Συνταγή για υγιεινό ρυζόγαλο με 5 υλικά

Θέλεις πλούσια γεύση και λίγες θερμίδες; Φτιάξε αυτό το ρυζόγαλο με καστανό ρύζι.

09.05.2019

Γράφει: Κατερίνα Πατούλια

εχεις διαβασει

Συνταγή για υγιεινό ρυζόγαλο με 5 υλικά

Το καλύτερο με την συνταγή αυτή για υγιεινό ρυζόγαλο είναι ότι φτιάχνεται εύκολα με υλικά που έχουμε ήδη στην κουζίνα μας.

Υλικά

  • 2 φλιτζάνια καστανό ρύζι 
  • 1 κούπα γάλα άπαχο ή γάλα καρύδας ή αμυγδάλου ή σόγιας
  • 3 κουταλιές της σούπας ζάχαρη ή 3/4 της κούπας σιρόπι σφενδάμου
  • 1/4 της κουταλιάς της σούπας εκχύλισμα βανίλιας
  • κανέλα για το γαρνίρισμα

Εκτέλεση

  • Βάζεις το ρύζι σε γουόκ ή κατσαρολάκι με 4 κούπες νερό σε μέτρια θερμοκρασία. Το αφήνεις να βράσει και χαμηλώνεις λίγο ακόμα τη θερμοκρασία μέχρι να απορροφηθεί το νερό και να γίνει μαλακό το ρύζι. Θα χρειαστούν 10-12 λεπτά.
  • Προσθέτεις το γάλα, το σιρόπι ή τη ζάχαρη (μπορείς να την λιώσεις σε λίγο νερό πριν την προσθέσεις) και ανακατεύεις σε δυνατή φωτιά για 5 λεπτά ή λίγο περισσότερο.
  • Τελευταία προσθέτεις τη βανίλια και χωρίζεις σε μπολάκια.
  • Γαρνίρεις με κανέλα.

Θερμίδες: 118, λιπαρά: 0,7 γρ, υδατάνθρακες: 21,2 γρ, φυτικές ίνες: 1 γρ, πρωτεΐνη: 7,6γρ, σάκχαρα 2 γρ.

Editor's Picks:

Περισσότερα από Διατροφή και Αδυνάτισμα

#shapegreece