Τρουφάκια σοκολάτας με αβοκάντο για την Ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου

Ένα υγιεινό γλυκό για την ημέρα αυτή από τη διατροφολόγο Ιωάννα Μανδηλάρη.

13.02.2020

Γράφει: Κωνσταντίνα Μερκούρη

εχεις διαβασει

Τρουφάκια σοκολάτας με αβοκάντο

Από τη διαιτολόγο – διατροφολόγο Ιωάννα Μανδηλάρη (ThrepsisNutrition.com)

Η ημέρα των ερωτευμένων είναι η τέλεια αφορμή για κάτι έξτρα σοκολατένιο! Σου έχουμε συνταγή για τα πιο εύκολα και σοκολατένια τρουφάκια, που θα ανεβάσουν την ερωτική σου διάθεση!

Διάβασε επίσης: Συνταγές για το δείπνο του Αγ. Βαλεντίνου με σαλάτα, σολομό και σοκολατένιο γλυκό

Είναι πανεύκολα και σούπερ υγιεινά με 75 θερμίδες το καθένα, ενώ μπορούν να θεωρηθούν διεγερτικά καθώς:

  • Περιέχουν αβοκάντο το οποίο εκτός από ενυδάτωση, βοηθά στην καλή λειτουργία των νευροδιαβιβαστών καθώς περιέχει καλά λιπαρά, φολικό οξύ, και βιταμίνες Β6 και Ε.
  • Είναι γεμάτα κακάο, που θα μας χαρίσουν αντιοξειδωτική προστασία και θα αυξήσουν την ερωτική διάθεση χάρη στην ουσία φαινυλαιθυλαμίνη και το μαγνήσιο.
  • Το τζίντζερ, το κάρδαμο, και η κανέλα, θεωρούνται διεγερτικά οπότε μπορείς να προσθέσεις κάποια ποσότητα

Τρουφάκια σοκολάτας με αβοκάντο | Συνταγή

Υλικά

  • 150gr κουβερτουρα λιωμένη
  • 3 κ.σ. σκόνη κακαο
  • 2-3 κ.σ. μέλι ή άλλο γλυκαντικό
  • 1 αβοκάντο ώριμο
  • 1 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας (προαιρετικά)
  • 1/5 κ.γ. σκόνη κάρδαμο (προαιρετικά)
  • 1/2 κ.γ. σκόνη κανέλα/ τζίντζερ (προαιρετικά)

Εκτέλεση

1.Τοποθετούμε σε blender τα υλικά και χτυπάμε να ομογενοποιηθούν.

2.Αφήνουμε λίγο να κρυώσει το μείγμα, και πλάθουμε σε μπάλες διαμέτρου 3-4 εκατοστών.

3.Αν θέλουμε, ρολλάρουμε σε σκόνη παντζαριού

Διάβασε επίσης: Να πώς θα φτιάξεις νόστιμα αλλά σούπερ υγιεινά σνακ για τον Άγιο Βαλεντίνο

Περισσότερα από Διατροφή και Αδυνάτισμα

Best of network

#shapegreece