Η φλούδα που συνήθως καταλήγει στα σκουπίδια φαίνεται να κρύβει σημαντικές ποσότητες από φυτικές ενώσεις – όμως υπάρχει ένας λόγος να μην τη θεωρείς απλώς "περίβλημα".
ΓΡΑΦΕΙ: ΚΩΝΣΤΑΝΤΙΝΑ ΜΕΡΚΟΥΡΗΖουμερό, αρωματικό και γεμάτο τη γεύση του φθινοπώρου, αυτό το κέικ με φρέσκα σύκα γίνεται η πιο νόστιμη ιδέα για τον καφέ σου.
ΓΡΑΦΕΙ: ΚΩΝΣΤΑΝΤΙΝΑ ΜΕΡΚΟΥΡΗΌπως και τα υπόλοιπα φρούτα, έτσι και το σύκο, είναι μια καλή διατροφική πηγή και η κατανάλωσή του προσφέρει στον οργανισμό μας μεγάλο αριθμό βιταμινών και ιχνοστοιχείων.
ΓΡΑΦΕΙ: ΕΠΙΣΤΗΜΟΝΙΚΟς ΣΥΝΕΡΓΑΤΗς SHAPEΥγιεινή, φυσική μαρμελάδα χωρίς ζάχαρη που γίνεται σε 5 λεπτά – ιδανική για διατροφή.
ΓΡΑΦΕΙ: ΚΩΝΣΤΑΝΤΙΝΑ ΜΕΡΚΟΥΡΗΤο καλοκαιρινό φρούτο που είναι γλυκό, ζουμερό και γεμάτο φυτικές ίνες, αλλά έχει μερικά πράγματα που αξίζει να γνωρίζεις πριν το παρακάνεις.
ΓΡΑΦΕΙ: ΚΩΝΣΤΑΝΤΙΝΑ ΜΕΡΚΟΥΡΗΤο αγαπημένο γλυκό ρολό αποκτά καλοκαιρινό twist με φρέσκα αρώματα σύκου, κρεμώδες κατσικίσιο τυρί και τραγανή σφολιάτα. Μια εύκολη συνταγή με μόλις 3 βασικά υλικά που μοιάζει με δημιουργία από σεφ.
ΓΡΑΦΕΙ: ΚΩΝΣΤΑΝΤΙΝΑ ΜΕΡΚΟΥΡΗΈνα γλυκό και αλμυρό πρωινό έτοιμο σε 5 λεπτά, με φυτικές ίνες, πρωτεΐνη και τη φυσική γλύκα των σύκων.
Ένα αφράτο, αρωματικό γλυκό ψωμί που αξιοποιεί τα ώριμα σύκα της εποχής και γίνεται το ιδανικό σνακ για κάθε στιγμή της ημέρας.
ΓΡΑΦΕΙ: ΚΩΝΣΤΑΝΤΙΝΑ ΜΕΡΚΟΥΡΗΕτοίμασέ το πριν κοιμηθείς και ξύπνα με ένα κρεμώδες, θρεπτικό πρωινό που συνδυάζει γεύση, κορεσμό και πολύτιμα θρεπτικά συστατικά.
ΓΡΑΦΕΙ: ΚΩΝΣΤΑΝΤΙΝΑ ΜΕΡΚΟΥΡΗΤο καλοκαίρι σου δίνει δύο απρόσμενους συμμάχους για γερά οστά, ξέρεις ποιοι είναι;
ΓΡΑΦΕΙ: ΚΩΝΣΤΑΝΤΙΝΑ ΜΕΡΚΟΥΡΗΤα πιο αγαπημένα αλλά και "ένοχα" φρούτα του καλοκαιριού μπαίνουν στο μικροσκόπιο της διατροφολόγου Κλειούς Δημητριάδου.
ΓΡΑΦΕΙ: ΚΩΝΣΤΑΝΤΙΝΑ ΜΕΡΚΟΥΡΗΜάθε βήμα-βήμα πώς να αποξηράνεις σύκα στο σπίτι, διατηρώντας όλα τα θρεπτικά τους συστατικά.
ΓΡΑΦΕΙ: ΚΩΝΣΤΑΝΤΙΝΑ ΜΕΡΚΟΥΡΗΑπό τους Ολυμπιονίκες μέχρι τους φιλόσοφους, το σύκο είχε πρωταγωνιστικό ρόλο στην αρχαία διατροφή – αλλά όχι χωρίς μικρές… παρενέργειες.
ΓΡΑΦΕΙ: ΚΩΝΣΤΑΝΤΙΝΑ ΜΕΡΚΟΥΡΗΙδέες για να δοκιμάσεις τα σύκα με διαφορετικούς τρόπους.
ΓΡΑΦΕΙ: ΚΩΝΣΤΑΝΤΙΝΑ ΜΕΡΚΟΥΡΗΕίναι το σύκο vegan; Ποιος είναι ο λόγος που κάποιοι vegans το έχουν αποκλείσει από τη διατροφή τους;
ΓΡΑΦΕΙ: ΚΩΝΣΤΑΝΤΙΝΑ ΜΕΡΚΟΥΡΗΠώς θα καταναλώσεις το σύκο, το φρούτο που είναι τοπ αυτή τη στιγμή κι αυτή την εποχή. Ιδέες και συνταγές που θα λατρέψεις.
Είναι πολύ νόστιμες, ιδανικές για το κολατσιό των παιδιών. Επίσης μπορείς να τις θρυμματίσεις και να τις ρίξεις πάνω από το γιαούρτι για το πρωινό.
ΓΡΑΦΕΙ: ΒΙΚΥ ΠΑΣΧΑΛΗ