Από την Ευάννα Πατλιάκα, κλινική διαιτολόγο-διατροφολόγο, BSc, MSc, με εξειδίκευση στις διατροφικές διαταραχές και την αθλητική διατροφή (evannapatliaka_dietitian).
Ένα σωστά φτιαγμένο smoothie δεν είναι απλώς ένα δροσερό ρόφημα, αλλά και ένας εύκολος τρόπος να ενυδατωθείς, να πάρεις βιταμίνες και να γεμίσεις ενέργεια μέσα σε λίγα λεπτά. Με τις σωστές επιλογές, μπορεί να γίνει το πιο πρακτικό και απολαυστικό κομμάτι της καθημερινότητάς σου.
Το μυστικό για τέλειο smoothie: Ο απλός κανόνας των 5 βημάτων
3 smoothies για δροσιά και ενέργεια
Tropical smoothie για δροσιά και ενυδάτωση
Υλικά
- 1 φλ. γάλα καρύδας ή αμυγδάλου
- 1/2 φλ. ανανάς
- 1/2 φλ. μάνγκο
- 1 κ.σ. νιφάδες καρύδας
- 1 κ.σ. πρωτεΐνη σε σκόνη (προαιρετικά)
ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΉ ΑΞΊΑ
• Ο ανανάς και το μάνγκο είναι πλούσια σε βιταμίνη C και φυσικά σάκχαρα, που προσφέρουν άμεση ενέργεια. Παράλληλα, έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε νερό συμβάλλοντας στην ενυδάτωση.
• Το γάλα καρύδας ή αμυγδάλου δίνει κρεμώδη υφή και καλά λιπαρά.
• Η προσθήκη πρωτεΐνης μετατρέπει το smoothie σε πλήρες γεύμα αποκατάστασης μετά την άσκηση.
ΙΔΈΑ: Πρόσθεσε πάγο για extra δροσιά τις πολύ ζεστές ημέρες!
Smoothie κόκκινων φρούτων για αντιοξειδωτική προστασία
Υλικά
- 1 φλ. γιαούρτι
- 1 φλ. κατεψυγμένα μούρα ή φράουλες
- 1 κ.γ. μέλι
- 1 κ.σ. chia ή λιναρόσπορος
NUTRITION FACTS
• Τα κόκκινα φρούτα είναι πλούσια σε βιταμίνη C και πολυφαινόλες που προστατεύουν τα κύτταρα από το οξειδωτικό στρες και υποστηρίζουν το ανοσοποιητικό.
• Το γιαούρτι προσφέρει πρωτεΐνη υψηλής βιολογικής αξίας και συμβάλλει στον κορεσμό.
• Οι σπόροι chia και ο λιναρόσπορος προσθέτουν φυτικές ίνες και ωφέλιμα λιπαρά, που βοηθούν στη σταθεροποίηση του σακχάρου και τη σωστή λειτουργία του εντέρου.
HACK: Αν θέλεις πιο κρεμώδη υφή, βάλε τα φρούτα κομμένα στην κατάψυξη από το προηγούμενο βράδυ.
Πράσινο smoothie για σταθερή ενέργεια
Υλικά
- 1 φλ. γάλα ή φυτικό ρόφημα
- 1 μπανάνα
- 1 χούφτα σπανάκι
- 1 κ.σ. φιστικοβούτυρο
- 1 κ.σ. βρόμη
- Λίγη κανέλα
GOOD TO KNOW
• Η μπανάνα προσφέρει γρήγορη, αλλά σταθερή ενέργεια χάρη στους φυσικούς υδατάνθρακες και στο κάλιο, που βοηθά στη σωστή λειτουργία των μυών και την ενυδάτωση.
• Το σπανάκι προσθέτει σίδηρο και μαγνήσιο συμβάλλοντας στη μείωση της κόπωσης.
• Το φιστικοβούτυρο και η βρόμη κάνουν τη διαφορά: προσφέρουν πρωτεΐνη, φυτικές ίνες και ωφέλιμα λιπαρά, ώστε να νιώθεις χορτάτη για περισσότερη ώρα.
TIP: Αν αγαπάς τις πιο έντονες γεύσεις, δοκίμασε να προσθέσεις λίγη βανίλια ή κακάο.
Μικρά tips που κάνουν τη διαφορά
• Μην υπερβάλλεις με τα φρούτα. Μία έως δύο μερίδες είναι αρκετές.
• Αν θέλεις το smoothie σου πιο χορταστικό, πρόσθεσε βρόμη ή γιαούρτι, ενώ αν το θέλεις πιο ελαφρύ, αύξησε το νερό ή το γάλα.
• Πιες το smoothie σου αργά, σαν κανονικό γεύμα, και όχι βιαστικά.
Αυτό είναι το viral smoothie της Hailey Bieber - Γιατί όλοι το φτιάχνουν στο σπίτι
Οι πιο πρόσφατες Ειδήσεις
Διαβάστε πρώτοι τις Ειδήσεις για υγεία, διατροφή και γυμναστική στο shape.gr
