istock
Αρκετές τροφές για σκύλους και γάτες που κυκλοφορούν στην αγορά περιέχουν συστατικά που μπορεί να είναι άγνωστα σε ορισμένους καταναλωτές. Αυτά περιλαμβάνουν τα πρεβιοτικά και προβιοτικά συμπληρώματα, φύκια και μαγιά. H Αντωνία Γαρυφάλου, Pet Care & Nutrition Consultant, www.pet-astero.gr, μας εξηγεί τι ακριβώς είναι αυτά τα συστατικά και πώς ωφελούν το κατοικίδιό σου.
Πώς να επιλέξεις τη σωστή τροφή για τον σκύλο σου
Κιχώριο: Πρεβιοτικό
Το κιχώριο προέρχεται από το φυτό Cichorium intybus. Η ρίζα κιχωρίου χρησιμοποιείται εδώ και χρόνια στην ανθρώπινη διατροφή, ως υποκατάστατο του καφέ. Πλέον χρησιμοποιείται και στις ζωοτροφές, καθώς μπορεί να συμβάλει στη βελτίωση της υγείας, προωθώντας την ανάπτυξη ωφέλιμων βακτηρίων στο γαστρεντερικό σύστημα.
Το κιχώριο περιέχει ινουλίνη, μια μορφή διαιτητικής ίνας, η οποία αν και από μόνη της είναι δύσπεπτη, περιέχει ουσίες που ονομάζονται ολιγοσακχαρίτες, οι οποίες προάγουν την ανάπτυξη των ωφέλιμων εντερικών βακτηρίων. Τα υψηλά επίπεδα ωφέλιμων εντερικών βακτηρίων μπορούν να συμβάλουν στη βελτίωση της πεπτικής λειτουργίας, στη μείωση των ασθενειών και στην ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος.
Προβιοτικά
Υπάρχει μια άλλη ομάδα συμπληρωμάτων που ονομάζονται προβιοτικά. Αυτά περιέχουν μικροοργανισμούς που βελτιώνουν τη μικροβιακή ισορροπία του εντέρου. Προβιοτικά περιέχονται και στο γιαούρτι και η διαφορά τους με τα πρεβιοτικά είναι ότι περιέχουν μικροοργανισμούς, σε αντίθεση που τα πρεβιοτικά.
Φύκια
Ένα άλλο συστατικό στις τροφές για ζώα είναι τα φύκια. Τα φύκια και τα άλγη αποτελούν καλές πηγές μετάλλων, όπως ο σίδηρος, το ιώδιο, το κάλιο και τα ιχνοστοιχεία. Επίσης, έχουν υψηλό επίπεδο εύπεπτης πρωτεΐνης. Επιπλέον:
- Τα καφετιά φύκια (π.χ. fucus) αποτελούν καλή πηγή καλίου.
- Τα κόκκινα φύκια (π.χ. ιρλανδικά βρύα) περιέχουν υψηλή συγκέντρωση καραγενάνης, η οποία τους προσδίδει ζελατινώδη σύσταση. Διατηρεί αυτή τη μορφή στο έντερο και θεωρείται ότι βοηθά στην απορρόφηση δηλητηρίων και τοξινών, τα οποία στη συνέχεια απομακρύνονται από το σώμα.
- Τα πράσινα φύκια (π.χ. μαρούλι της θάλασσας) έχουν χαμηλότερη περιεκτικότητα σε μεταλλικά στοιχεία, αλλά είναι καλή πηγή σιδήρου. Περιέχουν επίσης ένα στοιχείο που ονομάζεται "καίσιο", το οποίο φέρεται να συνδέεται με καρκινογόνες ουσίες και να τις απομακρύνει από τον πεπτικό σωλήνα.
- Τα γαλαζοπράσινα φύκια είναι η πιο συμπυκνωμένη πηγή χλωροφύλλης στη γη. Περιέχουν βιταμίνες (ιδίως Β12), μέταλλα και β-καροτένιο.
Μαγιά
Η μαγιά μπύρας, η διατροφική μαγιά ή η καλλιέργεια μαγιάς βρίσκονται συχνά στον κατάλογο των συστατικών σε ορισμένες τροφές για κατοικίδια ζώα. Αυτές δεν είναι ίδιες με τη μαγιά που χρησιμοποιείται στην οικιακή παρασκευή ψωμιού, η οποία ονομάζεται ενεργή ξηρή μαγιά και δεν πρέπει να τρώγεται ωμή.
- Η μαγιά μπύρας είναι μια απενεργοποιημένη μαγιά που αποτελεί υποπροϊόν της παρασκευής μπύρας και είναι πλούσια σε πρωτεΐνες και βιταμίνες του συμπλέγματος Β.
- Η διατροφική μαγιά παρασκευάζεται από το ίδιο στέλεχος μαγιάς (Saccharomyces cerevisiae) με τη μαγιά μπύρας, αλλά καλλιεργείται σε μελάσα και έχει πιο γλυκιά γεύση.
- Η καλλιέργεια μαγιάς μπορεί να είναι ένα ενεργό ή ανενεργό συμπλήρωμα που περιέχει βιταμίνες Β και ένζυμα. Θεωρείται ότι ενθαρρύνει την ανάπτυξη ωφέλιμων βακτηρίων στο έντερο.
Ποια είναι τα βήματα για να προσαρμοστεί ο σκύλος σου στη θάλασσα;
Οι πιο πρόσφατες Ειδήσεις
Διαβάστε πρώτοι τις Ειδήσεις για υγεία, διατροφή και γυμναστική στο shape.gr
