Με κόκκινα φασόλια
Τα υλικά 1 μικρό μαρούλι, 200 γραμμ. κόκκινα βρασμένα φασόλια, 1 μικρό κρεμμύδι ψιλοκομμένο, 1 ντομάτα κομμένη σε κύβους, μισό ματσάκι ψιλοκομμένος μαϊντανός. Ανάμειξέ τα και περίχυσε με μία κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο και μία μπαλσάμικο. Τι πρέπει να ξέρεις Τα κόκκινα φασόλια προσφέρουν κορεσμό και κόβουν την όρεξη. Αποτελούν καλή πηγή πρωτεΐνης και σύνθετων υδατανθράκων, σημαντική πηγή σιδήρου, μαγνησίου, φωσφόρου, καλίου και θειαμίνης. Έχουν λίγες θερμίδες και, χάρη στις ίνες που περιέχουν, απομακρύνουν γρήγορα τις τοξίνες από τον οργανισμό. Τα φασόλια, λόγω της σταθερής απελευθέρωσης ενέργειας, σε βοηθούν να ελέγξεις τα επίπεδα της γλυκόζης στο αίμα σου και ενισχύουν την απόδοσή σου κατά την άσκηση. Θερμίδες 394
Με κοτόπουλο
Τα υλικά 200 γραμμ. μαρούλι, 100 γραμμ. στήθος κοτόπουλου βρασμένο, σε κύβους, 1 κ.σ. τριμμένη παρμεζάνα, 1 σκελίδα σκόρδο λιώμενη, 1 κ.σ. ελαιόλαδο, χυμός ενός λεμονιού. Ανάμειξε τα υλικά σε μια πιατέλα, ανακάτεψε το λάδι με το λεμόνι, το σκόρδο και την παρμεζάνα και περίχυσε. Τι πρέπει να ξέρεις Το κοτόπουλο είναι πλούσιο σε πρωτεΐνη, τρυπτοφάνη, σελήνιο και στις βιταμίνες Β3, Β6 και Β12. Όσοι γυμνάζονται χρειάζονται περίπου 50 με 75% περισσότερη πρωτεΐνη για να αναρρώσουν οι μύες τους ύστερα από τη σκληρή άσκηση. Τα 100 γραμμάρια κοτόπουλου προμηθεύουν το σώμα σου με τη μισή ποσότητα πρωτεΐνης που χρειάζεσαι καθημερινά. Το σελήνιο προστατεύει τους μυς από τους τραυματισμούς κατά τη διάρκεια της άσκησης, και η νιασίνη βοηθά στη ρύθμιση του λίπους που καίγεται όταν τρέχεις. Θερμίδες 332
Με πορτοκάλι
Τα υλικά 1 μαρούλι, 1 πορτοκάλι σε κύβους, 50 γραμμ. καλαμπόκι βρασμένο, 1 κ.σ. ελαιόλαδο και χυμός μισού πορτοκαλιού. Τι πρέπει να ξέρεις Ύστερα από έντονη άσκηση το πορτοκάλι ενδείκνυται για να μειώσεις τον πόνο των μυών σου. Πρόσφατη έρευνα έδειξε ότι η πρόσληψη συμπληρωμάτων βιταμίνης C για 2 εβδομάδες πριν γυμνάσεις τα χέρια σου ανακουφίζει τον πόνο των μυών. Οι αντιοξειδωτικές ιδιότητές του προέρχονται από το μείγμα της χερπεριδίνης που βρίσκεται στη λεπτή πορτοκαλί φλούδα του. Έχει αποδειχθεί ότι η ουσία αυτή βοηθά στη μείωση της χοληστερόλης, καθώς και της υψηλής πίεσης του αίματος. Θερμίδες 273
Με ζυμαρικά
Τα υλικά 1 μικρό μαρούλι, 50 γραμμ. ζυμαρικά ολικής αλέσεως, μία ντομάτα σε κύβους, 1 αγγουράκι σε ροδέλες, 1 κ.σ. ελαιόλαδο, 1 κ.σ. μουστάρδα, ρίγανη. Ανακάτεψε τα υλικά και ανάμειξε το λάδι με τη μουστάρδα και τη ρίγανη και περίχυσε τη σαλάτα. Τι πρέπει να ξέρεις Τα ζυμαρικά ολικής αλέσεως περιέχουν εύπεπτους υδατάνθρακες που σε βοηθούν να εφοδιάσεις ξανά τον οργανισμό σου με το γλυκογόνο (ενέργεια) που ξόδεψες κατά την άσκηση. Τα ζυμαρικά ολικής αλέσεως υπερέχουν κατά πολύ των επεξεργασμένων, γιατί περιέχουν περισσότερες φυτικές ίνες για να γεμίσεις τις αποθήκες σου, επιπλέον βιταμίνη Β που είναι απαραίτητη για τον ενεργειακό μεταβολισμό, και συστατικά που καταπολεμούν ασθένειες, όπως οι λιγνάνες. Θερμίδες 377
Οι πιο πρόσφατες Ειδήσεις
Διαβάστε πρώτοι τις Ειδήσεις για υγεία, διατροφή και γυμναστική στο shape.gr
