Εύκολες μπάλες ενέργειας με λεμόνι και κουρκουμά

Τέλεια επιλογή για σνακ.

08.05.2019

εχεις διαβασει

μπάλες ενέργειας με λεμόνι

Οι μπάλες ενέργειας είναι μια από τις πιο υγιεινές επιλογές που μπορείς να κάνεις για το σνακ σου, σε γεμίζουν ενέργεια και θρεπτικά συστατικά για τις επόμενες ώρες χωρίς να σε επιβαρύνουν με κενές θερμίδες. Παρακάτω θα βρεις μια συνταγή για μπάλες ενέργειας με λεμόνι και κουρκουμά, δύο ευεργετικά για την υγεία σου συστατικά.

Διάβασε επίσης: Μπάλες ενέργειας με σοκολάτα και βρώμη ΧΩΡΙΣ ψήσιμο

Εύκολες μπάλες ενέργειας με λεμόνι και κουρκουμά

Υλικά: 

  • 1 φλ. ωμά κάσιους
  • 1 φλ. ωμά αμύγδαλα
  • 12 χουρμάδες
  • 1/4 φλ. χυμό λεμονιού
  • 1 κ.σ. εκχύλισμα βανίλιας,
  • 1 κ.γ. τριμμένο κουρκουμά
  • 1/2 κ.γ. τριμμένο τζίντζερ
  • ξύσμα από 1 λεμόνι

Εκτέλεση: 

  • Χτύπα στο μπλέντερ για περίπου 1 λεπτό τα κάσιους τα αμύγδαλα, τους χουρμάδες, τον χυμό λεμονιού, το εκχύλισμα βανίλιας, τον τριμμένο κουρκουμά και το τριμμένο τζίντζερ.
  • Φτιάξε 14 μπαλάκια και αράδιασέ τα σε ένα φύλλο αντικολλητικό χαρτί (πατώντας τα να γίνουν επίπεδα εάν θέλεις να κάνεις τις μπάλες, energy bites).
  • Γάρνιρε με το ξύσμα από 1 λεμόνι.
  • Βάλ’ τα στην κατάψυξη για 20 λεπτά μέχρι να σφίξουν.
  • Αποθήκευσε τις μπάλες ή τα «μπισκότα» σε αεροστεγές δοχείο στο ψυγείο.

Διάβασε επίσης: 10 διαφορετικές συνταγές για μπάλες ενέργειας χωρίς ψήσιμο για το πιο υγιεινό σνακ

Editor's Picks

Περισσότερα από Διατροφή και Αδυνάτισμα

#shapegreece