iStock
Αν η καθημερινότητά σου μοιάζει να κινείται σε έναν μόνιμο ρυθμό κόπωσης, με ένταση στο σώμα και μια επίμονη αίσθηση ότι δεν "κατεβάζεις ταχύτητα" ούτε όταν σταματάς, τότε, σύμφωνα με τη διατροφολόγο Elizabeth Barnes και όσα αναφέρει στο verywellhealth, η αιτία μπορεί να μην είναι τόσο περίπλοκη όσο φαίνεται: συχνά σχετίζεται με χαμηλή πρόσληψη μαγνησίου.
Το μαγνήσιο βρίσκεται ήδη σε καθημερινές τροφές, εύκολα προσβάσιμες και απλές στην ένταξή τους στη διατροφή σου, με έναν συγκεκριμένο σπόρο να ξεχωρίζει για τη διατροφική του πυκνότητα και την υψηλή του περιεκτικότητα.
Οι 8 καλύτερες πηγές μαγνησίου για να εντάξεις στη διατροφή σου
Μαγνήσιο: Γιατί είναι τόσο σημαντικό;
Το μαγνήσιο συμμετέχει σε βασικές λειτουργίες του οργανισμού σου: από τη λειτουργία των μυών και των νεύρων, μέχρι τη ρύθμιση του σακχάρου στο αίμα, της αρτηριακής πίεσης και της παραγωγής ενέργειας. Όταν τα επίπεδά του πέφτουν, μπορεί να εμφανίσεις συμπτώματα όπως κόπωση, αδυναμία, μειωμένη όρεξη, ακόμη και ναυτία. Δεν είναι τυχαίο ότι θεωρείται βασικός "ρυθμιστής" της καθημερινής σου ισορροπίας.
Ο Νο1 σπόρος για μαγνήσιο: γιατί οι σπόροι κάνναβης ξεχωρίζουν
Ανάμεσα στις πιο πλούσιες φυσικές πηγές μαγνησίου βρίσκονται οι ξηροί καρποί και οι σπόροι. Όμως οι σπόροι κάνναβης ξεχωρίζουν για έναν πολύ συγκεκριμένο λόγο: την πυκνότητά τους σε μαγνήσιο. Μόλις τρεις κουταλιές της σούπας μπορούν να σου προσφέρουν περίπου 200 mg μαγνησίου, ποσότητα που καλύπτει σημαντικό μέρος της ημερήσιας ανάγκης ενός ενήλικα, η οποία κυμαίνεται περίπου μεταξύ 310 και 420 mg. Η ίδια ποσότητα σου δίνει επίσης:
- 9–10 γραμμάρια πρωτεΐνης
- υγιεινά λιπαρά, όπως ωμέγα-3
- φυτικές ίνες
Ο "ανταγωνιστής" που ακολουθεί: Οι κολοκυθόσποροι
Αν δεν σου ταιριάζουν οι σπόροι κάνναβης, υπάρχει μια εξίσου δυνατή επιλογή: οι κολοκυθόσποροι. Μια μερίδα περίπου 30 γραμμαρίων μπορεί να σου δώσει 150 έως 170 mg μαγνησίου, καθιστώντας τους μία από τις πιο αξιόπιστες εναλλακτικές για καθημερινή κάλυψη. Γι’ αυτό και συχνά αυτοί οι δύο σπόροι αναφέρονται μαζί όταν μιλάμε για τροφές πλούσιες σε μαγνήσιο.
Πώς το μαγνήσιο επηρεάζει στρες, νευρικό σύστημα και χαλάρωση
Το μαγνήσιο παίζει καθοριστικό ρόλο και στο πώς αντιδρά το σώμα σου στο στρες. Σύμφωνα με την Barnes, το μαγνήσιο βοηθά στη χαλάρωση του νευρικού συστήματος και στη μείωση της έντασης. Παράλληλα, συμβάλλει στη χαλάρωση των μυών, ακόμη και του πεπτικού συστήματος. Με άλλα λόγια, βοηθά το σώμα σου να "κατεβάσει ρυθμούς" όταν τους χρειάζεται.
Ένα μικρό superfood με μεγάλα διατροφικά οφέλη
Οι σπόροι κάνναβης δεν ξεχωρίζουν μόνο για το μαγνήσιο. Περιέχουν και άλλα θρεπτικά στοιχεία που ενισχύουν τη συνολική ευεξία σου. Πιο συγκεκριμένα, αποτελούν πηγή:
- ωμέγα-3 λιπαρών οξέων, που σχετίζονται με αντιφλεγμονώδη δράση και καρδιαγγειακή υγεία
- ψευδαργύρου
- καλίου
- σιδήρου
Ο συνδυασμός τους τα μετατρέπει σε ένα από τα πιο "πυκνά" διατροφικά superfoods που μπορείς να προσθέσεις στο πιάτο σου χωρίς κόπο.
Πώς να τα εντάξεις στην καθημερινότητά σου χωρίς προσπάθεια
Το πιο δυνατό τους πλεονέκτημα δεν είναι μόνο η θρεπτική αξία, αλλά η ευκολία χρήσης τους. Δεν χρειάζονται μαγείρεμα και έχουν ήπια, ελαφρώς ξηροκαρπάτη γεύση. Μπορείς να τα προσθέσεις σχεδόν παντού:
- πάνω από γιαούρτι ή βρώμη
- σε σαλάτες και σούπες
- σε smoothies για έξτρα πρωτεΐνη
- σε granola ή energy balls
- ακόμη και σε σάλτσες ή cottage cheese bowls
Το ίδιο ισχύει και για τους κολοκυθόσπορους, που λειτουργούν εξίσου εύκολα σε γλυκές και αλμυρές συνταγές.
Πότε να δώσεις προσοχή στα επίπεδα μαγνησίου σου
Αν υποψιάζεσαι ότι δεν προσλαμβάνεις αρκετό μαγνήσιο, μπορείς να το ελέγξεις με μια απλή εξέταση αίματος μέσω γιατρού. Αν και η διατροφή παραμένει ο βασικός τρόπος κάλυψης των αναγκών σου, σε κάποιες περιπτώσεις μπορεί να συζητηθεί και η χρήση συμπληρώματος, πάντα με ιατρική καθοδήγηση, καθώς η υπερβολική πρόσληψη μπορεί να προκαλέσει γαστρεντερικές ενοχλήσεις.
Οι πιο πρόσφατες Ειδήσεις
Διαβάστε πρώτοι τις Ειδήσεις για υγεία, διατροφή και γυμναστική στο shape.gr
