Αν σου αρέσει το σούσι και πιστεύεις ότι το wasabi σου καθαρίζει το μυαλό, η έρευνα δείχνει ότι ισχύει!
ΓΡΑΦΕΙ: SHAPE.GRΣτην Ιαπωνία σταματούν το φαγητό πριν χορτάσουν, ακολουθώντας την τακτική "hara hachi bunme".
Σέρβιρέ το με την κατσαρόλα ώστε να διαλέξει ο καθένας ό,τι του αρέσει και να σερβιριστεί μόνος του
ΓΡΑΦΕΙ: ΚΩΝΣΤΑΝΤΙΝΑ ΜΕΡΚΟΥΡΗTo miso είναι το συστατικό που θα βρεις σχεδόν σε κάθε ιαπωνική συνταγή. Να πώς θα το χρησιμοποιήσεις κι εσύ.
ΓΡΑΦΕΙ: ΕΛΕΝΗ ΚΟΥΚΟΥΛΗΗ Ιαπωνία είναι μια από τις χώρες του κόσμου με το μεγαλύτερο προσδόκιμο ζωής, αν όχι το μεγαλύτερο, και προφανώς αυτό οφείλεται κυρίως στη διατροφή των Ιαπώνων.
ΓΡΑΦΕΙ: ΚΑΤΕΡΙΝΑ ΠΑΠΑΝΙΚΟΛΑΟΥ