Φτιάξε τα δικά σου μπιφτέκια σολομού με 109 θερμίδες

Φτιάξε σπιτικά μπιφτέκια σολομού σύμφωνα με τη δίαιτα Dukan.

09.06.2019

Γράφει: Τάνια Ζερβού

εχεις διαβασει

Είτε ακολουθείς τη δίαιτα Dukan είτε απλά σου αρέσει ο σολομός, αξίζει να δοκιμάσεις την παρακάτω συνταγή για νόστιμα μπιφτέκια σολομού.

Συνταγή για μπιφτέκια σολομού

Υλικά

(2 μερίδες)

  • 350 γρ. σολομό χωρίς δέρμα τεμαχισμένο σε πολύ μικρά κομμάτια
  • 1 κουταλάκι κύμινο
  • ½ κουταλάκι πιπέρι
  • ½ κουταλάκι αλάτι
  • ½ κουταλάκι πάπρικα
  • 1 κουταλάκι κανέλλα
  • 1/4 ποτήρι ψιλοκομμένο κολίανδρο
  • 1 κουταλάκι σόγια σος
  • 1 κουταλάκι φρέσκο ginger τριμμένο
  • 1 αυγό
  • 50 γρ. πίτουρο βρώμης

Εκτέλεση

  • Σε ένα μπολ ανακατεύουμε όλα τα υλικά.
  • Πλάθουμε το μείγμα σε μπιφτέκια.
  • Ψήνουμε την κάθε πλευρά για 3 λεπτά σε ζεστή πλακά ή στο τηγάνι

Θρεπτική αξία ανά μερίδα: 109 θερμίδες, 19,7 γραμμ. πρωτεΐνες, 2,9 γραμμ. λιπαρά (0,5 γραμμ. κεκορεσμένα λιπαρά), 0,9 γραμμ. υδατάνθρακες, 0,2 γραμμ. φυτικές ίνες, 45,3 mg χοληστερόλη

Διάβασε επίσης: Το κέικ σοκολάτας της δίαιτας Dukan

Editor's Picks

Περισσότερα από Διατροφή και Αδυνάτισμα

#shapegreece