Εύκολες μπάλες ενέργειας με λεμόνι και κουρκουμά

Τέλεια επιλογή για σνακ.

08.05.2019

Γράφει: Κωνσταντίνα Μερκούρη

εχεις διαβασει

μπάλες ενέργειας με λεμόνι

Οι μπάλες ενέργειας είναι μια από τις πιο υγιεινές επιλογές που μπορείς να κάνεις για το σνακ σου, σε γεμίζουν ενέργεια και θρεπτικά συστατικά για τις επόμενες ώρες χωρίς να σε επιβαρύνουν με κενές θερμίδες. Παρακάτω θα βρεις μια συνταγή για μπάλες ενέργειας με λεμόνι και κουρκουμά, δύο ευεργετικά για την υγεία σου συστατικά.

Διάβασε επίσης: Μπάλες ενέργειας με σοκολάτα και βρώμη ΧΩΡΙΣ ψήσιμο

Εύκολες μπάλες ενέργειας με λεμόνι και κουρκουμά

Υλικά: 

  • 1 φλ. ωμά κάσιους
  • 1 φλ. ωμά αμύγδαλα
  • 12 χουρμάδες
  • 1/4 φλ. χυμό λεμονιού
  • 1 κ.σ. εκχύλισμα βανίλιας,
  • 1 κ.γ. τριμμένο κουρκουμά
  • 1/2 κ.γ. τριμμένο τζίντζερ
  • ξύσμα από 1 λεμόνι

Εκτέλεση: 

  • Χτύπα στο μπλέντερ για περίπου 1 λεπτό τα κάσιους τα αμύγδαλα, τους χουρμάδες, τον χυμό λεμονιού, το εκχύλισμα βανίλιας, τον τριμμένο κουρκουμά και το τριμμένο τζίντζερ.
  • Φτιάξε 14 μπαλάκια και αράδιασέ τα σε ένα φύλλο αντικολλητικό χαρτί (πατώντας τα να γίνουν επίπεδα εάν θέλεις να κάνεις τις μπάλες, energy bites).
  • Γάρνιρε με το ξύσμα από 1 λεμόνι.
  • Βάλ’ τα στην κατάψυξη για 20 λεπτά μέχρι να σφίξουν.
  • Αποθήκευσε τις μπάλες ή τα «μπισκότα» σε αεροστεγές δοχείο στο ψυγείο.

Διάβασε επίσης: 10 διαφορετικές συνταγές για μπάλες ενέργειας χωρίς ψήσιμο για το πιο υγιεινό σνακ

Editor's Picks

Περισσότερα από Διατροφή και Αδυνάτισμα

#shapegreece

This error message is only visible to WordPress admins

Error: API requests are being delayed for this account. New posts will not be retrieved.

There may be an issue with the Instagram Access Token that you are using. Your server might also be unable to connect to Instagram at this time.